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1、门店6S管理规定文档编制序号:KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688门 店 5 S 内 控 管 理 制 度1目的为营造一个整洁、安全、有序的工作环境,提升员工素养,提高工作效率 与服务质量,特制订如此管理制度;2 适用范围适用于门店5S管理工作。3 职责3.1门店员工负责本店5S的执行3.2店长负责门店5S的执行和每日检查3.3运营管理部负责各店5S执行的定期检查4 定义4.1 5S:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEIOS)、清洁 (SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)5 工作流程5.1整理(SEIRI):将工作场所的物品按常用、不常用
2、和不再使用区分开。通 过整理使工作场所无任何妨碍工作,妨碍观瞻,无效占用作业面积的物品,以 达到合理利用空间,防止物品混用、误用的目的,从而创造一个干净的工作环 境。5.1.1 维修产生的废料、废件应及时清理,如废润滑油、废旧件等;5.1.2 门店员工对设备工具每日检查、按期保养,发现问题及时整理并反馈店 长报修,确保设备工具正常使用;5.1.3 收银员对店内展架商品、宣传物料及时整理,根据门店活动内容及时调 整展架商品;5.1.4 库管员对每周常规盘点、每月全面盘点,根据门店需求及时调换整理店 内库存,不良库存及报废物品分类和处理;5.2整顿(SEITON):把门店内的物品定量、定位。通过整
3、顿把物品按规定分 类摆好,并做相应的标识。5.2.1 收银区桌面除常用文件、办公用品外,不允许放其他物品;电脑线、网 线、电话线有序放置;各类单据及时归位,人离开半小时以上应该关闭电脑, 并保证桌面洁净;5.2.2 人离开时座椅应调正,椅子应放回桌洞内;5.2.4 门店设备工具按照要求存放在固定位置,使用完毕及时恢复存放位置;5.2.4 门店各类物品摆放有明确有要求,摆放原则根据物品使用频率进行合理 的规划(如经常使用的物品摆放到明显位置,不常使用的物品要放到储物柜和 工具箱内)。5.3清扫(SEIOS):将工作场所内所有的地方清扫扫干净,包括工作时产生 的灰尘、油、水等污渍,通过及时清扫使工
4、作场所保持一个干净、宽敞、明亮 的环境,以保证作业安全,保证工作质量。5.3.1 每天开店及闭店时彻底清扫各卫生区域地面、墙面、设备及物品上的灰 尘和污渍;5.3.2 及时清扫作业过程地面和设备工具生的油液、杂物等,保证工作区域整 洁;5.4 清洁(SEIKETSU)5.4.1 随时保持工作场所清洁;5.4.2 员工注意个人卫生,工服及时更换,定期理发,保持良好的精神面貌; 5.5素养(SHITSUKE):通过晨会、夕会等形式提高员工文明礼貌,增强团队 意识。加强自我学习,每个员工都要成良好的习惯,遵纪守法,积极向上,工 作时精神饱满、主动热情。5.6实施:每天员工按照“5S实施细节表”要求,参照“责任区域划分表” 进行 5S 实施;5.7 检查:店长每天检查门店5S,并填写5S检查表”。