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1、50000头/年生猪和90万只/年肉鸡屠宰加工项目可研报告第一章 概述1.1项目名称、建设单位和法人代表项目名称：*汇诚肉类联合加工厂50000头/年生猪和90万只/年肉鸡屠宰加工项目建设地点：*市古城街道花园村建设性质：易地迁建建设单位：*公司、*汇诚肉类联合加工厂法定代表人： 1.2项目提出的背景及由来禽肉类是人类主要的动物性营养来源，也是目前人们餐桌上重要的动物性食品，其中猪肉和鸡肉作为一种传统食品，一直得到消费者的青睐。中国是农业大国，也是人口大国，对肉类产品需求量大，随着人们收入水平的提高，中国人均肉类消费量从1990年的22公斤上升到2008年的43.6公斤，18年间几乎翻了一番，
2、目前我国的猪肉消费量达到3800万吨，其中社会消费1000万吨，家庭消费2800万吨。猪肉市场成交量也从619.4万吨上升到2501.5万吨，猪肉商品率从27.2%上升到48.1%。尽管人们的膳食结构发生了一定变化，但猪肉和鸡肉作为肉食主要品种在未来相当长的时期内不会改变。根据联合国粮农组织预测，肉类生产和消费将会以3%-5%的速度持续增长。随着我国城乡居民收入的提高，人均肉类消费总量呈逐步上升趋势，这不仅为畜牧养殖产业发展创造了广阔的前景，也为肉类加工产业开辟了巨大的发展空间。为了加强肉类产品质量安全管理，保证人民身体健康，国家实行严格的肉类加工产业准入政策，从上世纪九十年代以来，在全国全面
3、推行生猪集中定点屠宰政策，生猪屠宰厂站成为联结畜牧养殖和肉类消费是市场的在重要环节，在农业产业化体系中占有举足轻重的地位。*汇诚肉类联合加工厂是*市按照国家规范要求批准设立的生猪定点屠宰厂，也是*市最大的加工企业之一，其肉类屠宰加工市场覆盖整个*市城区，担负着*市70%以上的生猪屠宰加工和市场供应任务。但目前，该厂厂址处于中心城区地带，国家级文物保护单位*明代古城，肉类屠宰加工在相当程度上对居民生活、城市景观、旅游环境、城市交通造成一定影响，厂址条件已经不符合国家生猪屠宰管理条例、辽宁省、生猪定点屠宰管理办法的要求，企业发展空间也十分狭窄。因此，从环保和企业长期发展角度考虑*汇诚肉类联合加工厂
4、易地迁建并藉此进行技术改造已是势在必行。1.3建设单位基本情况本项目建设单位为*公司。*公司始建于1996年，总部位于北镇市，母公司为*公司，子公司包括*公司饲料分公司、*公司饲料原料分公司、*公司畜禽医院、*公司公交公司。公司总占地面积60000平方米，总建筑面积24000平方米，拥有总资产1.2亿元，拥有职工600余人，其中专业技术人员占15%以上。*公司是一个以肉鸡肉鸭种禽饲养、孵化、养殖、饲料生产、屠宰加工、养殖技术开发及服务一体化的大型畜牧产业化企业，目前拥有养殖小区50个，存栏总计60000套，年孵化鸡雏800万只；年屠宰加工肉鸡1200万只、肉鸭800万只，饲料加工能力10万吨年
5、。2008年，该集团实现产值20000万元。本项目通过*汇诚肉类联合加工厂易地搬迁和技术改造建设实施。*汇诚肉类联合加工厂是*市政府批准建立的生猪集中定点屠宰厂站之一，现厂址位于*市城区西部兴海路二段与兴海路一段交汇点的西北侧，企业性质为民营企业。该厂主要生产经营领域为生猪屠宰、猪肉分割加工等，是*市最大的生猪屠宰加工单位，月生猪屠宰加工能力在4000头左右，约占全市生猪屠宰总量的70%左右。企业现厂区地处*市城区西部地区，距国家级文物保护单位和著名旅游观光景区*古城南关和西关分别为0.6公里和0.8公里。所在区域也是*市开发建设的重点地带，附近宾馆、饭店、医院、企事业单位和居民区密集，生产运
6、行存在着锅炉粉尘、机械噪音和气味扰民问题，大量的生猪和猪肉加工产品集中运输，也对当地城市交通造成巨大压力，因此易地择址新建，成为企业和政府亟待解决迫切问题。为了进一步适应地区猪肉和其他肉类食品市场需求不断增长的形势，该厂确立了稳定屠宰规模、拓展屠宰加工领域、延伸肉类加工产业链条的发展思路，规划在巩固地区生猪屠宰加工“旗舰”地位的基础上，进一步开发肉鸡和牛羊屠宰加工项目，为企业长期发展建立新的创业平台。1.4可行性研究报告编制的依据、范围和内容1.4.1可行性研究工作情况*于2009年9月接受*公司、*汇诚肉类联合加工厂的委托，对该厂投资建设50000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目进行可行
7、性研究并提出可行性研究报告。按照国家有关农牧业生产和农业综合开发产业化项目可行性研究报告编制规范和建设单位的委托意见，认真研究了国家和省、市生猪定点屠宰的有关政策和规范要求，查阅了项目地区的畜牧业发展现状，考察了项目单位禽畜屠宰加工的技术基础、产业发展规划及其它基本情况，并深入研究了生猪和各种肉类产品的市场需求和供应情况。对*公司、*汇诚肉类联合加工厂投资建设50000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目实施的可行性及初步建设方案进行了充分研究，可行性研究工作于2009年9月中旬基本完成并形成项目可行性研究报告。1.4.2可行性研究报告编制的依据国家生猪屠宰管理条例（国务院第525号令）；畜类
8、屠宰加工通用技术条件（GBT17237-1998）；肉类加工厂卫生规范（GB 12694-90）；生猪屠宰管理条例实施办法（中华人民共和国商务部令2008年第13号）；生猪屠宰操作规范（GBT19479-2004）猪屠宰与分割车间设计规范（GB50317-2000）辽宁省生猪屠宰管理办法修正案（辽宁省人民政府令）；关于改革和完善农业综合开发若干政策措施的意见（财发200393号）；国家农业部令无公害农产品管理办法；中华人民共和国环境保护法；中华人民共和国食品卫生法；*公司、*汇诚肉类联合加工厂关于50000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目的规划意见；*公司、*汇诚肉类联合加工厂向*关于50
9、000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目可行性研究报告的委托意见。1.4.3可行性研究报告编制范围和内容本可行性研究报告编制的范围为：*公司、*汇诚肉类联合加工厂投资建设50000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目的生猪、肉鸡屠宰加工厂房、库房和生产辅助设施建筑工程；肉类屠宰加工设备购置安装；内部道路、给排水、供电、供热等基础设施配套工程；锅炉烟尘和屠宰加工污水处理等环保工程等。可行性研究工作包括项目土地占用和铺底流动资金设置。牛羊屠宰加工作为项目单位后续发展规划内容，本期工程完成牛羊屠宰加工厂房工程，牛羊屠宰设备不包括在本期工程建设内容和可研编制范围内。可行性研究报告编制的内容为：根据国
10、家有关农业综合开发产业化和生猪定点屠宰的要求和一般规律，按照建设单位的委托意见，对*公司、*汇诚肉类联合加工厂投资建设50000头年生猪和90万只年肉鸡屠宰加工项目建设的必要性、可行性和市场前景进行分析论证；对项目产品方案、设备方案、技术方案、厂址选择、总图布置、环境保护、建设工期及进度、组织机构及人力资源提出方案意见；对项目进行初步投资估算，提出项目财务分析、国民经济和社会效益分析意见，在此基础上做出研究结论。1.5项目概况和主要经济技术指标（1）建设规模生猪屠宰加工规模50000头、肉鸡屠宰加工规模90万只年；（2）厂址和占地项目选址于*市古城街道桃花村，工程占地面积30亩（20000平方
11、米）。（3）主要建设内容总占地面积30多亩（20887.8平方米），本项目总建筑面积8392平方米。其中屠宰加工厂房3690平方米，冷库1750平方米，待宰生猪和肉鸡暂养舍480平方米，生产辅助设施876平方米，公用配套建筑600平方米，办公和职工生活保障建筑设施996平方米。道路广场用地面积10255.8平方米，绿化占地面积2880平方米。厂区建筑系数40.18%，绿化率13.78%。（4）生产技术及设备本项目禽畜屠宰加工采用先进的全自动化流水线技术进行生产，项目新购置安装生猪、肉鸡屠宰加工流水生产线各1套，配置各类生产设备60台。（5）工程进度2009年11月至2010年10月完成，建设期
12、1年。（6）投资项目总投资3000万元人民币，其中固定资产投资2970万元，流动投资30万元。全部投资中，土建工程费用892万元，设备投资1332万元，工程其它费用644万元，不可预见费72万元，铺底流动资金30万元，建设期银行贷款利息30万元。（7）资金来源建设单位自筹2000万元，利用银行贷款1000万元。（8）经济评价指标项目进入满负荷运转的正常年份内，年屠宰加工生猪50000头、屠宰加工肉鸡90万只；实现产品销售收入2400万元，实现利税1202万元，其中净利润645万元，项目投资利润率21%，投资利税率39.2%。（9）财务指标投资回收期4.4年，财务内部收益率26.1%，财务净现值
13、2400万元，贷款偿还期2.7年。（10）劳动定员项目劳动定员71人，其中生产工人50人。主要经济技术指标参见表1-1。表1-1 项目主要经济指标表序号指标名称单位数量备注一生产能力1生猪屠宰加工头/年500002肉鸡屠宰加工只/年90万二建筑面积m83921屠宰加工厂房m3690猪、鸡及牛羊屠宰间2冷库m17503待宰畜禽暂养舍m4804生产辅助设施m876接受、动检、门卫等5公用配套建筑设施m600变电、锅炉房等6办公和职工生活保障用房m996办公、宿舍、食堂、浴室、厕卫等三主要设备套60生猪、肉鸡屠宰生产线各1条四占地面积亩3020000平方米五员工数量人71生产工人50人六经济评价指标
14、1产品销售收入万元240002实现利税万元12023实现净利润万元6454投资利润率%215投资利税率%39.2七财务指标1财务内部收益率%26.12财务净现值万元2400Ic=12%3投资回收期年4.4含建设期4贷款偿还期年2.7含建设期八建设工期年12009.10-2010.9九总投资万元30001固定资产投资万元29702流动投资万元30铺底流动资金十资金筹措方案1建设单位自筹万元2000占66.7%2利用银行贷款万元1000占33.3%1.6主要结论肉类是人类的主要消费品之一，随着人们收入水平的提高，各类畜禽类的市场需求将呈现稳步增长态势，不仅为畜牧养殖产业壮大提供了广阔空间，也为肉类屠宰加工产业的发展奠定了坚实的市场基础。肉类屠宰加工是连接养殖与消费市场重要环节，是农业产业化不可缺少的链条，也是国家肉食品安全控制的最主要的节点。为了规范肉类屠宰加工产业的健康发展，确保食品卫生安全，国家全面推行生猪等肉类集中定点屠宰制度，建立了完善的肉类屠宰加工产业准入和标准体系。*公司、*汇诚肉类联合加工厂是*市最大的生猪定点屠宰加工企业之一，在地区畜牧产品商品化和满足市场供应发挥了重要作用。但是比照国家生猪屠宰管理条例
