仪容仪表、礼仪.doc

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1、仪容仪表、礼仪一、 形体规范1、站立时: (1)两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹; (2)两手交叉于腹前,右手掌搭在左手背上,两手的虎口靠拢,指尖并拢。 (3)双脚并拢。 2、立着与客人交谈时: (1)目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域; (2)与客人相距于60到100厘米之间; (3)跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则会使客人产生压力感,特别是给个子矮的客人造成心理压力; (4) 客人距离太远,一则需大声说话,造成喧哗,二则显得疏远。 3、指示方向时: (1拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直; (2)手臂伸直,指尖朝所指的方向; (3)男员工出手有力,女员工出手优雅; (4)不可

2、用一个手指为客人指示方向。 4、行走时: (1)随时问候客人、上司和同事、不可左顾右盼,摇晃肩膀或低头看地; (2)双手肘关节不弯曲,摆动幅度平行; (3)男员工足迹在前方一线两侧; (4)女员工足迹在前方一条直线上; (5)略用脚尖力量点地,落地重心在脚拇指和食指之间的关节上,使人觉得富有韵律和弹性,但不要给人以操练的感觉。 5、 遇见客人,为其让路时: (1)靠右边行,右脚向右前方迈出半步; (2)身体向左边转; (3)右手放在腹前,左手指引客人前进的方向; (4)30度鞠躬,并问候客人。 6、客人从背后过来,为其让路时: (1)停步,身体向左边转向客人,向旁边稍退半步; (2)左手放在腹

3、前,右手指引客人前进的方向; (3)30度鞠躬,并问候客人。 7、迎宾时: (1)面带微笑,点头致意,问候客人; (2)确认客人预订情况,询问有何特殊要求; (3)协助客人在衣帽存放衣物; (4)引领客人入座,走在客人前侧1米至1.5米之间; (5)不时回头关照客人,保证客人行走; (6)和相关技师做好交接,告诉技师来宾情况。 8、送走客人时: (1)走在客人后侧; (2)向前方伸手指引客人门口的方向; (3)手举的高度在肩膀和腰部之间; (4)跟客人道别。 二、 礼节规范 1、称呼客人时: (1)男士一般称先生,未婚妇女称小姐,已婚妇女太太; (2)对于无法确认是否已婚的西方妇女,不管其年纪

4、多大,只能称小姐; (3) 不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”; (4) 称呼第三者不可用“他/她”,而要称“那位先生/那位小姐”; (5)客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的,应称“刘先生/林太太”。 2、使用服务敬语时: (1) 欢迎语:“欢迎光临(2) 问候语:“您好/早上好/下午好/晚上好; (3) 祝愿语:祝您生日快乐/祝您旅途愉快/祝您玩得开心; (4) 告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临/谢谢光临; (5) 证询语:好的/是的/马上就来; (6) 答应语:好的/是的/马上就来; (7) 道歉语:对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽; (8) 答谢语:谢谢您的夸

5、奖/谢谢您的建议/多谢你的合作; (9) 指路用语:请这边走/请往左边拐。 3、为客人做介绍时: (1)把年轻的介绍给年长的; (2)把职位低的介绍给职位高的; (3)把男士介绍给女士; (4)把未婚的介绍给已婚的; (5)把个人介绍给团体。 4、被介绍时: (1)若是坐着,应立即站起来; (2)被介绍双方互相点头致意; (3)双方握手,同时寒暄几句。 5、跟客人握手时: (1)时间要短,一般3-5秒,即说一句欢迎或客套话的时间; (2)用力适度,不可过轻或过重; (3)必须面带微笑,注视对方并问候对方; (4)上、下级之间,上级先伸表;年长、年青之间,年长者先伸手;先生、小姐之间,小姐一先伸

6、手; (5) 冬天要先脱去手套再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手; (6) 不可双手交叉和两个人同时握手。 6、跟客人行鞠躬礼时: (1)立正站稳,上体前倾30度; (2)等受礼者回礼后,恢复立正姿势; (3)双手垂在膝上; 7、递送帐单给客人时: (1)上身前倾; (2)帐单文字正对着客人; (3)若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,然后以左手递给客人。 8、接受或递送名片时: (1)用双手接受或呈送名片; (2)同时念出名片上对方的头衔和姓名; (3)对方的名片要放入名片收存,不可随意丢放; (4)若名片未带,要向对方表示歉意。 9、入座跟客人交谈时: (1)从椅子左边入座; (2)

7、女士用手抓住裙边慢慢落座; (3)双手放在桌上或膝盖上; (4)双脚并拢,稍微内缩; (5)谈话时,要把身体不时转向左右两边的客人; (6)交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧出来。 10、进入包间时: (1)不管门是关着或开着,都要先敲门,得到允许后再入内; (2) 敲门时,每隔五秒钟轻敲二下,同时报出自己的身份。 (3) 出室时应礼貌地倒退两步,道别后轻轻把门关上。 11、跟客人一起乘坐小轿车时: (1)后排座位右侧为首座,左侧次之,中座居三,司机旁边座位最小; (2)第二位应绕至车后,从左边车门上车; (3)下车时,第四位自前座先下车,然后为后座客人开车门。 12、接听电话时: (1)动作要

8、迅速,不让电话铃响超过三声; (2)问候动手:“您好”; (3)表明自己的身份(所在部门或岗位); (4)不可用“喂,喂,喂” 13、如果对方要找的人不在: (1)以这样回答客人:“他现在不在办公室,我能帮您的忙吗?” (2)留下对方的号码,待要找的人回来时打给对方;(3)为对方留言。14、终止电话时: (1)应使用结束语:“请问还有什么可以帮到您吗? (2)等对方先挂断之后再放下听筒; (3)轻轻放下听筒,不可“砰”的一声猛然挂断。 15、打电话时: (1)组织好讲话的内容,把有关资料放在电话旁边; (2)问候对方:“您好”; (3)表明自己的身份(所在部门或岗位); (4)转入正题。 16

9、、用电话沟通时: (1)话筒和嘴唇距离2.5厘米至5厘米,若靠得太达,声音效果不好; (2)保持自然音调,不可大喊大叫; (3)电话机旁常备有一些便条纸和一支笔。三、仪容仪表 1、穿着制服时,应注意什么? (1)制服保持笔挺,不可有皱折; (2)不可挽起袖子; (3)内衣、紧身衣不可露出制服外; (4)制服应全部穿戴整齐,不可缺少其中一件; (5)非工作需要(中午吃饭),不可把制服穿出养生馆。 2、佩戴名牌时,应注意什么? (1)名牌应佩戴在左胸上方; (2)名牌应戴在一条直线上,不能歪斜。 3、穿着鞋袜时,应注意什么? (1)鞋子要经常刷擦,保持干净; (2)鞋带系好,不可拖拉于脚上; (3

10、)女性要穿肉色袜子; (4)袜子应每天更换。4、佩戴饰物时,应注意什么? (1)上班时间不可戴戒指、耳环、手链、手镯、脚链,耳朵已穿者,可戴素的耳针; (2)项链应放入制服内,不可外露; (3)女员工不可戴过于花哨的头箍和头花; (4)手表以不抢眼为宜。 5、上岗前头发修饰,应注意什么? (1)头发整洁,头屑少,没有气味; (2)发型优美,发质有光泽; (3)额前头发不可过长挡住视线; 6、上岗前的个人卫生,应注意什么? (1)不可留长指甲,不可涂有色指甲油,指甲修剪为椭圆形; (2)双手清洁,不可有污渍、笔迹; (3)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。 7、女员工上岗前化妆,应注意什

11、么? (1)只能化淡妆; (2)不可使用味浓、有刺激性的化妆品; (3)不可使用香水。 8、要保持良好的表情: (1)时刻面带微笑; (2)精神饱满,不可带醉态、倦意上班; (3)说话时不可太夸张,不可过分喜怒形于色; (4)跟客人交谈时,保持恰当的目光。 9、与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽: (1)须用手掩住口鼻; (2)转身背对客人; (3)之后向客人道歉。 10、当客人提出问题,自己不清楚,难以回答时: (1)服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外,还需要熟悉养生馆的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提出问题时,我们不懂或不清楚,难以回答的现象; (2)遇到

12、自己不懂或不清楚,没有把握回答的问题,要请客人稍候,向有关部门请教或查询后再回答。如果提出的问题较复杂,一下子弄不清楚时,可请客人稍候,待弄清楚后再答复客人。经努力仍无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意; (3)客人提出的问题,不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。 11、客人要求我们代办事项时: (1)在为客人代办事项时,应问清代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求,并向客人预收款项(也可最后结算),通知前台办理; (2)为客人代办事项要做到一准二清三及时,即:代办事项准;帐目清,手续清;交办及时,送回及时,请示汇报及时。 12、

13、当客人交给的代办事项,我们经过努力仍无法完成时: (1)当客人交给的代办事项,我们经过努力仍无法完成时,应向客人做耐心的解释; (2)主动向客人提出积极的建议,如:为客人购买物品。若买不到他所要求的种类或颜色,可建议他改换其它近似的种类或近似的颜色,使客人感到你虽然没有为他办成他所要办的事,但你已经为他想了办法,他同样会感激你的。 13、被客人呼唤入包间时: (1)被客人呼唤入房间时,服务员应先在门外敲门,并说:“我是*,请问有什么事要帮忙吗?”征得客人同意后方可进入房间; (2)进入房间时不宜把门关上;对客人的吩咐要留心听清;站立姿势要端正,眼睛不可东张西望; (3)办完事应立刻离开,不宜在

14、房间逗留太久;离开房间时,要面对客人轻轻将门关上。 14、客人有伤心或不幸的事,心情不好时: (1)细心观察和掌握客人的心理动态,做好服务工作; (2)尽量满足客人的要求,客人有事要尽快为他办; (3)态度和和蔼,服务要耐心,语言要精练; (4)要使用敬语安慰客人,不要喋喋不休,以免干扰客人; (5)对客人的不幸或伤心事,要抱同情的态度,不能聚在一起议论、讥笑、指点客人或大声谈笑打闹等; (6)及时向上级反映,必要时采取适当的防范措施,确保宾客安全。 15、因我们的问题,致使客人受伤时: (1)知道事情发生后,应立即安慰客人,然后马上打电话请医生来为客人治伤,随即向主管、经理汇报; (2)视客

15、人的伤势,到房间探病问候; (3)对所发生的事情向客人表示我们的不安和歉意,如:“先生(太太),很抱歉,由于我们工作的疏忽,让你蒙受伤痛,我们感到非常不安,请原谅。”“现在好些了吗?请好好休息,有事需要我们帮忙的话,我们随时乐意服务,祝您早日康复。” (4)对该房的客人在服务上给予特殊的照顾,视情况进房问候,询问客人在服务上有否其他需要; (5)对事情发生的经过做好记录,调查事故发生的原因,从中吸取教训,防止类似的事情再发生。 16、客人正在谈话,我们有急事要找他时: (1)客人正在谈话,我们有急事要找他时,不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客人的一旁,双目注视着要找的客人; (2)客人一般都会意识到你有事要找他,便会主动停下谈话,向你询问,这时首先应向其他客人表示歉意:“先生(小姐),对不起,打扰你们一下。”然后向所找客人讲述要找他的事由; (3)说话时要注意简明扼要,待客人答

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