厨师劳务合同格式版(六篇).doc

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1、厨师劳务合同格式版甲方名称:法定代表人(主要负责人)联系电话乙方姓名性别联系电话身份证号码家庭住址邮政编码根据中华人民共和国劳动法等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自_年_月_日起至_年_月_日止。二、乙方工作地点:政府食堂三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇政府食堂食堂厨师工作(工种)(一)工作内容1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。4.负责按

2、时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。5.负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。5.负责甲方安排的其它工作。(二)劳动纪律及工作要求1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任务。2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。3.上班时间不做与工作无关的事情。4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。6.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。7.严禁以任何借口拒绝政府人

3、员提出的正当的服务要求。8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。9.凡接受供货商的贿赂或吃请,与供货商内外勾结,损害甲方利益,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。10、合理使用甲方厨房现有设备及餐具,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。(三)劳动报酬根据政府食堂的工作性质及生产经营的特点,经双方充分讨论并协商一致后决定,甲方安排乙方执行不定时工时制。甲方在每月_日前以人民币足额支付乙方上月税前劳动报酬,其中:月基本工资2800.00元,季度综合考核费800元根据加班情况及党政办绩效季度考核确定;年

4、底绩效奖金及每季度考核费,以本年度菜金总额的10%为限,根据考核情况,按照厨师:食堂工作人员=2:1的比例进行发放。四、甲方按国家和湖州市的规定为乙方办理企业职工养老保险,其中乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。乙方已自行参加养老保险因个人原因不参加本单位保险的,养老保险中单位承担部分甲方以现金形式给予一定的补贴。五、劳动保护和劳动条件(一)甲、乙双方执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。(二)甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品。乙方必须具有极强的安全意识,防止安全事故的发生,因自身原因导致的安全事故由自己负责。六、甲、乙双方变更、续订、解除、终止劳动合同

5、应当依照中华人民共和国劳动合同法等相关法律、法规和湖州市有关规定执行。七、甲方应当在解除或终止本合同时,为乙方出具解除或终止劳动合同的证明,并为其办理相关社会保险关系转移手续。八、甲、乙双方因履行劳动合同发生争议,可向本单位劳动争议调解委员会申请调解,也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。九、本合同经双方签字盖章后方能生效。合同一式叁份:甲、乙双方和劳动和社会保障局各持一份,具有同等法律效力。甲方:_(盖章) 乙方:_(签字)_年_月_日厨师劳务合同格式版(二)聘用方:(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。一、合

6、同期限合同期限壹年,从_年_月_日至_年_月_日止,本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。三、甲方提供的条件(一)向乙方提供必备的厨房用具;(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;(三)向乙方提供必备的物质

7、(煤气、大米、菜蔬等)。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为1000元/月。(二)加班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额4%。(四)报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处(一)乙方应遵守国家的法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:1、

8、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚;(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济处罚;(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;(二)乙方需终止合同,必须

9、提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。七、其它(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起开始生效。甲方(盖章):_ 乙方:_代表人(签字):_ 身份证号码:_年_月_日 _年_月_日厨师劳务合同格式版(三)甲方(用人单位)名称:法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:注册地址:联系电话:乙方(劳动者)姓名:居民身份证号:户口所在地_省(市)_区(县)_乡镇_村编码:现住址:联系电话:甲乙双方经友好协商,根据_、_和有关规定,就劳务合作一事

10、达成一致,自愿签订本劳务合同,共同遵守本合同所列条款。第一条_甲、乙双方选择以下第_种形式确定本合同期限:1、有固定期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。2、无固定期限:自_年_月_日起至依法解除、终止劳动合同时止。3、以完成一定工作(任务)为期限:自_年_月_日起至_工作(任务)完成时终止。第二条_乙方从事_岗位(工种)工作。1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检

11、查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。乙方的工作地点为_。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的

12、规章制度,给予相应处理。第三条_甲方安排乙方执行以下第_种工时制度:1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为_。2、经当地劳动行政部门批准,执行以_为周期的综合计算工时工作制度。第四条_甲方采用以下第_种形式向乙方支付工资:1、月工资_元,甲方每月_日前向乙方支付工资。2、日工资_元,甲方向乙方支付工资的时间为每月_日。甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为_元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。甲乙双方对工资支付的其他约定_。第五条甲乙双方约定,甲方为乙方购买_意外伤害_卡,用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意

13、外伤害的补偿。_期间与本合同期限相同。第六条_甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的_用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。第七条_本劳务合同的解除或终止,依法律规定执行。乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可

14、以提前_日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。第八条_甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以提起诉讼解决。第九条_甲乙双方约定的其他事项:第十条_本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。甲方:(签章)代表/代理人:_年_月_日乙方:(签字)_年_月_日厨师劳务合同格式版(四)聘用单位(简称甲方):身份证号:乙方:签名盖章根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作,职务为,有效期为_年_月_日止。二.甲方每月付给乙方工资:人民币_元,(大写:万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日

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