《广西专版2023_2024学年新教材高中生物第2章细胞的结构第3节细胞质是多项生命活动的场所第2课时胞质环流细胞溶胶和细胞骨架课件浙科版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广西专版2023_2024学年新教材高中生物第2章细胞的结构第3节细胞质是多项生命活动的场所第2课时胞质环流细胞溶胶和细胞骨架课件浙科版必修1（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三节细胞质是多项生命活动的场所第三节细胞质是多项生命活动的场所第第2课时课时胞质环流、细胞溶胶和细胞骨架胞质环流、细胞溶胶和细胞骨架课前前基基础认知知课堂堂重重难突破突破素养素养目目标定位定位随随堂堂训练素养目标定位课前基础认知自主自主预习一、细胞溶胶与细胞骨架一、细胞溶胶与细胞骨架1.细胞溶胶细胞溶胶(1)物质组成物质组成:其含水量占细胞总体积其含水量占细胞总体积的的70%左右左右,含有含有丰富丰富的的蛋白质蛋白质,还含有糖类、氨基酸、无机盐等多种营还含有糖类、氨基酸、无机盐等多种营养物质。养物质。(2)功能功能细胞溶胶细胞溶胶含有多种含有多种营养物质营养物质,是细胞与外界环境、细胞质是细
2、胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间与细胞核及细胞器之间物质运输物质运输、能量交换能量交换和和信息信息传递传递的重要介质。的重要介质。细胞溶胶也是许多细胞溶胶也是许多代谢反应代谢反应的重要场所。的重要场所。细胞溶胶还参与某些细胞溶胶还参与某些脂质脂质的合成、的合成、蛋白质蛋白质的加的加工和降解、大分子物质和细胞器的工和降解、大分子物质和细胞器的移动移动等。等。2.细胞骨架细胞骨架(1)组成成分及功能组成成分及功能:是由是由蛋白质纤维蛋白质纤维交错连接的网络结交错连接的网络结构构,在维持在维持细胞形态细胞形态、胞内运输胞内运输、变形运动变形运动等等方面发挥着重要作用。方面发挥着重要作用。(2
3、)结构及各自功能结构及各自功能微丝微丝:不仅起支撑、不仅起支撑、维持细胞形态维持细胞形态的作用的作用,还参与还参与细胞运动细胞运动、植物细胞、植物细胞的的细胞细胞质流质流动动与与肌肉细胞肌肉细胞的的收缩收缩等一系列生理功能。等一系列生理功能。微管微管:在细胞器等物质和结构的在细胞器等物质和结构的移动移动中发挥重要中发挥重要作用作用,大部分微管是一大部分微管是一种种暂时性暂时性的的结构。结构。二、观察叶绿体和细胞质流动二、观察叶绿体和细胞质流动1.实验原理实验原理胞质环流是植物细胞的正常生理活动胞质环流是植物细胞的正常生理活动,它对于它对于促进促进细胞细胞代谢代谢具有重要意义。具有重要意义。高等
4、绿色植物的叶绿体存在于细胞质中。叶绿体一般是绿高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质中。叶绿体一般是绿色椭球形或球形色椭球形或球形,可以用高倍显微镜观察它的形态、分布。可以用高倍显微镜观察它的形态、分布。黑藻叶片黑藻叶片小而薄小而薄,叶肉细胞的叶绿体叶肉细胞的叶绿体大而清晰大而清晰,是观是观察叶绿体和胞质环流的好材料。察叶绿体和胞质环流的好材料。2.实验流程实验流程预处理预处理:将黑藻放在将黑藻放在光照充足光照充足、温度适宜温度适宜的条件下的条件下培养。培养。取材取材:用镊子从黑藻新鲜枝条上取一片幼嫩的小叶。用镊子从黑藻新鲜枝条上取一片幼嫩的小叶。制片制片:在载玻片中央滴一滴清水在载玻片中央滴一滴清
5、水,将小叶放入其中将小叶放入其中,盖盖上上盖玻片盖玻片。观察观察:在低倍镜下找到叶肉细胞在低倍镜下找到叶肉细胞,转换转换高倍镜高倍镜观察叶绿观察叶绿体形态、颜色、分布和运动。体形态、颜色、分布和运动。3.结论结论(1)叶绿体呈椭球形或球形叶绿体呈椭球形或球形,深绿色深绿色,随细胞质流动随细胞质流动,自身也可自身也可转动。转动。(2)每个细胞中细胞质流动的方向是一致的每个细胞中细胞质流动的方向是一致的,其流动方式为环其流动方式为环流式。流式。(3)有时可发现有时可发现,叶绿体在不同光强下可以改变方向叶绿体在不同光强下可以改变方向,强光下强光下侧面对着光源侧面对着光源,弱光下以最大的面对着光源弱光
6、下以最大的面对着光源,在暗处无规律在暗处无规律,这这样既有利于接受更多的阳光进行光合作用样既有利于接受更多的阳光进行光合作用,又不至于被强光又不至于被强光灼伤。灼伤。(4)注意事项注意事项细胞质流动过缓细胞质流动过缓,主要是因为水温过低主要是因为水温过低(应把载玻片预热应把载玻片预热或滴加或滴加25清水清水1大滴或大滴或2小滴小滴)。取常见植物花的雄蕊花丝制成装片取常见植物花的雄蕊花丝制成装片,也容易看到细胞质流也容易看到细胞质流动动(如百合花如百合花)。用高倍显微镜观察黑藻叶肉细胞中的叶绿体时用高倍显微镜观察黑藻叶肉细胞中的叶绿体时,是否可见叶是否可见叶绿体的双层膜绿体的双层膜?提示提示:否
7、否。细胞质中的叶绿体是不是静止不动的细胞质中的叶绿体是不是静止不动的?提示提示:不是静止不动的不是静止不动的,它会随着细胞质的流动而运动。它会随着细胞质的流动而运动。预习检测1.判断题。判断题。(1)观察叶绿体和细胞质环流时观察叶绿体和细胞质环流时,需要进行染色。需要进行染色。()(2)细胞溶胶中大部分的水是游离的。细胞溶胶中大部分的水是游离的。()(3)视野中细胞质环流的方向与临时装片中细胞质环流的方视野中细胞质环流的方向与临时装片中细胞质环流的方向相反。向相反。()(4)高倍显微镜下可以看到叶绿体的内部结构。高倍显微镜下可以看到叶绿体的内部结构。()(5)细胞溶胶所承担的功能往往不是孤立的
8、细胞溶胶所承担的功能往往不是孤立的,而是与细胞内其而是与细胞内其他结构相互配合他结构相互配合,协同完成各项生命活动。协同完成各项生命活动。()(6)中心体由微管构成中心体由微管构成,纺锤体由微丝构成。纺锤体由微丝构成。()2.下列关于细胞骨架的叙述下列关于细胞骨架的叙述,正确的是正确的是()主要成分是蛋白质主要成分是蛋白质维持细胞形态并控制细胞运动维持细胞形态并控制细胞运动仅分布于动物细胞中仅分布于动物细胞中与胞内运输、变形运动等生命活与胞内运输、变形运动等生命活动有关动有关A.B.C.D.答案答案:C解析解析:细胞骨架细胞骨架是由蛋白质纤维交错连接的网络结构是由蛋白质纤维交错连接的网络结构,
9、主要成主要成分是蛋白质分是蛋白质,正确。细胞骨架在维持细胞形态、胞内运输、正确。细胞骨架在维持细胞形态、胞内运输、变形运动等方面发挥着重要的作用变形运动等方面发挥着重要的作用,正确。动物细胞和正确。动物细胞和植物细胞都有细胞骨架植物细胞都有细胞骨架,错误。错误。3.在生命活动旺盛的细胞中在生命活动旺盛的细胞中,下列哪些部分不具备下列哪些部分不具备流动性流动性?()A.细胞壁细胞壁B.细胞膜细胞膜C.细胞质细胞质D.叶绿体叶绿体答案答案:A4.下列关于细胞质流动的叙述下列关于细胞质流动的叙述,错误的是错误的是()A.细胞质流动过程中的一个显著现象是细胞中的叶绿体等细细胞质流动过程中的一个显著现象
10、是细胞中的叶绿体等细胞器也在移动胞器也在移动B.细胞质流动的方式多样细胞质流动的方式多样,有沿细胞壁的环形流动有沿细胞壁的环形流动,也有管状也有管状或线条状的细胞质流动或线条状的细胞质流动C.活的植物细胞有的细胞质能流动活的植物细胞有的细胞质能流动,有的不流动有的不流动D.细胞质的流动速度细胞质的流动速度,在不同的温度等环境条件下有所不同在不同的温度等环境条件下有所不同答案答案:C5.观察黑藻叶肉细胞的细胞质流动观察黑藻叶肉细胞的细胞质流动,最佳位置是最佳位置是()A.叶片边缘细胞叶片边缘细胞 B.叶片表皮细胞叶片表皮细胞C.保卫细胞保卫细胞D.叶脉处细胞叶脉处细胞答案答案:D6.下列哪种材料
11、不能直接放在载玻片上观察叶绿体下列哪种材料不能直接放在载玻片上观察叶绿体?()A.藓类的叶片藓类的叶片B.黄杨横切叶片黄杨横切叶片C.稍带叶肉的菠菜叶下表皮稍带叶肉的菠菜叶下表皮D.小麦的叶片小麦的叶片答案答案:D课堂重难突破观察叶察叶绿体和体和细胞胞质流流动重重难归纳1.实验中需要注意的问题实验中需要注意的问题(1)选取材料时选取材料时,应选择叶绿体大而少、叶片薄且易得的材料。应选择叶绿体大而少、叶片薄且易得的材料。示例示例:黑藻叶片小而薄黑藻叶片小而薄,叶肉细胞的叶绿体大而清晰叶肉细胞的叶绿体大而清晰,不需不需加工即可制片观察。加工即可制片观察。水松水松:叶绿体大叶绿体大,单层细胞单层细胞
12、,易观察易观察,装片制作方便。装片制作方便。菠菜菠菜:稍带叶肉的下表皮稍带叶肉的下表皮(叶绿体主要存在于叶肉细胞中叶绿体主要存在于叶肉细胞中)。(2)制作临时装片时制作临时装片时,一定要缓慢盖上盖玻片一定要缓慢盖上盖玻片,以避免临时装以避免临时装片中产生气泡片中产生气泡。(3)临时装片中的叶片不能放干临时装片中的叶片不能放干,要始终保持有水状态。要始终保持有水状态。(4)在低倍镜下找到的理想的叶绿体在低倍镜下找到的理想的叶绿体,若不在视野中央若不在视野中央,应先应先移动装片使其移至视野中央移动装片使其移至视野中央,再换高倍镜进行观察再换高倍镜进行观察。2.胞质环流对细胞生活的意义胞质环流对细胞
13、生活的意义细胞溶胶里含有多种无机物和有机物细胞溶胶里含有多种无机物和有机物,还有多种酶。细胞中还有多种酶。细胞中细胞溶胶的流动细胞溶胶的流动,有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动,从而为细胞内的新陈代谢提供所需要的物质和有关条件。从而为细胞内的新陈代谢提供所需要的物质和有关条件。用用10%的盐酸溶液处理黑藻的幼嫩叶片后的盐酸溶液处理黑藻的幼嫩叶片后,将不能观察到细将不能观察到细胞质的流动胞质的流动,原因是什么原因是什么?提示提示:10%的盐酸能杀死细胞的盐酸能杀死细胞,而死细胞的细胞质不流动。而死细胞的细胞质不流动。典例剖析典例剖析下图为黑藻细胞的胞质环流示
14、意图下图为黑藻细胞的胞质环流示意图,视野中叶绿体位于液泡视野中叶绿体位于液泡的右方的右方,细胞质环流方向为逆时针细胞质环流方向为逆时针,则实际上则实际上,黑藻细胞中叶绿黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流方向分别是体的位置和细胞质环流方向分别是()A.叶绿体位于液泡的右方叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为顺时针细胞质环流的方向为顺时针B.叶绿体位于液泡的左方叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为顺时针细胞质环流的方向为顺时针C.叶绿体位于液泡的右方叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针细胞质环流的方向为逆时针D.叶绿体位于液泡的左方叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为逆时针细
15、胞质环流的方向为逆时针答案答案:D解析解析:显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的虚像。视野显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的虚像。视野中叶绿体位于液泡的右方中叶绿体位于液泡的右方,而实际上而实际上,黑藻细胞中叶绿体位于黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方液泡的左方;但视野中细胞质的环流方向和实际细胞质的环但视野中细胞质的环流方向和实际细胞质的环流方向一致流方向一致,视野中细胞质的环流方向为逆时针视野中细胞质的环流方向为逆时针,则实际上则实际上,黑黑藻细胞中细胞质的环流方向也是逆时针。藻细胞中细胞质的环流方向也是逆时针。特别提醒特别提醒显微镜显微镜下观察到的是上下和左右都颠倒的虚像。关于细胞质下观察
16、到的是上下和左右都颠倒的虚像。关于细胞质的环流方向的环流方向,可以借助身边的白纸可以借助身边的白纸,在上面画上逆时针标记在上面画上逆时针标记,再再将白纸上下、左右都颠倒将白纸上下、左右都颠倒,观察标记的流动方向即可。观察标记的流动方向即可。学以致用学以致用下列关于下列关于“观察叶绿体和细胞质流动观察叶绿体和细胞质流动”活动的叙述活动的叙述,正确的正确的是是()A.制片时叶片应保持干燥制片时叶片应保持干燥B.应选择黑藻新鲜枝上靠近根部的深绿色叶片制作成装片应选择黑藻新鲜枝上靠近根部的深绿色叶片制作成装片C.高倍显微镜下可以观察到黑藻细胞内的叶绿体具有双层高倍显微镜下可以观察到黑藻细胞内的叶绿体具有双层膜膜D.黑藻叶片中胞质环流的方向与视野中胞质环流的方向一黑藻叶片中胞质环流的方向与视野中胞质环流的方向一致致答案答案:D解析解析:制片和镜检时制片和镜检时,临时装片中的叶片要始终保持有水状临时装片中的叶片要始终保持有水状态态,A项错误。应选择黑藻新鲜枝上一片幼嫩的小叶制作成装项错误。应选择黑藻新鲜枝上一片幼嫩的小叶制作成装片片,B项错误。叶绿体的双层膜结构属于亚显微结构项错误。叶绿体的双层膜
