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1、第九章 满天星切花生产技术Gypsophila paniculata一、概述： 石竹科丝石竹属(霞草属)的锥花丝石竹(Gypsophylla paniculata )、霞草(G. elegans ) 和香丝石竹(Goldhamiana )，商品名统称“满天星” 切花主栽种：锥花丝石竹。 1759年，经英国园艺家驯化，作人工栽培。 19世纪欧洲插花热潮，满天星受青睐，欧美与东南亚地区广泛种植。 1987年我国引进栽培，在上海、昆明、青岛等地区形成生产。 茎干纤细，分枝繁茂，无数小花密布于小枝顶端，远看若烟霞云雾。 是最重要的一种配花材料。 花朵干燥后可作干花，观赏期约一年。二、锥花丝石竹的形态特
2、征与主要品种2.1形态特征：多年生草本，高80120厘米茎叶光滑，稍具白粉，叶片对生，披针形或线状披针形花小，有白、粉、红等色，红花品种略香花基数5,小花型品种直径0.5厘米，大花型1.0厘米，有重瓣品种松散的圆锥花序自然花期58月，保护地条件下，可周年生产2.2生态习性原产地中海沿岸、我国内蒙古，有休眠习性 温度：生长适温：白天2025 C,夜间15 C,在10C以下或30C以上生长受阻，呈莲座状 生长，0 C以下枯枝休眠，休眠期能耐-20 C。 光照：长日照植物，多数临界日长14小时；有些品种12小时日长下即开花随着日照长度的增加，花芽分化速度加快日长10小时以下，节间停长，莲座状丛生，半
3、休眠状态。 水分：耐干旱，忌水涝，小花穗抽出后逐渐减少水分。高温多湿季节，严格控制水分，否则会导致 肉质根腐烂死亡。 土壤：中性或微碱性，pH7.07.92.3主要品种介绍常见品种仅10余个，主栽白花品种34个。主要品种介绍如下： 白色品种：(1) 仙女(Bristol fairly)：小花，白色，重瓣，高100厘米；产量高，保鲜能力较差。满 天星的代表品种，国内栽培面积占总面积2/3，国际切花市场该品种80%以上。(2) 完美(Perfect)：大花，白色，重瓣，茎干粗壮，对光温反应敏感，容易产生莲座状丛 生叶。春季生长好，花枝质量高，出口受欢迎。(3) 钻石(Diamond)：中花，介于仙
4、女与完美之间(4) 雪球(Snow Ball)：大花，白色(5) 塔沃(Tavor)：小花，白色，栽培容易，生长周期短(6) 新容(New Face)：小花，白色，枝条较硬，保鲜力强红色及粉红色品种：(7) 红海洋(Red Sea):小花，红色，保鲜力中等(8) 火烈鸟(Falmingo)：大花，粉红色，保鲜力一般(9) 粉星(Pink Star)：中花，粉红色，有幽香三、满天星的应用很少有人只赠送单一花枝，一般都与其他花枝相配，表达不同含义：满天星+ 丁香：表示“纯洁与喜悦”满天星+月季：表示“情有独钟”满天星+雏菊：表示“我只想见到你”满天星+香石竹：表示“慈爱与温馨”满天星+洋水仙：表示
5、“冷酷无情”，意指对方孤芳自赏。满天星+金黄色菊花：表示“坚韧有耐力，行为高洁自重”满天星+百合：表示“心里的热忱”满天星+马蹄莲：表示“清秀脱俗，不同凡响”满天星+补血草：表示“怀念与友谊长存”四、繁殖方法4.1扦插繁殖切花品种多重瓣，不结实，扦插为主要繁殖方法采穗母株的准备：生长健壮，无病虫害的植株，冬季加热、夏季降温条件下可周年采穗。幼苗栽植一月左右，留下部2-3节摘心，过3040天，侧芽长出4-5节时，再留2-3节摘心; 第三次侧芽长出后，采穗，母株使用年限2-3年。插穗的准备：侧枝6-7节时，剪取4-5节长约8-10厘米，插穗随采随用。去掉下部两节上的叶片，30-50mg/L的IBA
6、处理10-24小时，提高成活率。扌千插基质与扌千插床的准备：蛭石、珍珠岩，可用炭化稻壳与珍珠岩相混合。温室内以高架床或地面高床扦插，或在扦插床上设塑料薄膜拱棚保湿。扦插茬口安排与扦插密度：需苗前30-40天扌千插夏季成活率较低枝叶不相互遮盖为宜，一般为3cmX 3cm扦插操作与插后管理：深度为插穗的1/2-1/3。保持温度18-20C, RH90%, 20-30天生根成活 生根苗根部包裹湿润泥炭，1-2C的冷库内保存，时间不超40天。4.2组织培养组织培养是主要繁殖方法之一，可以直接用于生产，也可用来培养采穗母株。1. 诱导培养基：MS+6-BA1-2mg/L+NAA0.1mg/L2. 继代培
7、养基：MS+6-BA3-5mg/L+NAA0.1mg/L3. 生根培养基：1/2 MS+NAA0.5mg/L五、栽培管理51栽培类型南方北方均不宜露地栽培。1周年连续生产型：无明显的产花淡旺季，在温光控制极好的现代化温室内进行。2周年多次生产型：有明显的花期、幼枝生长期以及休眠期。花后让植株休眠或短剪至地面3-5厘米处，重发幼枝，再次进入花期。适宜于节能温室、 冷棚、荫棚、防雨棚等栽培。5.2 土壤处理： 肥沃、排水良好的沙质土，PH7.07.9,用碳酸钙调节土壤pH至7,每立方米土壤施碳 酸钙lKg可提高批pH0.3个单位 根系分布于20厘米表土层，定植前深耕20-30厘米 施足基肥，一般每
8、100平方米需施氮费10Kg、磷肥7Kg、钾肥14Kg，也可施入足量有 机肥 做高床，宽80或40厘米，高20厘米，步道宽40厘米5.3定植时间：定植后4个月开花，摘心到开花大约需要3个月，依此进行茬口安排。密度：80厘米苗床植双行，每平方米4-6株。40厘米苗床单行种植，株距30厘米，每亩温室用苗量在2500-3000株左右。5.4定植后管理水分管理 保证足够的水分供应，水分不足幼苗生长缓慢，分枝少，甚至呈莲座状丛生 植株长至30厘米高时，适当控水，防治徒长 开花期要略干旱 严禁土壤积水，导致根系腐烂，植株枯萎死亡营养管理以基肥为主，旺盛生长期每10-15天随浇水施肥，或株旁挖穴埋施，每株3
9、-5克，氮磷钾比 例为25： 20： 25。抽薑孕蕾期减去氮肥，花前10天停止施肥。温度管理生长适宜温度：白天20-25，夜间15C。光照控制长日照植物，冬季补光至最低12小时，最佳16小时。补光方法：每13平方米加100W白炽灯1支，悬挂于距植株顶端60-80厘米处，光照强度不 低于 1000Lux。夏季栽培遮光30%左右。摘心、抹芽、修剪：定植20-30 天, 4-5对叶片时摘心，侧枝发出后，留4-5个健壮侧枝，各形成一个花枝，瘦 弱和过密芽要随时除去。拉网支撑：高50厘米以上时，需拉网或沿栽植床边缘拉线支撑。米收：花枝基部留1-2对侧芽，再发新枝。六、病虫害防治&1生理性病害一簇状病冬春
10、开花的品种易患。叶缩小，生长迟缓，茎节变短横向匍匐呈簇状防治方法：1. 低温处理一一簇化植株置于2-5C冷库中冷藏6-8周2. 摘心处理将主枝以及上位侧芽全部摘除，其下位芽亦可伸长开花3. 加光处理一一光照不足造成簇化，故可加光调整4. 赤霉素处理100mg/L赤霉素处理，5天一次，直至抽薑。& 2真菌性病害1. 满天星疫病2. 满天星立枯病3. 满天星灰霉病 严格土壤消毒； 合理栽植，不宜过密，保持通风透光； 高温季节注意降温，适当控制湿度； 及时清除病株，定点销毁，防治传染； 防治各种刺吸式害虫的危害，造成病原进一步扩散； 喷施抗真菌化学药剂。6.3细菌性病害症状：最常见霞草冠瘿病，多在主
11、根或插穗末端形成瘤状物。植株生长缓慢，叶片变小，萎 蔫、失绿继而死亡。病原：根癌土壤杆菌，最适发病温度为25C。防治： 严格土壤消毒，实行轮作； 高畦栽培，防止积水； 拔除重病株并定点销毁； 轻病植株切除根癌，用40倍次氯酸钙溶液浸泡2分钟，或用1000万单位的农用链霉素 1000倍液浸泡半小时后栽植； 1000万单位的农用链霉素2000-2500倍液喷雾及灌根。6.4虫害1. 蚜虫：主要发生于幼苗和生长中期。2红蜘蛛：整个生长季节均可发生，特别是空气干燥时期。七、切花采收、处理与上市7.1采收与分级10-45%花盛开时剪切，花枝基部留2-3个侧芽如果植株高大，侧枝可以分期剪切，先剪切中心开花
12、较早部分后剪下部，要求每支花有3个分叉，高45厘米以上。注：开花指数1：小花盛开率10-15%，适于远距离运输；开花指数2：小花盛开率16-25%，可以兼作远距离和近距离运输；开花指数3：小花盛开率26-35%，适于就近批发出售；开花指数4：小花盛开率36-45%，必须就近很快出售。72采后处理50mg/L硫代硫酸银处理30分钟，插入清水桶内，2-4 C冷库中冷藏。花蕾极易萎蔫，冷库湿度90%以上，忌干贮。最长贮藏时间为7天，一般要在2-3天以内上市。保鲜液配方：夏季：糖 5%(50g/l)+STS 0.1%(lcm3/l)+TOG 0.2%冬季：糖 7%+ STS 0.2% +TOG 0.2
13、%7.3上市 短距离运输要用盛有10-15cm清水的水桶装运。 长途运输需预冷，使用冷藏集装箱，温度2-4 C,空气相对湿度85-95%。 脱脂棉包扎基部，套塑料袋，花束用纸或塑料罩包裹，防干燥，花脱落。 满天星包装和运输1. 吸足保鲜液的脱脂棉2. 包裹基部的塑料袋3. 包裹整个花束的塑料罩第十章郁金香切花生产技术Tulipa一、形态特征百合科郁金香属多年生草本，具肉质层状鳞茎，扁圆锥形，内有肉质鳞片25枚，外被 淡黄至棕褐色皮膜叶35枚，基部23片叶大，阔卵形，茎生叶长披针形，较小花单生茎顶，大型，直立杯状，花被片6,白天开放，傍晚或阴雨天闭合花色白、黄、橙、红、紫及复色，有重瓣种自然花期
14、35月雄蕊6枚，雌蕊1枚，蒴果3室，内有200300粒扁平种子栽培品种8 000多个，由原产葡萄牙、地中海、希腊、伊朗等地的多种郁金香原种杂交而成 我国引入的常见栽培切花品种多达几十个2003/2004年度，我国大陆从荷兰进口郁金香种球2770万粒，中国台湾进口 390万粒， 中国香港70万粒二、生长习性秋植球根，春季开花，入夏休眠。生长发育可分为5个时期：1萌发期秋季栽植萌发，第一次生长高峰，约30%的生长量，根系发育完成，茎抽出但不出土 利用鳞茎内贮藏的营养进行。露地，冬季寒冷，强迫休眠如栽培条件适宜，可继续生长进入下一个发育阶段2生长与开花期翌春，茎叶出土，迅速生长、开花，鳞茎营养被消耗，34周，生长量70%左右。每朵花 57天，冷凉时可延长到1014天。3新球、子球形成期花后植株逐渐枯萎，1个月左右，新球、子球形成。最内一鳞片中的腋芽膨大成新球，外侧 各腋芽膨大形成35个子球4花芽分化期初秋高温期花芽分化，利用鳞茎自身营养进行花芽分化；6个花被片、6个雄蕊及雌蕊分化 完成，所有的鳞片腋中都有幼芽，内鳞片腋芽将来分化成新球，外方鳞片的所有腋芽形成子 球，此期约需68周时期5休眠期花芽分化休眠，需要在较低的温度保持约916周打破休眠，顶芽才能够伸长（对冬季低温 的防卫反应）。三、生态习性郁金香原种原产于小亚细亚高原地区，气候特点是夏季高温干燥，冬季寒冷
