《新教材2023版高中化学微专题大素养3第七章有机化合物课件新人教版必修第二册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新教材2023版高中化学微专题大素养3第七章有机化合物课件新人教版必修第二册（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、微专题大素养微专题一常见有机物的检验常见有机物的检验与鉴别的方法（1）利用有机物的溶解性加水检验，观察其是否能溶于水。例如用此法可以鉴别：乙酸与乙酸乙酯等。（2）利用液态有机物的密度观察不溶于水的有机物在水中沉浮情况。例如用此法可鉴别四氯化碳与苯等。（3）利用有机物燃烧情况观察燃烧的火焰及黑烟情况。如用此法可鉴别甲烷、乙烯等。闻燃烧时的气味。如用此法鉴别纤维制品和羊毛制品（或丝织品）、人造革制品和皮制品等。（4）利用有机物的特征性质物质试剂与方法现象碳碳双键或碳碳三键加溴水或酸性KMnO4溶液褪色醇加钠有气体放出葡萄糖（醛基）加新制Cu（OH）2悬浊液煮沸后有砖红色沉淀生成羧酸加紫色石蕊溶液显
2、红色加NaHCO3溶液有无色气体放出加新制Cu（OH）2悬浊液蓝色沉淀消失淀粉碘水显蓝色蛋白质浓硝酸变黄色灼烧烧焦羽毛气味乙酸乙酯（酯类）加含酚酞的NaOH溶液，加热反应前液体分层，反应后液体不分层，溶液红色消失微训练一微训练一1现有四种试剂：新制氢氧化铜悬浊液；浓硝酸；硝酸银溶液；碘水。为了鉴别葡萄糖、淀粉、食盐、鸡蛋清四瓶无色溶液，分别选择合适的试剂，对应的试剂是（）A BC D解析：葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热生成砖红色沉淀；淀粉遇到碘显蓝色；食盐溶液中氯离子与银离子反应生成白色沉淀，鸡蛋清溶液中含有蛋白质，遇到浓硝酸显黄色，故试剂顺序为。答案：D2能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与
3、矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（）A点燃，能燃烧的是矿物油B测定沸点，有固定沸点的是矿物油C加入水中，浮在水面上的是地沟油D加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油解析：地沟油和矿物油均可燃烧，A错误；地沟油和矿物油均为混合物，均没有固定的沸点，B错误；地沟油和矿物油密度均小于水，均不溶于水，C错误；地沟油主要成分为油脂，可在碱性条件下水解，因此地沟油与NaOH溶液共热后不再分层，矿物油为烃的混合物，不能与NaOH溶液反应，因此液体分层，D正确。答案：D3下列实验方案不合理的是（）A.鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液：加入新制的Cu（OH）2悬浊液加热或加碘水溶液B鉴别织物成分是真丝还是人造丝
4、：用灼烧的方法C鉴别淀粉溶液和蛋白质溶液：加入稀KI溶液D鉴别乙烷和乙烯：分别将气体通入溴水中解析：葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液，加热生成砖红色沉淀，淀粉溶液没有此性质，可以鉴别。葡萄糖溶液中加入碘水，溶液不变蓝色，淀粉溶液中加碘水，溶液变蓝色，加碘水也可以鉴别，A合理；真丝灼烧有特殊气味，B合理；淀粉溶液和蛋白质溶液中分别加入KI溶液，均没有明显现象，C不合理；乙烯能使溴水褪色，D可以鉴别。答案：C4下列有机化合物鉴别方法不正确的是 （）A将溴水分别加入到己烷和己烯中，观察溶液颜色变化B苯和己烷分别放入水中，观察液体是否分层C将酸性高锰酸钾溶液分别加入苯和甲苯中，观察溶液颜色是
5、否变化D乙酸和葡萄糖可以用新制Cu（OH）2悬浊液鉴别解析：己烷和溴水不反应，己烯和溴水发生加成反应，使溴水褪色，可鉴别，故A正确；苯和己烷都不溶于水，密度都比水小，放入水中都分层，有机层均在上层，不能鉴别，故B错误；苯与酸性高锰酸钾溶液不反应，甲苯能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色，可鉴别，故C正确；乙酸具有酸性，能与Cu(OH)2反应得到蓝色溶液，葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液共热反应生成砖红色沉淀，可鉴别，故D正确。答案：B5现有7瓶失去了标签的液体，已知它们是有机溶剂，可能是乙醇乙酸苯乙酸乙酯 油脂葡萄糖溶液蔗糖溶液。现通过如下实验步骤来确定各试剂瓶中所装的液体名称：（
6、1）试给它们的试剂瓶重新贴上标签（填物质名称）：A，B，C，D，E，F，G。实验步骤和方法实验现象把7瓶液体依次标号A、B、C、D、E、F、G后闻气味只有F、G两种液体没有气味分别取少量7种液体于试管中加水稀释只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层分别取少量7种液体于试管中，加入新制的Cu（OH）2并加热只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热只有C仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖溶液蔗糖溶液微专题二常见有机物的性质与转化关系1常见有机物的类型3常见有机物之间的转化关系解析：人体内无催化纤维素水解的酶，纤维素在
7、人体内不能发生水解反应。答案：B2已知：A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列是有机物AG之间的转化关系：请回答下列问题：（1）A、E中所含官能团的名称分别是；D的结构简式是。（2）由BC的反应方程式为_，反应类型是。碳碳双键、酯基CH3COOH氧化反应（3）G是一种高分子化合物，其结构简式是。（4）在足球比赛中当运动员肌肉扭伤时，队医立即对其受伤部位喷射物质F进行应急处理。写出由A制F的化学反应方程式：_。（5）H是E的同分异构体，且H能与NaHCO3反应，则H的结构简式可能为（写出2种）：_。CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH3现拟
8、分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。试剂a是，试剂b是。分离方法是，分离方法是，分离方法是。在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_。饱和Na2CO3溶液稀硫酸除杂、分液蒸馏蒸馏除去乙酸乙酯中的水分4某些有机物的转化如图所示。已知：A是营养物质之一，米饭、馒头中富含A，在酸性条件下水解的最终产物是B，C是白酒的主要成分，能直接氧化成酸性物质D。请回答下列问题：（1）A的名称是；C中官能团的名称是。（2）下列有关B的性质说法正确的是（填字母序号）。a与浓硝酸反应变黄色b在人体中氧化的最终产物是CO2和H2Oc在碱性、水浴加热条件下，能与银氨溶液反应析出银d在加热条件下，能与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀淀粉羟基bcd（3）工业上用乙烯与水反应制备C，该反应的化学方程式为，反应类型是。（4）反应的化学方程式是；下列说明该反应已经达到化学平衡状态的是（填字母序号）。a正、逆反应速率相等bC、D、E的浓度均相等c体系的质量不再发生变化dC、D、E的质量均不再变化（5）若实验室利用如图所示装置制备E，导管口不能伸入N试管中液面下的原因是。加成反应ad防止倒吸
