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1、进出境水产品检验检疫管理办法第一章 总则 第一条为加强进出境水产品检验检疫及监督管理，保证进出境水产品的质量安全卫生，保护渔业生产安全和人体健康，根据中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例、中华人民共和国进出境动植物检疫法及其实施条例、中华人民共和国国境卫生检疫法及其实施细则、中华人民共和国食品卫生法等有关法律法规规定，制定本办法。第二条条 本本办法适适用于进进出境水水产品的的检验检检疫及监监督管理理。第三条条 本本办法所所称水产产品是指指供人类类食用的的水生动动物（不不含活水水生动物物及其繁繁殖材料料，下同同）及其其制品，包包括头索索类、脊脊椎类、甲甲壳类、脊脊皮类、脊脊索类、软软体类等
2、等水生动动物和藻藻类等水水生植物物及其制制品。 第四条条 国国家质量量监督检检验检疫疫总局（以以下简称称国家质质检总局局）统一一管理全全国进出出境水产产品检验验检疫和和监督管管理工作作。国家家质检总总局设在在各地的的出入境境检验检检疫机构构（以下下简称检检验检疫疫机构）负负责所辖辖地区进进出境水水产品的的检验检检疫和监监督管理理工作。第二章 进境检检验检疫疫第五条条 检检验检疫疫机构依依据国家家法律、行行政法规规和国家家质检总总局规定定以及我我国与输输出国家家或者地地区签订订的双边边检验检检疫协议议、议定定书、备备忘录等等规定的的检验检检疫要求求，对进进境水产产品实施施检验检检疫，必必要时组组
3、织实施施卫生除除害处理理。 第第六条 国家家质检总总局对进进境水产产品实行行检疫审审批制度度。进境境水产品品的货主主或者其其代理人人应当在在贸易合合同签订订前办理理检疫审审批手续续，取得得进境境动植物物检疫许许可证。未未取得进进境动植植物检疫疫许可证证的水水产品，不不得进口口。 第第七条 国家家认证认认可监督督管理部部门对列列入实实施企业业注册的的进口食食品目录录的水水产品，实实施国外外生产加加工企业业注册登登记制度度。列入入实施施企业注注册的进进口食品品目录的的水产品品，未获获得的国国外生产产加工企企业注册册登记的的，不得得进口。第八条条 国国家质检检总局可可以根据据需要，派派员到输输出国家
4、家或者地地区进行行进境水水产品预预检。第九条条 进进境水产产品必须须从国家家质检总总局认可可的口岸岸进境。水产品品的进境境口岸应应当具备备下列条条件： （一一）具有有与进境境水产品品数量、规规模相适适应的存存储库；存储库库应当符符合进进境水产产品存储储库检验验检疫要要求（见见附件11），并并经所在在地的直直属检验验检疫局局备案；（二）口口岸检验验检疫机机构具备备实施进进境水产产品检验验检疫的的必要专专业技术术人员和和设施。第十条条 水水产品进进境前或或者进境境时，货货主或者者其代理理人应当当持进境境动植物物检疫许许可证、输输出国家家或者地地区官方方签发的的检验检检疫证书书正本、原原产地证证书、
5、贸贸易合同同、信用用证、提提单、发发票等相相关单证证向进境境口岸检检验检疫疫机构报报检。对对列入实实施企业业注册的的进口食食品目录录的水水产品，报报检时还还应当提提供注册册编号。水产品品随附的的输出国国家或者者地区官官方检验验检疫证证书，应应当符合合进境境水产品品输出国国家或者者地区官官方检验验检疫证证书基本本要求（见见附件22）。第十一一条检检验检疫疫机构对对货主或或者其代代理人提提交的相相关单证证进行初初步审查查，符合合要求的的，正式式受理报报检，并并对进进境动植植物检疫疫许可证证审批批数量进进行核销销。有下下列情形形之一的的，作退退回或者者销毁处处理：（一）未未依法办办理检疫疫审批手手续
6、取得得进境境动植物物检疫许许可证或或者进进境动植植物检疫疫许可证证无效效的；（二）无无输出国国家或者者地区官官方签发发的检验验检疫证证书或者者检验检检疫证书书不符合合要求的的；（三）对对列入实实施企业业注册的的进口食食品目录录中的的水产品品，其生生产企业业未获得得注册登登记的。第十二二条 来自疫疫区的装装运进境境水产品品的运输输工具，应应当在进进境口岸岸检验检检疫机构构的监督督下实施施防疫消消毒处理理；未经经检验检检疫机构构许可，任任何单位位或者个个人不得得擅自将将进境水水产品卸卸离运输输工具。第十三三条 检验检检疫机构构应当按按照下列列要求对对进境水水产品实实施现场场检验检检疫，并并按照规规
7、定采集集或者抽抽取样品品，供实实验室检检测用： （一一）核对对单证并并查验货货物； （二二）查验验包装是是否符合合进境境水产品品包装基基本要求求（见见附件33）； （三三）实施施易滋生生植物害害虫的进进境盐渍渍或者干干制水产产品的植植物检疫疫。 第第十四条条 进进境水产产品经现现场检验验检疫有有下列情情形之一一的，作作退回或或者销毁毁处理： （一一）货证证不符或或者货物物不符合合检验检检疫要求求的； （二二）腐败败变质或或者受有有毒有害害物质污污染的； （三三）包装装不符合合进境境水产品品包装基基本要求求的。 第第十五条条 经经现场检检验检疫疫合格的的进境水水产品，应应当运往往经直属属检验检检
8、疫局备备案的水水产品存存储库存存放、以以备实验验室检测测，未经经允许，不不得擅自自调离、加加工。 第第十六条条 凡凡列入国国家公布布的年度度残留物物质监控控计划的的进境水水产品，检检验检疫疫机构除除按照规规定完成成必要的的实验室室检测外外，还必必须按照照年度残残留物质质监控计计划要求求进行实实验室检检测。 第第十七条条 检检验检疫疫机构应应当按照照规定对对样品进进行感官官、理化化、微生生物实验验室检测测，并根根据进境境水产品品的风险险程度确确定具体体的检测测项目。 第第十八条条 进进境口岸岸检验检检疫机构构根据实实验室检检测结果果，按照照签证管管理规定定分别进进行以下下处理：（一）检检验检疫疫
9、合格的的，签发发入境境货物检检验检疫疫证明；（二）检检验检疫疫不合格格的，签签发入入境货物物检验检检疫处理理通知书书，并并监督作作无害化化处理或或者退回回、销毁毁。货主需需要对外外索赔的的，可以以向进境境口岸检检验检疫疫机构申申请签发发相关证证书。第三章出出境检验验检疫第十九九条 检验检检疫机构构依据我我国法律律、行政政法规、国国家质检检总局规规定和我我国与输输入国家家或者地地区签订订的双边边检验检检疫协议议、议定定书、备备忘录以以及输入入国家或或者地区区官方检检验检疫疫要求，对对出境水水产品实实施检验验检疫。第二十十条 国家质质检总局局对出境境水产品品实施残残留物质质监控制制度。凡凡列入国国
10、家公布布的年度度残留物物质监控控计划的的出境水水产品，检检验检疫疫机构除除按照规规定完成成必要的的实验室室检测外外，还必必须按照照年度残残留物质质监控计计划要求求进行实实验室检检测。第二十十一条 国家家认证认认可监督督管理部部门对出出境水产产品生产产、加工工、存放放企业实实施卫生生注册登登记制度度。未获获得卫生生注册登登记的水水产品生生产企业业，不得得生产、加加工、存存放出境境水产品品。第二十十二条输入国国家或者者地区政政府主管管当局对对我国出出境水产产品生产产企业有有注册要要求的，由由国家认认证认可可监督管管理部门门统一对对外推荐荐申请国国外注册册，并公公布获得得国外注注册的企企业名单单。第
11、二十十三条 水产产品出境境前，货货主或者者其代理理人应当当按照出出入境检检验检疫疫报检规规定向产产地检验验检疫机机构报检检。 第二十十四条 经检检验检疫疫合格的的，检验验检疫机机构按照照签证管管理规定定签发有有关证单单；输入入国家或或者地区区对检验验检疫证证书有明明确要求求的，按按照其要要求出具具相关检检验检疫疫证书。经检验验检疫不不合格的的，检验验检疫机机构签发发不合格格通知单单，并分分别作如如下处理理： （一一）安全全、卫生生项目不不合格的的，不准准出境；（二）其其他项目目不合格格的，允允许作技技术处理理；经技技术处理理后，可可以重新新报检。第二十十五条 检验验检疫机机构按照照国家质质检总
12、局局有关规规定，对对经检验验检疫的的出境水水产品加加施检验验检疫标标志或者者封识。第二十十六条 经产产地检验验检疫的的出境水水产品，出出境口岸岸检验检检疫机构构在口岸岸查验时时发现货货证不符符或者证证单内容容不符合合规定要要求的，不不予放行行。 第二二十七条条 检检验检疫疫机构依依据出出口食品品生产企企业卫生生注册登登记管理理规定和和出口口水产品品加工企企业注册册卫生规规范及及国外相相关规定定，建立立对出口口水产品品生产、加加工、存存放企业业日常监监督管理理制度，对对出口水水产品养养殖、生生产、加加工、存存放等过过程实施施监督管管理。对对违反监监督管理理要求的的养殖、生生产、加加工、存存放企业
13、业，检验验检疫机机构按照照有关规规定予以以处理。第二十十八条 检验验检疫机机构依据据有关法法律法规规和国家家质检总总局规定定，可以以对出境境水产品品实施监监装。第二十十九条 出境境水产品品检验检检疫有效效期为： （一一）冷却却（保鲜鲜）水产产品：22天； （二二）干冻冻、单冻冻水产品品：4个个月； （三三）其他他水产品品：6个个月 。出境水水产品超超过检验验检疫有有效期的的，必须须重新申申请报检检。 第四章 风险险预警管管理第三十十条 国家质质检总局局按照有有关规定定对进出出境水产产品实施施风险预预警管理理制度。 第第三十一一条已已经被采采取风险险预警措措施或者者快速反反应措施施的进出出境水产
14、产品，除除执行本本办法相相关规定定外，还还应当符符合风险险预警管管理的有有关规定定。第五章 附 则 第第三十二二条 对违反反本办法法规定的的，依照照有关法法律法规规的规定定予以处处罚。 第第三十三三条 本办法法由国家家质检总总局负责责解释。第三十十四条 本办办法自220022 年112月110日起起施行。原原国家进进出口商商品检验验局19996年年4月112日公公布的出出口水产产品检验验管理规规定（国国检检119966822号）同同时废止止。附件1：进境水产品品存储库库检验检检疫要求求 一一、存储储库的基基本条件件 （一一）交通通运输便便利、位位于进境境口岸辖辖区范围围内，具具备有方方便搬运运
15、的运作作空间，库库容量达达30000吨； （二二）库区区周围无无污染源源，符合合环保要要求，路路面平整整、不积积水且无无裸露的的地面； （三三）具备备防虫、防防鼠、防防霉设施施。库内内无污垢垢、无异异味、环环境卫生生整洁，布布局合理理； （四四）拟用用于保存存冷冻水水产品的的存储库库必须是是水产品品专用冷冷库，不不得与其其他产品品混用。库库房温度度应当达达到-118以下，昼昼夜温差差不超过过1。应当当设有温温度自动动记录装装置，库库内应当当装备非非水银温温度计； （五五）建议议包括以以下内容容的卫生生质量体体系： 11. 卫卫生质量量方针和和目标； 22. 组组织机构构及其职职责； 33. 生生产管理理人员要要求； 44. 环环境卫生生要求； 55
