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1、精选管理类实习报告范文锦集10篇精选管理类实习报告范文锦集10篇管理类实习报告 篇1 将尽半年的实习完毕了！从对酒店操作的一无所知到如今能纯熟的掌握酒店技能；从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西，无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工，这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是
2、一片工地一片黄泥地！那时侯我们心里都有些不快乐，一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些！因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同！接下来就是入职培训了，这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步理解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店，由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进展管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及_君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔，四周荔园飘香，环境秀美。酒店占地总面积300亩，主要设施有：300间豪华客房，宏伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中
3、心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理形式才是我们最想知道最想理解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步理解凯悦集团总部在芝家哥，亚太区的总部在_。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌；包括凯悦，君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的效劳为宗旨，通过豪华完善的设施，一流的效劳来吸引和留住客人。集团采用四级管理形式即效劳员，领班，副理，经理！这样的管理形式将权利下放给员工，更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。
4、我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即客人，业主，集团，员工，其中最重要的客人就是我们的员工！在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的开展方案会给你做最系统的培训。我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部，我被分到宴会效劳部实习！因为酒店还在建立当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经历还有先进得理念！下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构：送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门，包括：咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有
5、特色！咖啡厅以意式烹饪及新颖的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描绘这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的效劳和美食。扒房：被设置在一个阳刚的气氛内，一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房欣赏到肉类制作的全过程，从而给客人带来全心的餐饮体验。荔枝吧：是一个高雅的，具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒。荔枝吧以其出色的，品种丰富的高质量的饮品而出名，还配以个性化的效劳和爵式背景音乐。沁圆：采用全新的用餐理念，整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再
6、亚洲非常流行，并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场！大堂吧：是一个休闲场所，设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。松山茶居：其设计灵感来自与时至今日仍非常受欢送的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格，同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体，但又快乐为客人提供随意，友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描绘成一个整日饮茶的餐厅。宴会厅：被优美的松山湖所环绕，建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术，高雅的桌面装饰品，精致的食品和漂亮的鲜花相结合，构成了这里最大的特色！在我们培训阶段我们系统地学习
7、了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致，从怎样收盘子怎样擦杯子开场都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于理论让我们有统一的效劳标准。但在培训阶段我们承受的理论几乎就是没有，只能凭空去想象怎么效劳。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实，没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事！培训的前一阶段很有新颖感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的！餐饮的专业知识也理解的差不多了！我们的培训也不是只是讲，有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试！比方说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖
8、啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品味，这样我们对知识的掌握就更深化了！培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多！没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人，你不会英语就等于是哑巴！不过每天的英文培训也使我的英语程度渐渐的提升起来。完毕了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也渐渐开场。我们也都进入自己的部门！刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进展小部门培训！我到宴会厅承受的第一个培训其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子！那些作过酒店的老员工都
9、清楚杯子的名称和用处而我却不知道，所以我就边做事边问他们！这是我进入酒店学到的第一样东西！随着时间的推移，酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待！那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的效劳。有什么缺乏有什么需要改良的都和会回馈给这个餐厅让他们改良！那一段时间对员工都是一个提升。作效劳的员工进步了自己的效劳技能，用餐的同事看到别的同事的缺乏也自己也会加以改良的。管理类实习报告 篇2 一、会计、财务管理专业实习的根本情况：1、手工做账会计实习：手工做账会计实习，是我们模拟一个真实的企业*股份，按照公司的经营过程、根据不
10、同业务的发生、根据原始凭证逐笔完成该公司一个月的会计业务工作以及后续的结账、对账和财务报表工作。2、手工财务管理实习：手工财务管理实习，是我们根据一个企业*股份的历史报表数据以及一些以往的经历数据，对该公司的报表进展分析p 比拟以及财务分析p 、销售预测、筹资还款分析p 、投资可行性分析p 和最正确订货批量的预定等工作。3、用友U8会计电算化实习：用友U8会计电算化实习，是按照手工做账会计实习的整个业务过程，从新建帐套开场，经过初始化、期初操作、填写业务凭证、科目汇总、签字、记账到最后的对账结账、出报表。与手工相对进展比拟。4、财务管理计算机实习：财务管理计算机实习，是运用计算机操作，以exc
11、el软件为处理平台，实验内容与手工财务管理实习一样。以初始数据为根底，对表格进展编辑公式、表间取数、直接拖动获取公式定义等操作，从而最终完成最后的分析p 过程。二、会计、财务管理专业实习的过程及内容：1、手工做账会计实习：手工做账会计实习是建立在我们对会计专业知识充分学习和认识后的理论工作。该实习历时三周时间，分为以下几个步骤：订立账簿：按照公司实际业务的需要，选择适宜的帐页，把需要涉及到的会计科目加盖会计科目印章一级科目，填写会计科目的明细二级及二级以下科目。最后把需要的帐页装订好，即用绳系牢。其中共有四个账本，包括：总分类账、存货及固定资产明细账、本钱费用帐、三栏账。录入期初余额：根据实习
12、资料的数据，将该企业20xx年各科目的期末余额填列到相应的总账或明细账中，【摘要】：p 栏加盖“上年结转”印章。日常业务处理：根据实验资料所给的原始凭证，填写记账凭证。填写时要注意业务发生的日期，附件张数。另外还要注意每笔业务需要的凭证张数，需要一张以上凭证填列时，需在凭证编号后再加上一个分数第*张凭证/共#张凭证。最后需要在凭证下方的制单处签上制单人的姓名。做完的凭证还应拿给别人审核，审核无误后签名。科目汇总：当日常业务做到15号时，我们就需要对115日的业务进展科目汇总。首先应根据每张凭证填写科目汇总附表，然后再填列科目汇总表汇一。之后的汇二1530日业务、汇三31日业务同理即可完成。管理
13、类实习报告 篇3 实习目的：经过一学期现代企业管理的学习，对现代企业管理的定义、根本功能、各个环节管理有了一定的理论根底，通过实习将这些理论与实际的操作相结合，在理论中进步运用知识的才能。实习方法：访问法、资料搜集法。资料搜集的方法：网上搜集。公司根本情况：公司地处上海浦东新区,占地面积3181.88亩,厂区西面和北面濒临黄浦江,岸线总长度1747米。在岗人数由1999年的2.05万人精简到如今的8000人。有炼钢、特钢2个炼钢厂,厚板、中板2个轧钢厂,具有中厚板240万吨的综合消费才能。20xx年浦钢钢产量152.35万吨,同比增长4.4%:钢材产量238.21万吨,比20xx年增加20.9
14、7万吨,同比增长13.61%;实现销售收入84.35亿元。公司简介：宝钢集团上海浦东钢铁公司(原上海第三钢铁厂)，始建于19_年。现年产钢和钢材各达250万吨和200万吨，为全国500家最大工业企业和全国冶金行业的特大型重点骨干企业之一。公司能冶炼755个钢种，轧制1300多品种规格。本公司产品被广泛用于机械、造船、化工、煤矿、电力、建筑、汽车、航天等工业行业以及军工和出口，在国内外享有盛誉。 97年全公司质量体系通过ISO9002标准认证，公司产品的质量认证覆盖面到达100%。主要产品：各类普碳钢、低合金钢、合金钢、不锈钢薄板、中板、宽厚板、各类低合金带肋钢筋和异型钢材以及大小型铸钢件和铸铁
15、件(型钢20xx年4月停产)。主要系统设备：炼钢系统设备有转炉、直交流电炉，其中有2座100吨直流电弧炉、LF钢包精炼炉、VD真空精炼炉和一台300*20xx毫米板坯连铸机;轧钢系统设备有?985/? l800*4200毫米四辊可逆式粗轧机、?1020/? 20xx/? 3300毫米四辊可逆式精轧机以及中小型材轧机等。整个装备处于国内领先程度。公司内部管理的改革：一个成功的企业离不开本组织内部的改革和创新，三钢公司长期以来坚持以内部改革来拉动经济的增长，并获得了很好的效果。公司内部管理考核指标的改革 完善了内部分公司的各项指标考核制度，公司成立了以制作部牵头的考核小组，分月份分别对四个分公司进
16、展内部管理指标考核，主要分三大块进展考核1、绩效责任制的考核(消费、质量、技术)2、经济责任制的考核(方案、控制、考核)3、客户诚信度的考核(按时、按量、按质的履行)。工资考核的改革 创新薪酬分配制度，鼓励员工消费积极性，公司破除以前的铁工资制度，先后对工资的制定和考核进展了调整，从加法工资制调整到减法工资制，详细操作方式为：1、加法工资制： 改变以前的铁工资制度，先确定一个最底的工资标准，再从底到高层层加码，让员工有获得高工资的动力和希望，进而促进了劳动消费率，增加了员工的收入和企业的经济效益。2、减法工资制： 先确定最高的工资额和相应的考核标准，通过指标进展减法式考核。目的：让员工保持最正确的劳动消费率，进
