东菱面包机说明书

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1、大家在设置时间前一定要记得先装上电池 , 面包机一般采用两节 7号电池,位置在面包机底部装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00,时钟显示方式为12小时制,以am和pm区 别上午或下午。在待机状态下按暂停键一次,12开始闪烁,再按时间键设置小时 ;小时设置完成后,再按一次暂停键, 00 开始闪烁,按时间设置分钟。最后时间设置完成再按一次暂停 键或者等 5 秒后确认当前时间即可 .一般不用延时功能我们可以按以下操作 ,第一,设置好当前时钟 .( 记住必须要将面包机的当前时刻设置好 , 否则时间会出现偏差 )第二,按一次时间键,每按一次时间健增加 10分钟,继续按时间键,直至设置到你希

2、望 面包完成的时间。然后按 (开始/停止)健,设置完成。第三, 设置好后,显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。接下来我们来说说今天的重点 , 大家一般早上都要早起上班 , 时间较紧 , 不可能大清早起床 来做早餐面包 , 况且, 快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊 ,这里, 延时功能就给大 家带来了方便 , 延时功能要如何设置了 ,大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键,显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间 +10分钟,继续按时间键,设置完成时间。为了大家能够清晰的明白如何设置 , 在这里给大家举例说明例如当前时钟为上午 8:00 ,所选程序的

3、工作时间为 3小时,你想在下午 2 点时将面包做 好。1、按时间键,时间显示为上午 11:10 ,继续按时间键将预约时间设置为下午 2:00 。2、按开始 / 停止键启动程序。3、显示屏上显示预约时间下午 (pm)2:00 ,时间数字不再变化,同时 setreadytime( 设置 延时时间 ) 一直显示出来。4、按时间键可查看当前时间。5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时,面包机什么牌子好,机器开始工作,且菜 单时间数字开始倒计时。若大家想取消延时设置,需长按开始 / 停止键 3秒,听到一声蜂鸣声,即代表取消设置的 程序。另外, 这里在给大家一个时间设置后的参考信息 .如果我们早晨7:0

4、0设定面包在下午4:00做好,那么显示时间为 pm4:00sameday当天)如果我们晚上 9:00 设定面包在第二天早上 7:00 做好,显示时间为上午 (am)7:00nextday( 第二天 )。最后,还有一点是大家一定一定要注意的 ,易变质的配料千万不要用延时功能 . 比如鸡蛋 ,鲜奶篇二:东菱dl-t06(bm1230)面包机使用说明书配料表_pdf_word 篇三:东菱 1028 面包机食谱东菱面包机 xbm-1028 面包制作食谱一 . 450 克面包a.快速面包1.奶或水: 0.8 杯 2. 鸡蛋:2 个 3. 酥油:1 大勺4. 色拉油: 2 大勺5.盐: 1/4 小勺 6.

5、糖 4 大勺7. 面粉:2 平杯8.酵母: 3 小勺多一点9.面包改良剂: 1 小勺b. 普通面包1.奶或水: 0.75 杯 2. 鸡蛋:2 个 3.酥油: 1 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油: 2 大勺 6.盐: 1/4 小勺7. 面粉:2 平杯8.酵母:1 小勺9.面包改良剂: 1 小勺二. 750 克面包a.快速面包1.奶或水: 1 杯 2.鸡蛋:2个 3. 酥油: 2 大勺4.糖 : 5-6 大勺5.色拉油: 2 大勺 6. 盐: 1/3 小勺7. 面粉:3 杯8.酵母: 3 小勺多一点9.面包改良剂: 1 小勺b. 普通面包1奶或水: 1杯 2. 鸡蛋:2个 3. 酥油: 2大勺

6、4. 糖 5-6 大勺5.色拉油: 2大勺 6. 盐:1/3 小勺7.面粉:3杯8.酵母: 1.5 小勺 9. 面包改良剂: 1 小勺三、制作方法:1、将奶(水)放入面包机内2、将鸡蛋打碎后放入面包机内3、将油、糖、盐按比例放入面包机内4、按面包机“启动键”搅拌均匀( 5 分钟)5、将面粉放入面包机摊平6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好7、按面包机“启动键”启动机器。8、停机前 15 分钟打开机盖(勿关机)将少许食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部 等待停机即可。面包机食谱配方面包机食谱一一三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包(750g)配料:高筋面粉1/4杯(28

7、0g) 低筋面粉1/2杯(70g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂 奶粉1/4大勺(12.7g ) 油1/2大勺(17.5g ) 奶油2大勺(30g) 酵母3/4小勺(2.1g ) 鸡蛋1只做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量 750g,选择烧色(根据喜好选择),按 开始键 2. 开始自动搅拌、发酵、烘烤3.搅拌完毕,基本发酵15-20分钟后,打开上盖,取出面团4.擀成长40cm宽 30cm的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3条(上端不要切断),将3条交叉编成麻花辫 5. 辫子两头对折到底部,长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中,盖上盖子继续发

8、酵 7. 发酵完毕,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁 8. 最后,盖上面包盖,静心等待烘烤结束面包机食谱带盖全麦土司带盖全麦土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(231g)全麦面粉 1 杯( 154g)温开水 1 杯( 235g)盐 3/4 小勺( 3g)糖 1/2 大勺( 20g)脱脂奶粉 1/4 大勺( 12.7g)奶油 2 大勺( 30g)酵母 3/4 小勺( 2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量 750g,接着选择烧色(根据不同喜好选 择) 2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示 烘烤结束 4. 最后切片,香喷喷的带盖全麦土

9、司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧面包机食谱红豆土司红豆土司( 750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温开水 264.4g盐 1 小勺( 3.9g)糖2大勺(24g)脱脂奶粉 1/2 大勺( 10.9g)奶油 2 大勺( 30g)酵母 3/4 小勺( 2.1g)鸡蛋 1 只蜜红豆 150g做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量 750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始 键2. 面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀3. 发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模面包机食谱带盖白土司带盖白土司( 750g)配料:高筋面粉 1/2 杯( 385g)温开水 1

10、 杯( 235g)盐 3/4 小勺( 3g)糖 1/2 大勺( 20g)脱脂奶粉 2 大勺( 14.5g )白油 1/2 大勺( 17.5g )酵母 3/4 小勺( 2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量 750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的 提示音,说明烘烤结束 4. 最后切片完工面包机食谱面包机的方子:一、普通咸味面包配料 750 克配料 水 1 杯+1 大勺 植物油 3 大勺 盐 1+1/2 小勺 糖 2 大勺 面包粉3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺 添加顺序应与配料表

11、中一致,建议使用精致菜油或调和适用程序:普通面包二、全麦面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包 粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 适用程序:快速面包四、健康面包配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麦粉 2/3 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺

12、适用程序:全麦面包五、玉米面包配料 750 克玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包预拌浓缩粉为丹 麦 kmc 公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料 750 克鸡蛋 1 个 盐 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黄油 3 大勺面粉改良剂 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法:取 250 克洗净、空干水份的嫩菠 菜,切成厚约 2 厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取 2/3 杯。与其他配料一起放 入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包七、咖啡包配料 750 克

13、水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 适用程序:甜面包八、提子面包配料 750 克水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉搅拌过程中蜂 鸣器响时将葡萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包九、香蕉面包配料 750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖

14、 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程 序,开始操作。最好在开始和面 10 分钟后加入黄油,味道更佳。十、波萝吐司配料 750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 波萝糊 1/5 杯 波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。适合程序:甜面包。十一、椰丝吐司配料 750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖

15、1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 椰丝 1/5 杯 适合程序: 甜面包。十二、杂粮健康面包配料 750 克 水 1 杯 全麦面包预拌粉 (kmc) 7/8 杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2 大勺 盐 1+1/2 小勺 干酵母 2 小勺 适合程序:全麦面包。 十三、燕麦苹果面包 配料 750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 苹果(糊状) 1 个黄油 2+1/2 大勺 麦片 1/4 杯 适合程序:甜面包。十三、燕麦苹果面包 750 克 配料 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 苹果(糊状) 1 个 黄油 2+1/2 大勺 麦片 1/4 杯适合程序:甜面包。十四、香橙面包配料 750 克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉

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