保养您的大肠

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1、保养您的大肠蚀在临床与研究上，我与大肠为伍的日子已经超过四十年，以 后还要继续纠缠下去，也许五十年、六十年。透过大肠内视镜与相关 的检查，我对于大肠这个器官及它的功能运作也稍有了解，敬重而又非常爱护它，我们已成莫逆之交了。芈大肠的长度大约一公尺，当我在做大肠镜时，知道大肠真的是可 长可短，非常有弹性，如果做人能像肠子一样能屈能伸，那真是了不 起。大肠里边的内容物东西，大家都熟悉，非常不讨人喜欢。但是， 能够维持大肠畅通无阻，却是很重要的。每个人几乎一天、二天就要 去上洗手间，做这个必须的动作。如果你没有良好的排便习惯，是会 很麻烦的。羇饮食之后，大肠就会快速反应，排空内容物以便容纳新的废弃的

2、食后垃圾。最近几年，大肠癌发生率突飞猛进，五、六年来已快速窜 升到发生率第二名，仅次肝癌。每年发生案例多达一万人，非常恐怖。 我觉得有责任替大肠说说话，让每一个人，学会尊重自己体内这个了 不起的器官，善待它。它也会因此给予人体最好的回馈，也就能避免 大肠疾病的发生了。所以，以下我将以大肠为第一人称，带着大家进入大肠的世界，也听听它的心声。芆大肠的吶喊莁少油少肉多运动 避免息肉转癌化 - 你们要多运动，我才会有 力量蠕动。这是大肠对身体的主人提出第一项重要建议：一定要多 运动。每天日行万步是一种很好的运动，每天以一分钟一百步的 速度，走一百分钟。成为生活习惯。芁我有一大串的小兄弟小肠，小肠有五、

3、六公尺长，年轻有活 力。而我的直径宽约三至五公分，小肠比较细，直径宽约一公分。我 的小兄弟每天每天很认真地工作，会压、磨、揉、搓、切，什么功夫 都会。肇食物从胃送下来以后，小肠就开始把它们由大变小，由小变细、 弄碎，吸取其中的营养，包括蛋白质、醣类、脂肪、无机盐、维他命 等等，还有一些微量金属。我的小兄弟们有很多卫星工厂 ，就像 便利商店有中央厨房、 连锁店，各有不同设备或功能， 有的负责存放， 有的负责代谢。莂当然它存放以后，什么部位需要什么营养、或什么物质，全由它 分配。而我，大肠，只要身体吃进东西，立刻借着胃反射，带动我蠕 动，我是很勤快的。所以主人很快有感觉要上厕所。这是带动反射， 我

4、要负责清空存货，运好准备储存新的货物，负责存放小肠处 理后的废弃物，我还有一个重要的功能一一吸收水分。如果我没有吸 收水分的功能，一个人一天要拉出四、五千西西的水，每天就要补充 很多水分才够。肃我有又厚又韧的肠壁，但是我也需要营养。我最害怕的是肉类脂 肪，特别是含高油脂的肉类，因为这些食物到了小肠以后，哦！ 油头粉面。小兄弟被迷住，动作变得慢吞吞地，吃得饱饱地完全不想 动。像人刚吃饱不想做事一样，也像人喝酒后东倒西歪，五、六公尺 长的小兄弟都不动了，连带着，我想动也动不了。聿肠子不动是非常麻烦的事喔，因为我们兄弟虽然都不动，我吸收 水份的功能还是很好，不会中断，不会停止。我大肠里的排泄物就变

5、得越来越硬，液状的货物结果变成像石块般硬，搬运好费力，我也可 能无力搬动它了，这一来就会变成便秘了。腿身长一公尺的我，身上也会有一个一个小仓库，叫作憩室。有 的憩室是先天的，有的是因为我压力太大、紧张，为了消除紧张，肠 壁就向外膨出造成憩室。还有，如果存在我这儿的废物变得很硬的时 候，比较硬的废物也会变大，相对于小兄弟小肠年轻力壮，沉稳如中老年人的我，可没有力气把这些大石头给搬出去螃这些没有搬走的石块，就成了很大的负担，可能戳伤我肠壁的皮，而且小兄弟分解完食物糜，送下来的废物，可能存有很多毒素、很多 细菌，时间一久，我的皮就坏掉。失去我美丽的外表，也失去功能， 好像鸡皮疙瘩，一块一块的，这是所

6、谓的息肉 。这些疙瘩一个一 个跑出来以后，有的时候会长大，会变成坏的癌细胞，所以我最不喜 欢主人吃太油的东西。薁多纤维多喝水，蔬菜水果最健康。我喜欢的是蔬菜、水果，含有 很多水分、纤维，当然也喜欢主人多喝水。因为纤维跟水在一起，就 会膨胀起来，当膨胀的体积够大了，我就知道我要动作了。我要把废 物排空，然后我也会觉得很舒服。所以，主人要了解，我这中老年人 的力量是有限的，像大石头般的粪便，我是排不动的，请无论如何要 多喝水。袈如果身体太少摄取纤维质、水分，我这儿的粪便太多太大，我搬不动、排不动之后，就形成医生们说的机械性肠阻塞Mechanical ileus 。肠子前端可能会肿大起来， 压力也越

7、来越大， 我也会受不了， 最后我会爆炸、肠子穿孔，对身体是很危险的。只要医师警觉，就会 立刻切掉我溃烂的部分，唉，那我真是无辜受罪啊。可是只要平时多 吃蔬菜水果，我就会很健康。芇我的营养是来自血管，我的肠壁周围都有很丰富的血管。如果血 管不畅通，我的外表就会受到伤害，就会出血。这就是所谓缺血性 结肠炎Ischemiccolitis 。粘膜表面是很娇嫩、脆弱，最容易因 缺氧，缺血出血。膄二十多年来，台湾人的生活习惯有很大的改变，西化的快餐连锁 进驻，人们都爱吃油炸的食物。而且平时都很忙碌，就少运动，可能 也没有多喝水的习惯， 所以这几年来， 听到我们大肠罹患癌症的例子 是越来越多。芃大肠癌的死亡

8、率增加十倍，发生率增加到十多倍。二OO五年的 数字显示， 大肠癌的发生率达到九千六百例， 这已是接续在第一名肝 癌之后，排名第二了， 与九千九百例的肝癌相差不多了。 而就在 2007 年，大肠癌的发生率已经突破一万例。 肝癌是第一个突破一万例的癌 症，大肠癌是第二个，而且案例还在持续增加中，这是非常恐怖的。 我不希望健康的我长癌细胞， 因为长了癌细胞我就痛苦了， 我被害、 要被开刀，我要变短了，这些都是我不乐见的。 薇切勿乱服药我有的时候也会发炎，有种种原因可能引起发炎，特 别是主人喜欢吃抗生素时， 抗生素可能会让我 拉肚子，引起我结 肠发炎，甚至害我的表皮烂掉、鼓胀起来，形成伪膜，这是很严重

9、的。所以我也呼吁人类， 非必要时不要随便吃抗生素。 长期吃抗生素， 就要小心有特别的细菌会跑出来， 这些细菌就是伪膜性结肠炎发生的 重要原因。 已知大约百分之二至三的人身上有这些细菌， 现在越来越 多，尤其在长期疗养院的住客可能多到百分之二十至三十， 医院住院 的病人也多到百分之三十，这是所谓的困难肠梭菌 Clostridium difficile 。这也是未来院内感染管制非常重要的课题。莆吃了坏东西，我受不了，就要很快排出去。 所以，主人腹泻是 因为食物中有毒素， 需要尽快把毒素排掉； 所以不必立刻吃 止泻药 来解决问题。例如伪膜性结肠炎，就是标准的梭菌引起的发炎，你给 我吃抗痉挛、抗蠕动的

10、药， 结果呢？就发生一个问题，这些坏东西跟 我相处的时间越来越长，反而不好，所以有这种属于刺激性的毒素、 细菌存在时，最好是不要给我吃止泻药，毒素反而排不出去。薅还有，或许主人会觉得奇怪，如果我发现里边有血，我也会想办 法很快地排出。虽然血本身是很宝贵的东西， 可是我很爱护我的环境， 我很环保，我不要这里血流成河，我不要，也不喜欢。螁胰脏发炎肠不动还有一项我大肠最害怕的刺激来自胰脏。胰 脏发炎的时候，会分泌胰脏酵素，胰脏酵素会消化我、 我会被溶解掉， 我会被吃掉；如果我乱动，这酵素就会乱跑乱窜，影响就会很大，所 以我懂得牺牲小我不影响大局，我要发挥防火墙的功能，把它隔开。蚀可是如果遇到腹膜炎这

11、样的大灾难，我也没办法，我也分不 清楚那里是真正的病变， 这时候我只能消极地罢工处理， 整个肠子不 蠕动，这是所谓的 麻痹性阻塞，唯有这样能保护大肠也保护整体。蒆我不是不爱动，我绝对是尽责的。平时，我是很规律地在动，一 分钟动二次、三次。我一动就是整条按照次序地动，但是遇到外面情 况不好的时候，我就不敢动。螂少用牙签免危机 很多人习惯用牙签，但是小肠和大肠我们两兄 弟都很害怕牙签。牙签一不小心咬断了，喀擦，结果牙签掉到食道， 没问题；掉到胃，没问题；掉到小肠呢？那我的小兄弟会被这些尖 尖的牙签伤害，甚至被牙签刺破。 所以我们最不欢迎主人用牙签。 还有一些很硬的药物也可能伤害到我。特别是止痛消炎

12、药 NSAID， 质量差的消炎药 崩解率很差，意思是说不容易溶解也不容易吸收， 从食道滚啊滚到大肠来，在滚的过程，药的外表有一部分已经破掉， 带着很强的腐蚀性， NSAID 的成分都是盐酸， 我的内皮被灼伤、 溃烂。 NSAID 引起的肠壁的问题， 是最近十年非常严重的事实， 会引起出血， 医生用内视镜检查可以看的到药就留在那位置上。蒃大肠欢迎益生菌 probiotics ，优质的好菌可以改善肠内菌种生 态，减少坏菌的伤害，帮助小肠绒毛的健康葿所以：有正常的饮食，有适量的纤维，有正常的活动，有足够的水分，而且不吃油， 不吃肉，四个有，两个不，是保护我最好的方法。薆王医师的大肠经膃各位读者，听完

13、大肠的吶喊之后，回复到我肠胃科医师的身分。 我要呼吁大家，多吃蔬菜、水果，少吃油炸的食物，少吃肉类，要多 运动、多喝水、多吃素，绝对可以肠保健康。请每天至少有一餐， 每一周至少有一整天吃素。亲爱的人类，您如果爱护自己的大肠，就 请吃素吧！袁空腹吃水果 .膈多亏了有关这个水果和果汁的电子邮件它告诉了一个治愈癌症的 战略。我的成功率为 80%。癌症病人死不了了，不管你信还是不信， 治疗方法终于找到了。 对那些用常规疗法治疗癌症而死亡的患者， 我 深表遗憾。他们中没几个存活 5 年，大多数用常规疗法的病人仅活两 三年而已。常规疗法没有任何作用，因为不用常规疗法治，病人也活 两三年。癌症病人一旦用了化

14、疗或放疗，他们的细胞就中毒了。就衰 弱了。癌细胞就会因没有强壮的抗体而得以迅速扩散。薆吃新鲜水果一说吃水果，我们就想到买说过，切成块，大快朵颐。 其实，没那么简单。 要讲究吃水果的方法和时间什么是正确方法呢？ 千万别再饭后吃水果， 一定要空腹吃鲜果。 这样水果会起到身体杀毒 作用，起到提供身体能量， 消肥减瘦作用， 以及参与生化活动的作用。薄鲜果是重要食物。 . 试想，你在吃两片面包后，又吃了一片水果。 本来水果是要透过胃壁进入肠子的，但被食物挡住了。与此同时，胃 发酵，变酸，水果一接触到它们，配着胃酸，整个食物就坏了。蚃饭前吃水果。 你会听到有人抱怨：我一吃西瓜就爱打嗝儿，我一 吃榴莲就胀肚

15、，我吃香蕉爱拉稀，等等。那是因为水果与胃中腐败的 食物混合后产生的气体造成的。 但是你空腹吃水果， 就不会出相上述 情况。白头发，秃头谢顶，神经紧张，缺觉黑眼圈，在你空腹吃鲜果 以后，以上症状一概消失芁赫伯博士研究。因所有的水果到了身体变成碱性，所以像桔子， 柠檬这样味道酸酸的水果，还是都属于碱性食物。蚆只要正确掌握吃水果的时间，你就掌握了问题的关键，让水果助 你美容，长寿。健康，富有活力，幸福和苗条。羅当你想喝果汁，就喝鲜果汁，别喝罐装果汁。也不要将水果或果汁加热，否则出了味道尚存，其它所有营养全部流失。吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。让果汁与 唾液充分混合后

16、再咽下。肀你还可以连续三天只吃水果不吃它物，这样你的身体得以清洗， 容光焕发，令众人惊喜。奇异果（猕猴桃） ：小而精，富含钾，镁。 维生素E,和纤维质。维C含量是桔子的两倍。羀一天一个苹果，医生找不到我。苹果虽含维 C 低，但它富含抗氧 化剂并可提高维 C 的活性，从而有利于降低结肠癌， 心脏病和中风的 发病率。螆草莓：人体卫士。含有最强抗氧化力的水果大王，保护机体免遭 癌患，血栓和自由基。莅每日吃 2-4 个桔子：可抗感冒。降胆固醇，预防或化解肾结石， 降低结肠癌风险。西瓜：含水 92%，是解渴最佳食品。所含大量的能强化免疫系统。还含有关键的西红柿红素，抗癌氧化剂，维C,以及钾。螂番石榴和木瓜是维 C 冠军。番石榴还含有高纤维，能治便秘。木瓜富含