九种体质养生药膳

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1、九种体质养生药膳平和体质茯苓大枣山药粥【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。【功效】健运脾胃,渗湿止泻。气虚体质养生法黄芪山药炖排骨【原料】。鲜山药1000克,黄芪20克,新鲜排骨1000克【做法】排骨洗干净,放入山药和黄芪,加入适量的水,大火烧开,文火炖两个小时。【功效】补肺健脾益气。阳虚体质养生法当归生姜羊肉汤【原料】当归20克,生姜30克,羊肉500克。【做法】当归、生姜冲洗干净以后,用清水侵软,切成一片一片的,羊肉放入开水锅中微微烫一下,除去血水以后捞出来,然后把当归、生姜、羊

2、肉放入砂锅中,炖至羊肉熟烂就可以了。【功效】温补阳气。阴虚体质养生法沙参百合炖猪心【原料】猪心1个,沙参,百合各20克,红枣8粒,盐适量。【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。【功效】滋阴宁心。痰湿体质养生法薏米赤小豆粥【原料】薏米100克,赤小豆50克,粳米适量。【做法】将粳米洗干净,加入薏米和赤小豆,放入锅内,加水适量同煮成粥即可。【功效】健脾除湿化痰。湿热体质养生法绿豆藕【原料】粗壮肥藕1节、绿豆50克。【做法】将藕去皮,冲洗干净备用,绿豆用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟

3、透,调以食盐进食。【功效】清热利湿解毒。瘀血体质养生法当归田七乌鸡汤【原料】当归15g,田七5g,乌鸡一只,生姜一块。【做法】将洗好的当归,田七,生姜与乌鸡一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。【功效】活血化瘀,清热解毒气郁体质养生法香附牛肉汤【原料】香附15克,牛肉100克。【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。【功效】疏肝解郁,行气消涨。特禀体质养生法荆芥薄荷茶【原料】荆芥6g,薄荷3g。【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以到入少许的热水冲泡后,倒出,接着,再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。【功效】改善皮肤因风邪、温差、湿度改变,引起的过敏问题。

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