酒店工程部主管岗位职责(四篇).doc

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1、酒店工程部主管岗位职责1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的缺陷,并负责工程监督,以达到“安全、可靠、经济、合理”的目标。6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有

2、关规定执行。7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。10、完成上级交办的其他工作。酒店工程部主管岗位职责(二)1、协助部门经理对工程部的工作全面管理,保证部门所负责的设施、设备的正常运转。2、编制工程部值班人员名单,以确保全体人员合理有效的轮班,保证各班次没有人员浪费。3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制,保证所有空调设备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。4

3、、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根据保养记录,编制有效的维修计划,保持设备和系统处于有效的工作状态。5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施,保证该设备处于正常状态并随时可用。6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备,定期检查设施运转情况,保证各类设备的正常使用。7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备,厨房设备的有效运转,做好维修保养记录,定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现场协助解决并及时上报经理。8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况

4、10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培养和发展工作。酒店工程部主管岗位职责(三)1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。3、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报

5、。5、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。6、制定本班组的备品、备件计划,上报部门领导。7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。8、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。9、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。10、切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。11、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完

6、成。12、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。13、负责制定本班组的备品、备件计划。14、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。15、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。16、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。17、搞好班组管理,及时采取改进措施,提高工作效率。18、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密

7、封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。19、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。20、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。21、完成上级下达的其他工作指令。酒店工程部主管岗位职责(四)1、负责酒店的工程部管理工作,对总经理负责;2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作,定期上报本月各种维修工作量以及维修费用;3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作;4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境;5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作;6、组织安排维修人员的当值工作,督促检查值班人员履行工作职责;7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作;8、其他临时事项。第1页共1页

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