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1、一饮食中医认为 “肾乃先天之本,脾胃乃后天之本”，每个人的衰老与这两个脏腑的关 系最为密切，下面我先从人的先天之本谈起，中医认为脾胃乃气血生化之源，而人的气血不 足，是各种疾病包括慢性病的根本原因，中医认为百分之九十九的疾病都与人的气血不足有 关，由此可见气血对人的重要作用，尤其是老年人，气血普遍不足，归根结底就是脾胃的问 题，而现代医学也认为脾对人的免疫力有很大的影响，所以老年人一定要呵护好自己的脾胃， 首先我们要学会区分食物的属性，所有的食物总更可以分为性平，性温，性热，性寒等几大 类，所以建议您在选择食物时一定要遵循以下几个原则.1 根据人的体质选择食物 身体寒气较重.气血两亏的虚弱的人
2、不分季节,要多吃温热性的食物,如牛肉，羊肉，洋葱，韭菜，生姜等寒凉的食物并不是不能吃，如果您属于那种经常上火则可以使用（注意 上火又分为实火和虚火，实火则要泄而虚火则需要补才能行，热性体质的人可以食用，寒性 体质的人最好不用不要使用，如果您想知道是属于什么体质的话，可以在最后按照条件辨别 下 。 凉性的食物最好只在夏天吃，寒性的食物最好不要吃，如果非要吃的话，可以配合一 些暖性食物，这样才会减少对身体的伤害。2 配合气候的变化选择食物 在天冷的时候大量误吃寒凉的水果，蔬菜等，不断给体内的脏腑降温，带来的直接后果就是血液循环越来越慢，脏腑功能下降，衰老期提前，血流的越慢，沉淀越多，血管越易淤堵，
3、 从而导致各种与血管相关的心脑血管病高发，有句话叫”热胀冷缩”，如果您每天吃的.喝的 都是寒冷的收缩血管的食物，病怎么能治好，就是吃再多的药也没用，如果你顿顿吃的都是 温热的食物，温度提高了，自然能帮忙扩张血管，平时吃的降压药或是治疗心血管病的药都 是用来扩张血管的，体温降低的后果就是动脉硬化，而各种疾病中死亡率最高的大一杀手- 心脏病发病原因与动脉硬化有直接关系。3 对脾胃有益的食物1山药薏米粥，山药具有健脾益气的功效，而薏米则有利湿消肿的功效 ，对脾胃肾病高血 压等都有很好的疗效，平时按照2；1的比例熬粥，就是最好的保健食品。 2米油 ，民间 素有赛参汤之称，对脾胃很好 ，用东北大米或是小
4、米熬都行 。 3 莲藕 4 太白 为脾经的 原穴，就是对整条经络有统摄作用的穴位 ，按摩对脾经有很好的治疗或保健作用 5冲阳 穴同上下面我就说说应该如何补气血1 月细碎的食物越补气血，对于老年人，但您吃肉时，最好是炖的烂烂的，容易吸收且 不会对脾胃造成负担，有人说老年人最好少吃肉，其实只要是和蔬菜按一比一比例吃就最好 了。2 补血食疗，红枣吵黑泡茶，具有补血的功效，如果加上桂圆就是最好的补血益气的茶 了，也可以加上些枸杞，对肾也会有好处，平时可以经常泡茶饮用 驱除使我们身体不安的食物1 西瓜和香蕉 冬天少吃，紫菜 .苦瓜也是，其实这些食物都是属寒性食物，肠胃不好尤 其是老年人更要少吃，否则对心
5、血管疾病是雪上加霜。2 水果少吃不会生病，水果普遍是属于寒性，所以可以多吃一些蔬菜来代替。3 老人孩子和体弱者最好少吃萝卜,萝卜清热利气，吃了会寒上加寒虚上加虚。紧接着就是人体的先天之本-肾内经。素问早就阐述了人体衰老的原因-“肾气衰，精气亏，天癸竭”，并强调“肾 气有余，则气脉常勇”是延年益寿的首要条件，所以老年人在保健方面更应该注重对肾脏的 保养，肾开窍于耳，医治肾脏疾病的许多学位都在耳部，所以经常按摩耳可以起到健肾养身 的作用P151 豆浆补肾2 补肾当属水中物，像各种鱼类都对身体很好，另外有人在输完液之后会有面色苍白头晕 的症状出现，中医认为输的液体属于凉性，固会有此不舒服的症状出现，
6、可以多吃些暖性食 物（最后有食物分类）可以用红鲤鱼煮汤喝会立即缓解。3 太溪穴（肾经原穴） 复溜穴对各种感染发炎症状都有很好的疗效 涌泉穴二 穴位俗话说是药三分毒，所以说吃药在驱除我们的疾病同时，多多少少会对我们的身体带来伤 害，有句话叫“药补不如食补，食补不如神补”，神补主要就是指就是指一些穴 位疗法，平时没事的时候经常按摩一下身上的穴位或者经络，对我们的身体有很好的保健作 用，绝不次于一些价格高的保健药。可以起到“有病治病，无病强身的功效”那 么我就从常见的一些疾病讲讲怎样用学位或食物来进行治疗或保健。1 感冒.咳嗽.发烧，当我们的这病时，首先想到的就是吃药输液，其实只要懂得一些穴位或 食
7、物，就可以自己治愈，而且不像吃药那样对身体有伤害 。手臂的肺经的鱼际穴定喘止咳。 有人总感觉感觉气不够使，有吸不上气的感觉，可以点太渊。尺泽穴（还可以降肺气而补肾 适合上实下虚得人，高血压患者多属于这种体制）。经渠穴可以治疗各种咳嗽。孔最穴对风 寒感冒引起的咳嗽.扁桃体炎效果不。少商治咽喉肿痛。手掌的咳喘区对喉咙干痒.咳嗽有很 好的疗效，我亲自试验过。泡脚法治感冒，最好是泡到头有出汗的感觉（取嚏法）。如果您 是风寒感冒的话，可以用米加葱姜烧饭，还可以冲服姜汁红糖都可。梨大家都知道里可以止 咳，但是那只适于风热感冒或是肺热引起的咳嗽（罗汉果对这种咳嗽有奇效）。 阳池穴驱 寒对风寒感冒发烧都有疗效
8、 。 迎香穴 .太冲穴治感冒。2 影响老年人健康的疾病有很多，其中之一就是心血管疾病，这里我讲一下对心脑血管疾病 有很好疗效的两条经络，心经和心包经 ，很多冠心病的严重患者在心包经上尤其是上臂的 地方都会有痛点，按摩曲泽穴，间使穴，内关穴，劳宫穴。另外洋葱和黄豆，洋葱含有的前 列腺素能扩张血管，改善心脑的供血，治疗心脏病，脑部的疾病，还能降血压降血糖降血脂 。 毛豆新鲜的吃降血糖血压，有报道称这两种方法治好了此证。指尖降压，拇指少商穴， 食指商阳穴，中指中冲穴，无名指关冲穴，小指少泽穴，经常按摩可以有降压的疗效。3 一些突发疾病的治疗方法，中风（风池 . 风府穴，内.外关穴，人中. 地机. 委
9、中穴，足三里） 心绞痛（捏住患者肩胛部筋肉用力反复弹拨，深掐合谷，内关，地机，隐白，推任脉，点按 天枢）急性心肌梗死（有效自救内.外关穴）4 急性腰痛金门穴，慢性腰痛飞扬穴，便秘吃洋葱和黄豆有效（补中益气丸，柏子养心丸， 参芪白术丸可以治愈而且对身体无害）莴苣平时可以吵着吃或是用麻油凉拌有效，蜂蜜也可 以，按摩天枢穴也有效。养老穴预防白内障 。头痛（天柱穴前额痛，百会对各种头痛都可 以，印堂前额痛，头维偏头痛。手指泡热水法：就是在头痛发作的时候，用一盆热水，用 双手的的手指放入热水中在迅速伸出来，等到手直发麻是头痛的症状会立即消失）。失眠取 神门穴，睡不沉不易入睡的党参黄芪煮水服用，桂圆对失眠
10、头晕有奇效。5晕车.牙痛合谷穴。 胃溃疡或是肠炎或是肚子痛在小鱼际会找到痛点，按摩后会立即缓解， （胃溃疡或是肠炎除根的方法早晨或是下午的空腹的时候用姜水冲鸡蛋，不久就会痊愈）。 颈椎病肩膀酸疼（用热水冲大椎穴，肩井穴）腹胀（合谷穴，足三里，捏拿肩井穴）腿抽 筋（承山穴）。三 保健方法一1 敲胆经 ,左右各二百下，胆功能不好明显就是白发，油性头皮，还可以促进食物吸收。2 早睡早起，3 按摩心包经，先按摩膀胱经的昆仑穴（脚踝后凹陷处），在按摩此经，痛点处 多加按摩，最后按摩膻中穴。（4 不生气）俗话说百病从气生，由此可见生气对身体的伤害作用，生气时后我们会 有许多不舒服的症状，右下肋胀痛，头晕头
11、痛，不想吃饭，生气的人很容易造成横逆的气滞， 造成十二指肠溃疡或胃溃疡，严重的话会造成胃出血，前秃的人就是这种情况，可以按摩太 冲穴与合谷穴缓解（按摩双手的合谷穴加双脚的太冲穴具有疏肝理气的功效，古人称之为“开 四关”），生气的实质就是那别人的过错来惩罚自己，不是吗？（5 保持肠胃的清洁），就是各种生的食物，尽量不要吃，像生鱼片之类的，常 吃易患癌症二 金鸡独立法，自然站立，两眼闭上，任意抬起一只脚，坚持站立几分钟，一定要闭上双眼，这种方法可以引血下行引气归元，对于高血压，糖尿病。颈腰椎病都有立竿见影的疗效，还可以治疗脑萎缩，并可预防美尼尔。痛风等许多疾病，对 足寒更是效果奇佳，可以迅速增强人
12、体的免疫力，如果老年人能每天都坚持站立几分钟的话， 那么可以肯定的说脑萎缩便终生与你无缘了。二背部撞墙法背部有各脏腑的腧（shu）穴，各种脏器在背部都有腧穴，当某-脏器有问题时，在背部都会有相应的部位酸痛，平时经常沿着脊椎两旁敲打或是按摩对身体有 很好的疗效。四 推腹法，中医认为治病的原因分为内因和外因，内因就是指体内的三浊，即浊水， 浊气，宿便，所以平时只要是能够及时清除体内的三浊，就可以减少疾病的发生，而且许多 疾病在腹部相应的部位都会找到相应的症状点，平时晚上睡觉或是早上起床的时候，用双手 掌沿着腹部由上往下或是顺时针来回推几遍，当感觉有硬块或是有一团气或是有水声的地方时，要多推几下，直
13、到这种情形消失最好，坚持一段时间，健康就会有很大的提高.在食疗中讲到有关食物的属性，下面就是关于一些常见食物的属性分类谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、白饭、豌豆、 赤小豆、黑大豆、燕麦。性温：糯米、黑米、西谷米（西米）高梁。性凉：栗米（小米）、小麦、大麦、绿豆。肉类食品性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、 刺猥肉、鸽肉、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚱蜢）、阿胶（驴皮肉）、牛奶（微凉）、酸牛奶、 人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、青鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银 鱼、鲤鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）
14、。性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、鹿 肉、熊掌、大壁虎、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、牛奶、河马、海龙、虾、淡菜（水菜）、鲢鱼 带鱼、刀鱼、混子鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、田鸡、鲍鱼。 性寒：鸭蛋（性微寒）马肉、螃蟹、海螃蟹、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、蚌肉、乌鱼、章 鱼。果类食品性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、葵花子、南瓜子、莲子、椰子汁、柏子仁、花生 白果、榛子、山楂、板栗。性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性温）、金橘、杨梅、石榴、木 瓜、槟榔、松子仁、桃核仁、樱桃。性凉：苹果（性微凉）、梨、橘子、
15、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、甘蔗、西瓜、甜瓜（香 瓜）。菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、大头菜、青菜、母鸡头、豌豆、芋头、洋生姜 海蜇、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、猴头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒。性凉：西红柿（微凉）、水韭菜、茄子、油菜、马兰头、脑菊花、菠菜、金针菜（黄花菜） 花菜、枸杞头、芦篙、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、 蘑菇、金针菇。性寒：慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、竹笋（微寒）、菜瓜、 海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜。其它饮食性平：白糖、冰糖（微凉）、豆浆、枸杞子（微温）、
16、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须 黄精、天麻、党参、甘草、鸡内金、酸枣核、油菜、花生油、豆油。性温：生姜、砂仁、花椒、小茴香、丁香、八角、茴香、酒、醋、红茶、咖啡、红糖、桂花 松花粉、冬虫夏草、太子参（微温）、人参、当归、自术、何首乌（微温）。 性热：胡椒、桂圆。性凉：绿茶、蜂蜜、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、沙参、西洋参、决明子。 性寒:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根。性寒体质（阳气不足）:最明显的症状就是身体火力不足，表现为畏寒怕冷、喜暖喜热、不爱饮水或只爱喝热水、腹 泻便溏、四肢不温、早晨起来就犯困、一到秋冬便咳嗽流鼻涕、爱吃葱姜、不喜梨藕、舌淡 苔白、津液较多、面色多青白或青黄、身体稍虚胖、喜安静读处、脉搏较慢（70 次/分以下）。热性
