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1、28类食品分类表 2008.10.31序号大类小类产品单元编号细则1粮食加工品小麦粉小麦粉(通用、专用)0101小麦粉生产许可证审查细则大米大米(分装)0102大米生产许可证审查细则挂面挂面(普通挂面、花色挂面、手工面)0103挂面生产许可证审查细则其他粮食加工品其他粮食加工品(谷物加工品)(分装)0104其他粮食加工品生产许可证审查细则其他粮食加工品(谷物碾磨加工品)(分装)其他粮食加工品(谷物粉类制成品)2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油(半精炼、全精炼)(分装)0201食用植物油生产许可证审查细则食用油脂制品食用油脂制品食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等 020
2、2食用油脂制品生产许可证审查细则食用动物油脂食用动物油脂(猪油、牛油、羊油等)0203食用动物油脂生产许可证审查细则3 调味品 酱油 酿造酱油、配制酱油 0301酱油生产许可证审查细则食醋酿造食醋、配制食醋0302食醋生产许可证审查细则盐0303味精味精谷氨酸钠(99%味精)、味精(分装)0304味精生产许可证审查细则鸡精鸡精0305鸡精调味料生产许可证审查细则酱酱0306酱生产许可证审查细则调味料调味料(液体)0307调味料产品生产许可证审查细则调味料(半固态)0308调味料(固态)0309调味料(调味油)03104肉制品肉制品肉制品(腌腊肉制品)0401肉制品生产许可证审查细则肉制品(酱卤
3、肉制品)肉制品(熏烧烤肉制品)肉制品(熏煮香肠火腿制品)肉制品(发酵肉制品)5乳制品乳制品乳制品液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳)0501乳制品生产许可证审查细则乳制品乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)婴幼儿配方乳粉婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺)（分装）0502婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细则6饮料饮料饮料瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水水、饮用纯净水、其他饮用水)0601饮料产品生产许可证审查细则饮料碳酸饮料(汽水)类饮料(茶饮料类)饮料(果汁及蔬菜汁饮料类)饮料(蛋白饮料类)饮料
4、(固体饮料类)饮料(其他饮料类)7方便食品方便食品方便食品(方便面)0701方便面生产许可证审查细则方便食品(其他方便食品)其他方便食品生产许可证审查细则8饼干饼干饼干0801饼干生产许可证审查细则9罐头罐头罐头(畜禽水产罐头)0901罐头食品生产许可证审查细则罐头(果蔬罐头)罐头(其它罐头)10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)1001冷冻饮品生产许可证审查细则11速冻食品速冻食品速冻食品(速冻面米食品)1101速冻食品生产许可证审查细则速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)12薯类和膨化食品膨化食品膨化食品1201膨化食品生产许可证审查细
5、则薯类食品薯类食品干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类1202薯类食品生产许可证审查细则13糖果制品糖果制品糖果制品(糖果)(分装)1301糖果制品生产许可证审查细则糖果制品(巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)(分装)巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则果冻果冻1302果冻生产许可证审查细则14茶叶及相关制品茶叶茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)(分装)，1401茶叶生产许可证审查细则边销茶边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等)边销茶生产许可证审查细则含茶制品和代用茶含茶制品(速溶茶类、调味茶类)1
6、402含茶制品生产许可证审查细则代用茶叶类、花类、果(实)根茎类、混合类代用茶产品生产许可证审查细则15酒类白酒白酒,白酒(原酒),白酒(液态)1501白酒生产许可证审查细则葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒(原酒、加工罐装)1502葡萄酒及果酒生产许可证审查细则啤酒啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒)1503啤酒生产许可证审查细则黄酒黄酒 黄酒(加工灌装)1504黄酒生产许可证审查细则其他酒其他酒（配制酒）1505其他酒生产许可证审查细则其他酒（其他蒸馏酒）其他酒（其他发酵酒）16蔬菜制品酱腌菜酱腌菜1601酱腌菜生产许可证审查细则蔬菜干制品蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬
7、菜脆片、蔬菜粉及制)(分装)1602蔬菜干制品生产许可证审查细则食用菌制品食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)(分装)食用菌制品生产许可证审查细则其他蔬菜制品其他蔬菜制品无17蜜饯及水果制品蜜饯蜜饯(分装)1701蜜饯生产许可证审查细则水果制品水果制品(水果干制品)(分装)1702水果制品生产许可证审查细则水果制品(果酱)(分装)18炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)(分装)1801炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则19蛋制品蛋制品蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)1901蛋制品生产许可证审查细则20可可及焙炒咖啡制品可可制品可可制品20
8、01可可制品生产许可证审查细则焙炒咖啡(分装)焙炒咖啡(分装)2001焙炒咖啡生产许可证审查细则21食糖糖糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)(分装)2101糖生产许可证审查细则22水产制品水产加工品水产加工品(干制水产品)(分装)2201干制水产品生产许可证审查细则水产加工品(盐渍水产品)(分装)盐渍水产品生产许可证审查细则水产加工品鱼糜制品(即食类、非即食类)鱼糜制品生产许可证审查细则其他水产加工品其他水产加工品(水产调味品)2202其他水产加工品生产许可证审查细则其他水产加工品(水生动物油脂及制品)其他水产加工品(风味鱼制品)其他水产加工品(生食水产品)其他水产加工品(水产
9、深加工品)23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品(淀粉)(分装)2301淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则淀粉及淀粉制品(淀粉制品)(分装)淀粉糖淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)(分装)2302淀粉糖生产许可证审查细则24糕点糕点糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)2401糕点生产许可证审查细则25豆制品豆制品豆制品(发酵性豆制品)2501豆制品生产许可证审查细则豆制品(非发酵性豆制品)豆制品(其他豆制品)其他豆制品生产许可证审查细则26蜂产品蜂产品蜂产品(蜂蜜)(分装)2601蜂产品生产许可证审查细则蜂产品蜂王浆(含蜂王浆冻干品)(分装)蜂产品(蜂花粉)(分装)蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则蜂产品(蜂产品制品)(分装)27特殊膳食食品婴幼儿及其他配方谷粉婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉)2701婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则婴幼儿及其他配方谷粉(其他配方谷粉)28其它食品2801
