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1、医院食堂承包合同参考范文甲方：_乙方：_为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。一、合同期限：本合同的有效时间为_年，自_年_月_日起至_年_月_日止。本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式：承包金额为：_元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式
2、支付。但甲方需压_个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。三、甲方义务与权利：1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的预估人数。4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管
3、理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开
4、餐，做到饭热菜香，其时间为：早餐：_午餐：_晚餐：_夜宵：_6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病
5、时，如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食
6、堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。五、其它事项：1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到_%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到_%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款_元/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款_元/次。4、夏季期间，当气温在_度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。5、乙方在承包期内与
7、外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。甲方（签章）：_ 乙方（签章）：_年_月_日 _年_月_日医院食堂承包合同参考范文（二）甲方：_乙方：_根据中华人民共和国民法典及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。2、乙方负责厨房设施的购置、
8、装修及维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、食品食材乙方自行采购、加工。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。7、承包期限自_日始至_日止，如需续约另签合同。8、试营业三个月，期间水，电，场地等设施，乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费_元/年。9、甲方权利义务：1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3甲方应协助乙方维持
9、食堂治安秩序，并加强对员工的教育。10、乙方的权利义务：1乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4做好消除蚊、蝇、鼠害。5冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6乙方工作人员必须具有健康证。7厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。8乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材
10、。9乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施，因操作不当造成的损失及伤害由乙方承担。11、其他：1若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前_天通知甲方;2因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的，由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。3本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方（公章）：_乙方（公章）：_年_月_日医院食堂承包合同参考范文（三）甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）根据中华人民共和国民法典及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式
11、：1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。7、承包期限自_年_月_日始至_年_月_日止，如需续约另签合同。8、承包费每年1_元，合同签订之日起一次性付清一年费用。甲方权利义务：1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合
12、同，做好指导和协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。2、乙方权利义务：1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）、做好消除蚊、蝇。鼠害。5
13、）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6）、乙方现场工作人员必须具有健康证。7）、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。其他：1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方。2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。3、乙方承包期间不得转让他人经营。本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：甲方代表签字：乙方：乙方代表签字：签约日期：_年_日_月医院食堂承包合同参考范文（四）立约方甲方：_（以下简称甲方）立约方乙方：_（以下简称乙方）根据民法典及其
14、他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。二、租金租期：租期为_年，从_年_月_日至_年_月_日。租金为_元/年，一年一付，先付租金后经营。三、双方权利及义务：1、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。2、乙方权利义务：（1）食堂交回时，损坏东西照价赔偿。（2）按时交纳承包用度。（3）督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。（4）乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。（5）乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。（6）乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。五、违约责任：1、甲方无
