关于楼面主管的职责职责范文(2篇).doc

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关于楼面主管的职责职责范文1、协助店长做好餐厅员工的工作安排、管理及调配,做好交接班工作;2、协助店长做好楼面的服务标准和工作程序的作业培训及实施工作;3、负责带班管理工作,对餐厅进行巡查和督导,并及时处理好客情工作,在巡台时与客户做好交流沟通工作;4、督导楼面各种设备设施、用品的使用,做好清洁卫生管理工作,控制餐具损耗并及时补充所缺的物资;5、熟悉餐厅的点餐、收银系统,确保餐厅的正常运作。关于楼面主管的职责职责范文(二)1、定期拜访客户,维护客户关系;2、负责跟进及处理客户投诉等问题,回答顾客提出的各种咨询和整理、转述客户的具体要求3、负责好与客户的合同签订(续签),完善客户资料。4、了解客户的业务和市场行情,建立融洽的客户关系,提高客户满意度5、负责做好工作日志、周报,及时反馈信息的统计、分析和汇报;6、跟进售后工作,客户临时加单补单安排处理;第1页共1页

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