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1、舜耕山庄集团服务标准化体系基础标准明细表B01序号代码企标号国家、行业、地方标准标准名称作废代替情况主管部门实施日期备注1B101/SGT ZP 0008G1.1标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则集团质量管理培训部2B01-02Q/G JT ZP00。2208B/T .2标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法集团质量管理培训部B003Q/SG JTZP B00.3208B/T 13标准化工作导则 第3部分：技术工作程序集团质量管理培训部4B0-04Q/GT ZP0.4-2008G/ 000标准化工作指南集团质量管理培训部5B010Q/SG JTZP B00.5
2、2008GB/T 2000。1标准化工作指南 第1部分:标准化和相关活动的通用词汇集团质量管理培训部6B106Q/S JT ZP B00.200GBT2000。2标准化工作指南 第2部分：采用国际标准的准则集团质量管理培训部7B107Q/SG JT ZPB00-008GBT 200标准化工作指南 第部分：引用文件集团质量管理培训部8B01-08Q/G JZP B0.8208GB/T 20000。4标准化工作指南 第部分:标准中涉及安全方面的内容集团质量管理培训部9B0109/S T P B0.9-200GB/T 20000。5标准化工作指南 第5部分：产品标准中涉及环境方面的内容集团质量管理培
3、训部10B01-10Q/ T ZB00.008GB/2001标准编写规则集团质量管理培训部11B0111/G JZ 00.112008GT 00.1标准编写规则 第1部分:术语集团质量管理培训部01-12QSG JT ZP 0。12208GB/T 201。标准编写规则 第2部分:符号集团质量管理培训部3B0-13QS ZP B00.132008GB/T 2001。3标准编写规则 第3部分:信息分类编码集团质量管理培训部401-Q/G JTP00。14-08G/T 2001。4标准编写规则 第4部分：化学分析方法集团质量管理培训部01-QGJT ZPB0015-208G/T20001标准编写规则
4、 第5部分:强制性标准集团质量管理培训部101-16Q/G J P0.162008BG/492003企业标准体系 要求集团质量管理培训部17B0-17QSG JTZPB007-208BG/T5497-2003企业标准体系 技术标准体系集团质量管理培训部8B1-8/SG JZP B00.18208BGT15498-203企业标准体系 管理标准和工作标准体系集团质量管理培训部9019/SG T Z B190T 192732003企业标准体系 评价与改进集团质量管理培训部20B02/S J Z 02000BT 10001。121标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号集团质量管理培训部2B01SG
5、ZP B0022008B/T1000.1-标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游设施和服务符号集团质量管理培训部221-22/SG ZP02-208GB1181995旅游服务基础术语集团质量管理培训部23B012Q/SG JT ZP B0232008中国旅游饭店行业规范集团质量管理培训部2002.524014Q/GJTZP B00。242008中国饭店行业服务礼仪规范（试行）集团质量管理培训部2007.0120125Q/G J P B00.25-200L/T00606星级饭店访查规范集团质量管理培训部006.3.26B0-2SG JTZP 0.2-2008L72006绿色旅游饭店标准集团质量管
6、理培训部206.3.2327B012SG JT P B00。27208GB/T 14308-003旅游饭店星级的划分与评定集团质量管理培训部20。1。18B01-28Q/SG JTZP0。-2008GB/T564.2006服务标准化工作指南 第1部分:总则集团质量管理培训部29B0129Q/G J ZP B00。2-2008S/T 1032 200服务管理体系规范及实施指南集团质量管理培训部30B0-30Q/SG T ZP B0.3028B/T190。294质量管理和质量体系要素第二部分服务指南集团质量管理培训部31B0131QSGJP B0.31-208GB/ 19000-20质量管理体系、
7、基础和术语集团质量管理培训部32B012QSG TZPB00.3228GB/T 0012000质量管理体系 标准集团质量管理培训部21。.33B33/SGJT ZPB0。3-2008B/T4001204环境管理体系 要求及使用指南集团质量管理培训部2005。5.153B01-Q/SG G B B00.3-008舜耕山庄集团员工礼貌礼节规范集团人力资源部舜耕山庄集团服务标准化体系服务质量标准明细表S0-0舜耕山庄集团服务质量标准体系服务质量特性标准明细表S01序号代码企标号国家、行业、地方标准标准名称作废代替情况主管部门实施日期备注服务质量规范S01011S01101Q/ SG BGT S 01
8、。1-2008舜耕山庄集团IP服务质量规范贵宾楼201-02Q/SG B QT S101 -208前厅服务质量要求前厅部3S0-03Q/SGBGCY S01.1 2008餐厅服务质量要求餐饮部11-04QSG BG F S101.12008客房服务质量要求客房部5S010-05Q/SBG K S11.2 -208客房酒水饮料服务标准客房部6S0101-06Q/SGBG KF S101.3 -08宾客遗留物品保存与处理服务标准客房部7S01007Q/G KF 101.4-2客房客衣收送服务要求客房部101-0Q/SG GKS101200客房宾客借用物品服务标准客房部S011-9Q/SG BG S
9、1016-200客房宾客擦鞋服务标准客房部1S0SG BG KF 101。700客房送餐服务规范客房部11S01011Q/ SBG CY S 101.2-208零点服务标准餐饮部2S01Q SG G CYS 01。32008舜耕山庄餐饮服务质量要求餐饮部10101-13QSG BG CY S 104-008舜耕山庄会议接待服务要求餐饮部菜品质量标准S01214S01 SG G。1-2008红葱头豉油鸡餐饮部1S1022Q/ G BG CS 10220老醋蛰头餐饮部160102Q/ SGBG CY S102.2008脱脂扒蹄餐饮部170102-4Q SG BGC 2.408黄瓜拌烧肉餐饮部18S
10、002-5Q/ SG BC S102.52008咸菜酱肉丁餐饮部S0026Q SGBG S 12。6200温拌海螺餐饮部0S012-7QSG B CY S 102。008酱牛肉餐饮部10102-8Q/ G G CY 1082008济南酥锅餐饮部2S02-9Q/ S B C S 19-08老醋六样餐饮部23S012-1Q/SG BGCY S 100-2008水晶肉冻餐饮部24S010-11Q/ SG G C 102。1-20秘制辣鸭脖餐饮部25S0212Q/ GG CY S 10。1228泡椒风爪餐饮部26S2-13 GBG CY S 1021208虾干拌白菜餐饮部27S012-4Q/ SG B CYS10.4-00五香熏鱼采购质量标准S01038103-01LB0031996星级饭店客房客用品质量与配备要求202.11.59100/SGJGS S002008管事部采购管理规定管事部工艺质量标准003S10QSG BG CY 10 - 2
