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1、宁夏农业特色优势产业发展情况调研报告加快农业产业化进程是统筹城乡发展、夯实农业农村发 展基础的重大战略举措，是转变农业发展方式、调整农业经 济结构， 建设宁夏特色现代农业的必由之路。在深入实施西 部大开发战略大学 习活动中，为了全面掌握我区农业产业化 发展现状，剖析制约我区农 业产业化发展存在问题，理清新轮西部大开发我区农业产业化发展思路，按照厅党组的统部署，我办对全区农业特色优势产业发展情况进行调研。、我区农业特色优势产业发展现状2003 年以来，围绕培育壮大特色优势产业、延长产业 链条、主攻关键环节，自治区先后制定出台了宁夏特色优 势农产品区域布局及发展规划 、宁夏农业特色优势产业发 展规
2、划（ 2008 2012 年）、龙头企业升级工程等政策意 见和规划措施，分年度制定发布产业扶持政策及其实施细则， 形成了 我区扶持农业产业化发展的政策框架体系，推进特色 优势产业集聚升 级。是特色优势产业带初步形成。在稳定粮食生产的基础 上，突出发展特色优势产业。经过几年的努力，我区特色优 势农产品 产业带初步形成， 呈现出区域化布局、 专业化分工、 规模化生产、 产业化经营的良好态势。枸杞产业带以中宁为主体、以贺兰山东麓和清水河流域为两翼，目前全区面积达 到 70 万亩，干果总产 8 万吨。清真牛羊肉产业带由引黄灌 区肉牛肉羊杂 交改良区、盐灵同海滩羊生产区和六盘 山麓肉牛生产区构成， 20
3、10 年预计，全区肉牛饲养量达到 万吨， 占全区肉类总产量的 50% 以上。奶产业带以吴忠市和 银川市为核心 区、石嘴山市和中卫市为发展区，产业规模快 速扩张，奶牛存栏数 41 万头，鲜奶总产量 110 万吨，人均 鲜奶占有量 178 公斤， 是 全国平均水平的 5 倍。马铃薯产业 带以南部山区和中部干旱带为 主，淀粉加工、鲜食菜用、种 薯生产“三驾马车”相互支撑、互为促 动，种植面积超过 400189 万头，肉羊饲养量达到 1300 万只， 羊肉总产量 18.9 万亩，年产鲜薯 420 万吨以上，已成为我区种植面积第一大 作物。 环香山地区硒砂瓜产业带，种植面积 100 万亩，总产 量 12
4、0 万吨 以上。设施农业发展由川及山，目前累计面积达 到 100 万亩， 总 产量 600 万吨以上。 沿黄河、 爱依河淡水鱼 产业带养殖水面 65 万亩，稻田养蟹 5.1 万亩，水产品总量12 万吨，人均水产品占有量 16 公斤以上，位居西北 5 省区 首 位。优质粮食产业带以引黄、扬黄灌区为主，包括水稻、 小麦和玉 米， 播种面积稳定在 600 万亩， 优质粮总产 260 万 吨以上。葡 萄产业带主要集中在贺兰山东麓， 面积 39.7 万亩， 其中酿酒葡萄28 万亩，总产量 10 万吨。红枣形成了灵武 中宁-红寺堡 -同心 - 海原产业带 , 面积达到 84.6 万亩，总产量5 万吨。优质
5、牧草产业带由引黄灌区粮草兼用、 中部干旱带 600 旱作草地、南部山区退耕种草构成， 多年生牧草留床面积 万亩，一年生牧草种植面积 200 万亩，优质青干草总产 450 万吨。农作物制种包括玉米、瓜菜、马铃薯等作物，面积 万亩， 50 生产种子（种薯） 30 万吨。苹果形成了以吴忠市利通 区、青铜峡市、 中宁县为主的产业带， 面积 76.2 万亩， 总产 50 万吨以上。 道地中药材形成了以盐池为主的干旱风沙区甘 草产 业带和六盘山区道地中药材产业带，人工种植面积达到83 万亩，人工甘草 63 万亩，甘草产量 8 万吨，野生资源 400 万亩以上。特色优势产业的区域化布局，带动了一批产业大县相
6、继中宁、西吉、盐池分别成为中国枸杞、马铃薯和滩羊之乡， 中卫市是目前全国最大的压砂瓜生产基地和集散中心， 利通区奶牛养殖规模和水平在西北居领先水平，兴庆区花卉 远销内 蒙、陕西、甘肃等周边省区，彭阳县是全区最大的食 用菌生产基地。 2009 年，全区特色优势产业集中度一般达到 82 以上（银川市达到 85% ），主产区农民人均来自特色 优势产业的纯收入一般占到人均纯收入的 1/3 以上，高的达 到一半以上，其 宁县农民纯收入中枸杞收入人均 2000 元以上，沙坡头区农民纯收入中硒砂瓜收入人均 1500 元， 西吉县农民从马铃薯种植中人均增收 800 元以上， 利通区农 民纯收入中奶产业收入人均
7、 2850 元，盐池县农民纯收入中盐池滩羊收入人均 1100 元，切实推进了优势产品向优势基 地集中， 优势产业向优势区域集聚，形成了区域化、规模化 发展格局。二是农产品加工体系初步构建。按照举龙头、强基地、拓市场、树品牌、带农户的要求，通过制定优惠政策，加大 招商引资力 度，吸引国内外大企业参与我区农产品精深加工。全区初步形成了以枸杞、清真牛羊肉、乳制品、马铃薯及玉 米淀粉、优 质粮食、脱水蔬菜、葡萄酒等为主导的农产品加 工业发展格局。 2010 年，全区规模以上农产品加工企业达 到 430 家，国家级龙头企业 13 家，自治区龙头企业 138 家， 其中，销售收入过 10 亿元的企业达 到
8、 3 家，过 5 亿元的达 到 7 家，过亿元的达到 40 家。全区枸杞 加工企业 138 家， 规模以上 27 家，形成了枸杞酒、枸杞籽油、果 汁、叶茶等10 大类 50 多种产品， 加工转化率近 20% 。规模以上马铃薯 淀粉 加工流通企业 25 家，年可加工鲜薯 150 万吨，生产精 淀粉 20 万 吨、粗淀粉 5 万吨、糊化淀粉 2.5 万吨，成为我 国重要的马铃薯淀 粉生产基地。有乳品加工企业 30 家，年加工鲜奶能力 110 万吨。建成规模以上清真牛羊肉加工企业 口肉品加 工企业”资质。葡萄酒生产企业 20 家，年加工葡萄18 家，其 中 7 家达到清真肉品屠宰加工国际标准，取得“
9、出10 万吨， 其中， 西夏王、 御马等龙头企业的酿酒设备及工艺 达到 了国内先进水平，具备生产高档葡萄酒的条件。建成苹果浓缩汁加工企业 5 家，年鲜果加工能力 40 万吨以上，生 产优质苹 果浓缩汁 6 万吨以上，全部出口欧美市场。粮食加 工能力稻米 18 万 吨、小麦中高档面粉 20 万吨、玉米淀粉100 万吨。 2010 年，全区农产品加工业整体形势看好， 特色 加工 产品市场需求旺盛，产品销量、价格实现同步增长，蒙 牛日产 1000 吨、伊利日产 800 吨高端液态奶项目落户银川、 吴忠，沃福百瑞引进 年产 5000 吨枸杞原汁和年产 1 万吨全自动饮料生产线， 年消化枸杞鲜果 1.2
10、3 万吨， 中航郑飞集团 投资 3.7 亿元在青铜峡发展粮食全价值链产业项目， 中粮、 汇源、雨润、野娇娇、旺旺、娃哈哈、敦煌种业等国内知名 企业相继在 宁夏投资建厂， 主要农产品加工转化率达到 50% 。三是农产品标准化水平迈上新台阶。大力实施特色优势农产品提质增效行动，推行标准化生产，加强投入品控制， 强化检验监 测，推广加贴标识，严格市场准入，初步建立起从田间到餐桌”的全程质量监控体系，显著提升了农产品质 量安全水平，大大增强了市场竞争力。全区所有市县和 29 家农产品批发市场、 40 家超市全面推行市场准入制度， 认 累计 定无公害产地 439 个，认定无公害农产品 1289 个，绿色
11、 食品总量 达到 210 个，有 10 个县（区） 的 12 个基地获得了 全国绿色食品 原料标准化生产基地证书，绿色食品原料标准 化生产基地面积达到 200 多万亩，覆盖了全区 80% 的种植面 积、85% 的畜禽养殖规模和 76%的水产养殖面积。 宁夏大米、中宁枸杞、 中卫硒砂瓜、贺兰山东麓葡萄、盐池滩羊、贺兰 螺丝菜等获国家地理标志认定，无公害农产品、绿色食品发 展位居西部 各省前列。全区主要粮食作物耕种收综合机械化 水平达 50% ，高于全 国平均水平 2 个百分点。 灌区小麦、 水 稻生产基本实现机械化， 水稻机械化种植水平超过 70 ，机 械收获水平达 95% ；马铃薯机 械化种植
12、、 收获水平达到 20以上，玉米机械化收获水平达 20 ，设施农业机械化快速推 进，灵 武市被列为全国农机规范化示范市。四是农业科技支撑能力进一步增强。围绕三大示范区建设，以现代农业示范基地为抓手，以产业技术支撑体系建设 为重点， 强化 13 个特色优势产业新品种、 新技术引进示范，突出产业化经营模式，引领特色优势产业优化升级，推动现 海原红古养 牛示范基地引进优质肉牛品种西门塔尔和利木 赞等为主推养殖品种，通 过典型引路，示范带动肉牛养殖技 术的提高， 推进肉牛规模化养殖、 标准化生产和产业化经营； 平罗优质水稻标准化种植示范基地完成水稻 旱育稀植规范 化栽培示范 3160 亩、示范以品种宁
13、粳 43 号为主， 开展水稻 新品种引进、展示及肥效试验；彭阳县食用菌标准化生产示 范基地以生产珍稀食用菌杏鲍菇为主，选聘科技特派员进驻 基地创业、 示范，产鲜菇 180 万公斤，创产值 2000 万元以代农业上水平。目前，全区创建现代农业示范基地 120 个， 。全区农业科技示范园区达到 128 个，各类规模养殖场 （小区）达到 2470 个，规模化养殖占全区养殖总量的 65% 以上， 主要 粮食作物优质化率达到 80% 以上，奶牛成母牛年均产奶 量达到 6200 公斤，位居全国前列。奶牛、肉牛、肉羊、水 产良种覆盖率分别达到 98% 、45% 、50% 、55% 。、o五是特色农产品市场流
14、通体系初步建立。大力开展现代农村市场体系建设，重点突出农产品产销市场、冷链储运、 农家店物流 配送、营销、农超对接 5 大体系建设，构建农产 品“信息网络平 台”。宁夏枸杞、果汁、脱水蔬菜等产品出口30 多个国家和地区， 设施农产品 70% 销往周边及南方省区， 并成 功进入香港、俄罗斯、蒙古、中亚等国家和地区市场，水产品 70% 以上外销周边省区及西藏等地， 成为西北地区重 多个大 中城市，并成功打入“沃尔玛” 、“家乐福”等知名连锁超 市。灵武 市政府与华润万家超市签订 500 万公斤灵武长红枣 销售协议，盐池鑫 海清真食品有限公司与广州亚运会组委会 签订 176 吨滩羊肉供应合 同， 宁
15、夏金福来羊肉获得世博园区要的渔业生产基地， 中卫硒砂瓜畅销广州、 重庆、 上海等 30 准入证，”2010 年宁夏优势特色农产品订货会达成订购合同15 个，金额 8.4 亿元， 仅北京新发地农产品公司一家就签下 马铃 薯订购合同 10 万吨，金额 2.4 亿元；第二届中国（宁 夏）园艺博 览会共落实来宁投资置业、 农产品贸易等项目 671个，投资贸易总额 393.1 亿元。深入实施农产品品牌战略， “灵 丹”牌长枣、“杞叶青”牌枸杞清汁饮品、“宁夏红”牌枸杞果酒、香山”牌硒砂瓜、“盐池滩羊”牌清真羊肉等知名品牌畅销全国 各 地，第八届中国国际农产品交易会“塞外香”珍品免淘香米，兴唐”大米，“沙
16、湖”大鱼头，“碧宝”枸杞“，红色健康”无果枸 杞 芽茶，“塞北雪”挂面小、麦粉，“沙坡头”番茄等 8 个产品获得 金 奖农产品。目前全区圣雪绒羊绒衫、夏进液态奶、塞北雪挂 面、香 山露酒 4 个农产品跻身中国名牌产品行列， 5 个农产 品被批准为国家原产地保护产品，圣雪绒羊绒服装、夏进及 图牛奶制品、宁夏红、厚生记、中 宁枸杞 5 个农产品商标被 评为中国驰名商标 ,72 个农产品评为宁夏名牌产品， 33 个农 产品评为宁夏著名商标。六是农业产业化组织稳步发展。积极扶持和引导龙头企 业、农村经济合作组织、专业协会等产业化中介组织发展， 大力推行龙头企业 +合作组织 +农户的产业化经营模式，不断提升农民组织化程度。 目前，全区产业化组织达到 2380家，其中 ：龙头企业带动型 558 家、中介组织带动型 1121 家， 农民专业合作组织达到 1750
