企业食堂承包合同标准版(5篇)

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1、企业食堂承包合同标准版一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、具体内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现

2、金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责

3、任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规

4、程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所

5、需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购

6、。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名:_ 乙方代表签名:_单位盖章:_ 单位盖章:_电话:_ 电话:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日企业食堂承包合同标准版(二)甲方:_乙方:_为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的

7、前提下进行协商,达成如下协议:1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。2.甲方为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。3.为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。4.为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品

8、做到味色俱全,健康营养。5.乙方为甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为_元/人/餐。6.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。7.乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。8.开餐时间:_早餐_,中餐_,晚餐根据作息时间变更;夏季_,冬季_。9.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督

9、、管理和更换承包人的权利。10.为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。具体标准:_按上班时间每人每天补助14元计算。11.甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。12.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。甲方(签章):_ 乙方(签章):_电话:_ 电话:_企业食堂承包合同标准版(三)甲方(委托方):(以下间称甲方)乙方(管理方):有限公司(以下间称乙方)根据中华人民共和国民法典及相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方

10、友好协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:经营方式甲方提供厨房设备、燃料、水电等。乙方负责食材和服务人员进驻甲方食堂进行现场操作。甲方每天报餐时间为:午餐报餐截止时间为上午9:00,晚餐截止报餐时间为15:00,宵夜截止报餐时间为20:00。甲方将用餐从数通知乙方,乙方按报餐人数进行操作。如超出报餐人数,按实际就餐人数结算。如就餐人数少于报餐人数,则按报餐人数结算。承包期内厨房设备如属自然损坏需添加或更换则由乙方书面申请提出,经甲方同意后由甲方出资采办。4.在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。三、伙食标准:甲方每天餐次:早餐、宵

11、夜标准元/人;早餐以(粥面粉、中式包点)见实样为准。中餐、晚餐,标准为元/人餐均统一标准,提供A:套餐:大荤、小荤、素菜。B:自选菜式:3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C:甜品、炖品。白饭任用。(甲方需督促管理人员禁止员工浪费粮食)。台干餐以元/人标准,以小炒形式操作,内容与总务协商后指针。四、甲方责任:1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。不得随意终止合同和增加收费。甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。五、甲方的权限:1.甲方有权进行检查.监督乙方的经营

12、管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。3.甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。4.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。5.甲方需以每月召开伙食委员会,对食堂进行评估,听取伙食委员的意见及建议,每二周食堂主管参加一次听取、吸收,会议的宗旨。就餐时间甲方需按排二至三名保安人员配合食堂来监督员工就餐时秩序和浪

13、费情况以配合食堂做好餐间工作。7.乙方所购肉品(需提交食品卫生检验证明给甲方)以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。六、乙方的责任:1.乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。2.乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4.乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。5.餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。6.乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方

14、厨房现有硬设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务公司为宗旨。7.乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。8.乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。9.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。10.合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。七、乙方权限自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。如市场物价上涨过高,造成乙方在连续2个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。八、付款方式:付款方式为月结30天(甲方以转帐形式转入乙方账户)。当月对帐应在次月_日

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