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1、酒店运营促销方案一、主题:金榜题名时明珠谢恩情二、时间:_月_日_月_日三、地点:_寨大酒店四、对象:被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长五目的:1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求。六、前期宣传“纳客”方式:通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考
2、被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表_寨酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)七、升学宴流程策划:为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办
3、各类宴会时首先选择我酒店。1、17:30-17:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。4、17:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。5、17:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,红地毯的尽头设有一个小舞台,考生站在舞台上,前面为两名礼仪小姐,两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡,两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。6、18:05-18:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐掌声响起来。7、18:10-18:15:花季感恩仪式。背景音乐播放感恩的心,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母
4、及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!8、18:15-18:20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐明天会更好。9、18:20-12:25:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐明天会更好。10、18:30开始午宴。酒店运营促销方案(二)一:春节酒店的布置及装饰;1,主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及
5、风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算_元).大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算_元);二是在客梯前空地做一个(用泡木雕,费用预算_元).二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算_元)咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(_元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(_元)2,其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品_元.3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,
6、预计礼品费用_元.以上共计预算费用_元.二:春节主题活动安排:1、平安夜,狂欢夜自助大餐时间:_年_月_日、_日18:0020:00地点:四楼多功能厅,二楼大厅规模:四楼_人/场,二楼_人/场内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)气氛布置:热烈、明亮、欢快票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.二楼:-元/张儿童票半价(无套票)四楼:-元/张儿童票半价套票:-元/张(两大一小)节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.2、烛光晚宴:时间:
7、_年_月_日、_日19:0022:00地点:_楼旋转餐厅规模:80_人内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。票价:_元/张儿童票半价_元/张(两大一小)(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)三:KTV狂欢春晚晚场时间:_年_月_日、_日19:0024:0024:00凌晨7:00地点:四楼歌舞厅规模:所有包房内容:1、包房价格上涨小包房:晚场_元/场(送啤酒_瓶,大果盘一份,大碟两份,.清茶免费),晚晚场_元/场(清茶免费)。中包房:晚场_元/场(送啤酒_瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场_元/场(清茶免费)。大包房:
8、晚场_元/场(送啤酒_瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场_元/场(清茶免费)。四:客房礼品放送:春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜.五:酒店整体气氛布置1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。2、安排两名春天使迎宾.3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)六、广告宣传1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)2、印制宣传单_份(费用财务另呈领导批示)3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。七、春节各
9、项工作安排1、_月_日_月_日拉赞助,_月_日到位摆置大厅。2、_月_日大堂及电梯广告到位.3、_月_日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。4、_月_日春票、贺卡、宣传单。5、各部门_月_日开始卖春票,并各媒体上广告。6、_月_日景点布置完毕。7、_月_日送贺卡。8、_月_日核定娱乐部节目。9、_月_日下发晚会备忘录。10、_月_日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位.11、_月24、_日作好晚会各项工作。酒店运营促销方案(三)活动时间:_年_月_日_年_月_日目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满_元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜:凡消费满_元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。第3页共3页