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1、糖尿病人注意事项1、糖尿病人睡觉时别关灯，以减少患视网膜病的几率！2、戒烟，众所周知，吸烟是II型糖尿病患病风险因素。因此建议在戒烟的同时，注意控制体重。运动降血糖有学问1糖尿病患者的运动，要注重采取低冲击力的有氧运动。其中最简单也最适合中老年患者的运动项目就是散步。以一位 60 公斤体 重的人来说，散步1 小时便可以消耗掉热量 200 千卡。散步时，还可 搭配其他类型运动，以增添情趣和效果。除散步之外，还可以利用许 多机会开展运动。例如下楼时尽量步行，少乘电梯；外出时不妨提前 一两站下车步行；看电视时，也可一面看一面甩手，既享乐又可健身 其他较适合的温和运动还有太极拳、柔软体操、气功等。2糖
2、尿病患者应避免在太热和太冷的天气运动，要养成每天睡前及运动后检查双脚的习惯，看看足下有无受伤、破皮或长水泡。外 出运动应携带识别卡，当糖尿病患者出现增殖性视网膜病变、肾病变神经病变、缺血性心脏病、严重高血压时，更应避免慢跑、球类、跳 跃、有氧舞蹈等高冲击力的剧烈运动，以免病情恶化。3糖尿病患者运动前，必须要有充分准备，随身携带饮料、食品，以备不时之需；运动时要注意低血糖的防范及足部的保护。为了 避免低血糖，糖尿病患者尽量不要在空腹或餐前运动，一般在餐后 1 2 小时运动较佳；使用胰岛素治疗者，宜避免在胰岛素作用巅峰时段运动；运动前后及运动期间不要喝酒，否则有可能导致低血糖；一 旦运动期间出现低
3、血糖现象，就应立即停止运动，补充糖分或食物。 对胰岛素依赖型糖尿病患者，当血糖超过 250 毫克/分升时，运动后 血糖反而有增高的可能，因此要注意节制运动。糖尿病患者在运动时切勿单独运动，最好结伴一起运动，以便应 付可能发生的低血糖等紧急情况。控制糖尿病的饮食原则1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式 不可太咸，食盐摄入量 6 克以下为宜5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、 肾等动物内脏类食物。6、烹调宜用植物性
4、油脂。7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不 可随意吃，以免过量吸取。10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。糖尿病的饮食建议1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹 调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减 少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配 来选择饭菜。2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是 糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变 成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小
5、于 200 毫克，要 限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及 猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要 定时、定量，两餐之间要间隔 4-5 小时。注射胰岛素的病人或易出现 低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐 2-3 次，可从三次正餐中拿出 一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉 做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。5、多食用粗粮 在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热 量 55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合 物和粗
6、粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患 者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及 含这些糖类较多的食品。降血糖的食物一览1.苦瓜 苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、 5羟色胺、谷氨酸、丙氨 酸及维生素 B1 等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降 低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。2. 洋葱 味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增 进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋 葱，既可充饥，又能降糖治病。3. 麦麸 味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安 神。麸小麦
7、可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据 病情所需而选用。用麦麸、面粉按 6：4 的比例，拌和鸡蛋，做成糕 饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。4. 魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘 性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖 升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的 效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感， 又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。5. 猪胰 性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳 定有明显疗效。6. 南瓜 味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究 发现，南瓜能促进
8、胰岛素的分泌。7. 紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、 维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭 前食用紫菜，以降低血糖。8. 黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、 钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。除 了上述食物之外，还有很多食物有降血糖的作用。比如：胡萝卜、大 蒜、山药等都对降血糖有很大作用。9. 西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。10.豆芽 控制餐后血糖上升。11白芸豆白芸豆中含有较高活性的a -淀粉酶抑制物质,化学成 分为一种复合糖蛋白，意思是淀
9、粉吸收阻断剂”能抑制a-淀粉酶的 作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高， 减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人饮食 治疗。目前国内利用白芸豆的提取物开发出唐不高牌白芸豆精华素产 品，可积极配合糖尿病和肥胖症的饮食治疗。糖尿病人不能吃什么（一）糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含 糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不 宜吃的食物之一。（二）爆米花。爆米花被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆 米花属于淀粉类食物，再加上油炸，是糖尿病饮食上的禁忌。（三）枣子。虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分， 据营养
10、专家统计，新鲜枣中的含糖量在 35 左右，而干枣中的含糖量 高达 60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。）甘蔗。甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖， 对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。（五）各类辣椒。糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴 助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。（六）蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂 蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%，而 且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量 避免食用。（七）白酒，在本草纲目
11、上有说到，“烧酒，纯阴毒物，与火同性” 就单凭这就话，就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高，所以 请糖尿病患者最后不要饮酒。糖尿病人不能吃什么：一、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、 麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果 汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。二、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥 肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动 脉硬化性心脏病的发生。三、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能， 每克酒精产热约 7 千卡（294 焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起 血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心 慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低 血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
