《2019_2020学年高中生物532ATP的主要来源__细胞呼吸二学案新人教版必修120190904136.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019_2020学年高中生物532ATP的主要来源__细胞呼吸二学案新人教版必修120190904136.doc（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第2课时ATP的主要来源细胞呼吸(二)课前自主预习案一、无氧呼吸1类型及反应式2场所：细胞质基质。3过程(1)第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同。(2)第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和CO2，或者转化成乳酸。二、细胞呼吸原理的应用1有氧呼吸原理的应用举例(1)包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布。(2)对花盆里的土壤经常进行松土透气。(3)对稻田进行定期排水。2无氧呼吸原理的应用举例利用麦芽、葡萄、粮食等与酵母菌发酵生产各种酒。1.判断有关叙述的正误(1)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行()(2)无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段完全相同()(3)无氧呼吸的两个阶段都能产生A
2、TP()(4)苹果储存久了会有酒味产生()(5)稻田定期排水有利于根系进行有氧呼吸，防止幼根黑腐()答案：(1)(2)(3)(4)(5)2将下列生产、生活中的实例与对应的细胞呼吸原理进行归类。包扎伤口用透气的敷料栽花时及时松土粮食酿酒稻田定期排水锻炼时提倡慢跑伤口较深要注射破伤风抗毒血清.有氧呼吸；.无氧呼吸。课堂互动探究案【课程标准】 说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量探究酵母菌的呼吸方式【素养达成】 1阐明无氧呼吸的过程，列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(社会责任)2联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。(社会责任)马拉松运动全程距离26英里
3、385码，折合为42.195 1公里，这是一项考验运动员意志品质的运动，运动员在比赛中会产生强烈的肌肉酸疼的感觉；被水淹的农作物会出现烂根现象，最终导致植物死亡。这些情景都与细胞的无氧呼吸有关。无氧呼吸和有氧呼吸有什么不同？怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活中的实际问题呢？探究点一无氧呼吸【师问导学】1无氧呼吸第一阶段和有氧呼吸完全相同，也有H的产生，这部分H去向了哪里？答案：参与了第二阶段还原丙酮酸、乳酸或者酒精的生成。21 mol葡萄糖分解成乳酸时，只释放出196.65 kJ的能量，其中有61.08 kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失。那么，1 mol葡萄糖通过乳酸发酵
4、可形成多少mol的ATP？其能量转换效率是多少？答案：可形成2 mol的ATP。其能量转换效率是31.06%。3无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，释放的能量比有氧呼吸少，为什么？答案：还有很大一部分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸或酒精中。4剧烈运动过后的肌肉酸疼是怎样造成的？答案：剧烈运动，氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸。【智涂笔记】无氧呼吸只在第一阶段产生少量ATP，第二阶段不产生ATP；无氧呼吸在进化上比有氧呼吸出现得早，因此多数能进行有氧呼吸的生物，一般也能进行无氧呼吸。无氧呼吸产生乳酸还是酒精和二氧化碳，与细胞内的酶有关，一种细胞的无氧呼吸产物只能是其中一种。大多数植物、酵母
5、菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸；高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。【师说核心】1条件：无氧条件下。2场所：细胞质基质。3过程：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。4类型(1)乳酸发酵：C6H12O62C3H6O3(乳酸)少量能量。(2)酒精发酵：C6H12O62C2H5OH(酒精)2CO2少量能量。5概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。6真
6、核生物有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧不需氧场所细胞质基质、线粒体细胞质基质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量能量少量能量相同点本质都是氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需；第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同【检测反馈】1有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产生ATP都经过生成丙酮酸的过程ABC D解析：生物体内的化学反应都需要酶的催化；有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都在细胞质基质中进行且都产生丙酮酸；有氧呼吸与无氧呼吸的实质相同，都是分解有机物，释放能量，形成ATP的过程。
7、答案：D2下列关于呼吸作用的叙述，正确的是()A无氧呼吸的终产物是丙酮酸B有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水C无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H的积累D质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多解析：无氧呼吸的最终产物是乳酸或酒精和CO2。有氧呼吸前两个阶段产生的H在线粒体内膜上与氧结合生成水。无氧呼吸不需要O2的参与，该过程并没有H的积累，H只在细胞基质中参与反应，产生无氧呼吸的产物。质量相同的脂肪和糖原，脂肪储存的能量更多，因此有氧氧化释放的能量多。答案：D3.如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是()ABCD解析：是有氧呼吸二、三阶段，发生在
8、线粒体中。和表示两种类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中。表示ATP的合成，可发生在细胞质基质中。答案：B探究点二细胞呼吸的影响因素及其应用【师问导学】1下表是某植物非绿色器官(无氧呼吸产生酒精和二氧化碳)，随氧气浓度变化，无氧呼吸和有氧呼吸强度的变化，据表分析：氧气浓度(%)02.557.51012.5无氧呼吸释放的CO2量1073100有氧呼吸释放的CO2量(吸收的氧气量)0236810总CO2释放量10967810(1)O2浓度为零时，该器官的细胞呼吸方式是哪种？(2)O2浓度在2.5%10%之间时和在10%以上时，该器官的细胞呼吸方式有什么不同？(3)O2浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼
9、吸释放的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一样多？答案：(1)O2浓度为零时，只进行无氧呼吸。(2)O2浓度在2.5%10%时，进行有氧呼吸和无氧呼吸；O2浓度在10%以上时，只进行有氧呼吸。(3)不是。根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸时，1C6H12O66CO2；无氧呼吸时，1C6H12O62CO2。所以当有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等时，二者消耗的葡萄糖之比是1：3。2在日常生活中，我们用冰箱保存水果、蔬菜的原理是什么？答案：冰箱可以提供低温环境，降低了细胞呼吸酶的活性，降低了细胞呼吸的速率。3农作物种子的保存是不是保存在无氧环境中最好？答案：不是，农作物种子应该
10、保存在低氧环境中，抑制了无氧呼吸，有氧呼吸的速率仍然较弱，有机物消耗最少。【智涂笔记】根据吸收氧气和释放二氧化碳的量判断细胞呼吸的方式：当O2浓度为零时，只进行无氧呼吸；当吸收的氧气和释放的二氧化碳量相等时，只进行有氧呼吸；当吸收的氧气比释放的二氧化碳量少时，有氧呼吸和无氧呼吸同时进行。葡萄糖不是细胞呼吸的唯一底物，脂肪等物质也可以作为呼吸底物进行有氧呼吸，由于脂肪和糖类相比含氢多，含氧少，因此以脂肪作为呼吸底物进行有氧呼吸时，消耗的氧气要比放出的二氧化碳多。名师点拨有氧气存在不一定只进行有氧呼吸(1)当氧气浓度较低时，既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，但无氧呼吸占优势。(2)当氧气浓度较高时，
11、无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸逐渐增强，当氧气浓度增加到一定值时，只进行有氧呼吸。【师说核心】1温度(1)影响：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在2535 之间。(如图)(2)应用2氧气(1)分析：如图，O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。O2浓度0时，只进行无氧呼吸。0O2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。O2浓度10%时，只进行有氧呼吸。O2浓度5%时，有机物消耗最少。(2)应用3水分(1)影响(2)应用4二氧化碳(1)影响：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。(如图)(2)应用：适当增加
12、CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。5据化学反应式和场所判断细胞呼吸方式(1)“一看”反应物和产物：消耗O2或产物中有H2O(2)“二看”物质的量的关系：不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸产生酒精。无CO2释放只进行无氧呼吸产生乳酸。酒精产生量等于CO2量只进行无氧呼吸产生酒精。CO2释放量等于O2的吸收量只进行有氧呼吸。CO2释放量大于O2的吸收量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵。酒精产生量小于CO2量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。(3)“三看”反应场所：【检测反馈】1不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。下列对生物细胞呼吸作用
13、方式的判断错误的是()A若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸B若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸D若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡解析：对于动物细胞或乳酸菌，无氧呼吸的产物为乳酸，此时细胞既不吸收O2也不释放CO2。答案：D2细胞呼吸原理在生产、生活中应用广泛，以下分析错误的是()A选用透气性好的创可贴，是为保证人体细胞的有氧呼吸B要及时为板结的土壤松土透气，以保证根细胞的正常呼吸C皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清D慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸，使细胞获得
14、较多能量解析：选用透气性好的创可贴，是为了抑制厌氧菌的生存和繁殖。答案：A3将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有关叙述中正确的是()A苹果果肉细胞在O2浓度为0%3%和5%25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸B贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件CO2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多D苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳解析：只要氧气的吸收量不为0，就有有氧呼吸，故氧气浓度在1%3%内既有有氧呼吸又有无氧呼吸，A错误；O2浓度
