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1、学习内容第十单元 酸和碱课题1常见的酸和碱 （1） 第1学时学习目标知识与技能：、知道常见酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱2、学会如何从植物中提取色素，知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色过程与方法：1、培养观察和动手能力2、培养学以致用，理论联系实际的能力情感态度与价值观：培养热爱生活、热爱自然的情怀学习重难点建立酸和碱指示剂的概念导学过程自主空间一、课前先学预习检测：能跟 或 起作用而显示 的物质叫酸碱指示剂，石蕊遇酸变成 色，遇碱变成 色；酚酞遇酸 色，遇碱变成 色。二、课堂探究【合作探究一】：将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠
2、溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液23滴，向另一组试管中滴入23滴无色酚酞溶液展示与交流 (交流实验结果)加入石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸复备栏目 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液【问题讨论】：1、什么叫酸碱指示剂？石蕊、酚酞遇酸和碱的变色情况？ 2、根据上面的实验及说明，试分析这5种物质，哪些是酸溶液，哪些是碱溶液? 氯化钠溶液是酸还是碱？3、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？【合作探究二】： (1)取两种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡。(2) 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，
3、得到指示剂。(3) 试验指示剂在上述5种溶液中的颜色变化。【展示与交流】（交流实验结果)指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液氯化钠溶液【问题讨论】： 哪种可以作为指示剂？【应用拓展】花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈：为什么会出现“万紫千红”的花?三、达标检测1、下列物质的溶液，能使酚酞试液变红色的是 （ ）能使石蕊试液变蓝色的是（ ）A、蒸馏水B、盐酸C、氯化钠D、氢氧化钠2、某溶液中滴入酚酞，酚酞呈无色，则该溶液中滴入石蕊试液，石蕊试液呈（ ） A、紫色 B、红色 C、蓝色 D 紫色或红色3、A、B、C三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞溶液、酚
4、酞溶液，按下图所示进行探究活动，不能得到的结论是（ ） A.氨水能使酚酞溶液变红 B.碱能使酚酞溶液变红C.空气不能使酚酞溶液变红 D.浓氨水易挥发，氨气易溶于水 4、许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。植物的汁液在酸性溶液中在水中在碱性溶液中牵牛花红色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色胡萝卜橙色橙色橙色玫瑰浅红色浅红色绿色(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)(2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)5、高芳同学把自制的一种黄色的花汁，分别加入到下列不同的试剂中
5、，并如实记录了观察到的现象试剂食醋蔗糖水蒸馏水肥皂水石灰水颜色红黄黄绿绿请分析上表，并回答下列问题：该花汁测量碱土壤，花汁的颜色应显_色；学习反思学习内容第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱（2） 第 2学时学习目标1知识与技能(1)知道几种常见酸的主要性质和用途。(2)认识酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。2过程与方法(1)进一步认识和体验科学探究的过程。(2)运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。(3)增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精神。3情感态度与价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲学习重难点重点：1、酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。2、
6、酸的化学性质。难点：酸的化学性质中有关化学方程式的书写导学过程自主空间一、课前先学预习检测：1、硝酸化学式为 ，醋酸化学式为 盐酸溶质化学式为 2、硫酸化学式为 ，它具有强烈 性，在稀释浓硫酸时，一定要把 倒入到 中，并要不断 ；3、酸能够与 、 、 等类型物质反应。二、课堂探究【合作探究一】问题讨论：浓盐酸、浓硫酸具有哪些物理性质？活动与探究：1、观察盐酸、硫酸的状态。2、分别打开盛有浓盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。3、交流与展示盐酸硫酸颜色、状态打开瓶盖后的现象气味4、拓展与应用：浓盐酸保存时应该注意什么？【合作探究二】1、问题讨论：浓盐酸、浓硫酸具有哪些用途？2、媒体使用：
7、看课件浓盐酸、浓硫酸用途3、交流与展示用途盐酸（HCl）硫酸（H2SO4）【拓展与应用】：为什么浓硫酸能够做干燥剂？请你设计一套装置除去二氧化碳中是水蒸气。【合作探究三】 1、问题讨论：浓硫酸还具有什么特性？2、媒体使用：活动与探究将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验：实验放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓酸滴到一小块布上3、交流与展示 （1）实验现象：完成表格内容 （2）分析实验现象，你得出的结论是什么？4、拓展与应用：使用浓硫酸时应该注意什么？应该怎样保存？【合作探究四】1、问题讨论：如何将浓硫酸稀释成稀硫酸？2、媒体使用：教师演示浓硫酸稀释，学生用手触摸烧杯
8、壁。3、交流与展示：（1）、浓硫酸稀释时有什么现象？ （2）、请你叙述浓硫酸稀释方法及注意点。【合作探究五】1、问题讨论：硫酸具有哪些化学性质？2、媒体使用：活动与探究如下图所示，在白色点滴板上进行实验，并观察现象加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液稀盐酸稀硫酸（2）将一根生锈，的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会儿取出，用水洗净，铁钉表面和溶液颜色有什么变化?3、交流与展示（1）实验现象（2）板书Zn、Mg、Fe与盐酸、硫酸反应化学方程式、铁锈与盐酸、硫酸反应的化学方程式(3)酸的化学性质有哪些？【拓展与应用】：利用金属氧化物与酸的反应可以清除金属制品表面的锈，除锈时能否将金属制品长时间
9、浸在酸中?为什么?【反思】本节课你有什么收获？三、达标检测1、下列说法正确的是下列说法正确的是（ ）A盐酸能使紫色石蕊试液变蓝 B浓硫酸露置于空气中溶质的质量分数变大C打开盛浓盐酸的试剂瓶，瓶口会产生白雾 D、人体在含硫酸帮助消化食物2、下列物质露置在空气中一段时间后，质量增加的是（ ）A、稀硫酸、盐酸、硝酸、浓硫酸3、下列金属不能与酸反应生成氢气的是（ ） A、MgB、AlC、FeD、Cu4、一枚带铁锈的铁钉（主要成分为Fe2O3）放入稀硫酸中，微热，可观察到 ，该反应的化学方程式为 ，反应一段时间后，又观察到 ，该反应的化学方程式为 。5、写出下列物质间反应的化学方程式。（1）铝跟稀盐酸
10、（2）铝跟稀硫酸 （3）硫酸跟氧化镁 学习反思学习内容第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱（3） 第3学时学习目标1知识与技能(1)、知道几种常见碱的主要性质和用途。(2)、认识碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。(3)、了解酸碱溶液具有导电性的原因2过程与方法(1)进一步认识和体验科学探究的过程。(2)运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。(3)增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精神。3情感态度与价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。学习重难点重点：1碱的化学性质。2酸和碱各自具有相似化学性质的原因难点：酸和碱各自具有相似化学性质的原因导学过程自主空
11、间一、课前先学预习检测：1、氢氧化钠化学式为 ，俗名 、 、 ，它具有强烈 性，易吸水而 ，生活中可以做 。2、生石灰与水反应的化学方程式为 ，氢氧化钙俗名 、 。3、碱能与 、 等类型物质反应4、酸具有相似化学性质原因是酸在水溶液中都含有 ；碱具有相似化学性质原因是它们在水溶液中都含有 。二、课堂探究合作探究一、1、问题讨论：氢氧化钠有哪些主要物理性质？2、媒体使用：活动与探究用镊子夹取3小块氢氧化钠进行实验(切勿用手拿)。实验现象分析观察氢氧化钠的颜色、状态将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。3、交流与展示完成表格中内容概括氢氧化钠主要物
12、理性质【拓展与应用】 氢氧化钠易吸水并溶解现象叫潮解，潮解属于什么现象？利用此性质可以做什么？【合作探究二】、问题讨论：为什么在上述实验中氢氧化钠不能用手拿？活动与探究：将一支洗净的鸡爪放在盛有约20氢氧化钠溶液的烧杯中，放置约20 min后取出，观察鸡爪的变化。(注：这个实验耗时较长，所以可以提前准备这个实验)交流与展示：（1）展示结果（2）归纳氢氧化钠腐蚀性、俗名【拓展与应用】1、使用氢氧化钠应该注意什么？ 2、氢氧化钠有哪些用途？【合作探究三】1、问题讨论：我们生活中所用的生石灰和石灰水有什么不同？2、活动与探究在蒸发皿中放一小块生石灰，加少量水，观察现象、交流与展示：（1）叙述现象，板书化学方程式 （2）氢氧化钙的腐蚀性与俗名【拓展与应用】氧化钙可以作为干燥剂、氢氧化钙的用途【活动与探究四】(1) 如右图所示，在白色点滴板上进行实验，并观察现象。加紫色石蕊溶液加无色
