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4、理效率。2培训范围：门店全体人员、盘点小组及盘点相关部门人员3、盘点要求：诚实盘点是大盘点的唯一要求。4.盘点时间：1） 每季度盘点一次2） 新开店两个月后实施第一次盘点5.盘点范围：包括：营运门店食品、非食品、配送中心盘点区域分为：后仓（库房、索赔库）、架顶、销售区域（正常货架、促销区域）三部分进行盘点。6.盘点相关部门职责：6.1盘点小组：财务部、防损部、总经办财务部最高负责人是大盘点的总指挥。盘点前需协助各店进行盘点前的员工培训检核，指导和检查各店盘点前的准备工作；盘点时至各店监督盘点执行情况，遇到问题及时指正；监督执行。6.2防损部：防损部对商品损耗有不可推卸的责任，是大盘点损耗结果的
5、第一责任人。对盘点的全过程进行稽查工作。6.3店总经理：按公司整体盘点计划全面组织门店盘点，是各店大盘点的第一执行人，也是各店盘点执行过程中和盘点结果的第一责任人。6.4信息中心：需保障各项计算机设施在盘点进行时顺畅使用，出现问题立即解决；对盘点数据及时处理；遇到异常情况及时通报； 6.5商品部：提前一周停止商品状态的更改；停止新品的引进6.6发展部：盘点前一周停止调整卖场布局6.7配送中心：盘点前一周停止商品返厂；盘点前两天停止配送商品；盘点当日17:00点前完成所有单据的审核及修改工作。6.8门店各课：执行盘点计划。6.9营销部：海报开档需在盘点前两天或盘点后三天（特殊情况除外）、方便门店
6、盘点、避免漏盘1）首先认识编号如：W代表高墙，P代表地堆.F代表货架子，CK代表库房，例如W0101(2)教他们认识条形码，特别强调条形码有店内条码和国际条码，盘点时用条码找货号，最多有四个条形码共用一个货号。盘点前注意事项（1）为使大盘点作业的准确性和大盘点后的正常营业，部门间应相互支援,对参加盘点人员要进行事前演练。（2）严禁盘点前于商品陈列处注记或标示商品数量（可事先注明货号、品名、规格、生产日期、保存日期），一经查实，依不诚实行为处理，（3）店内全面审查商品进销货号、单位是否一致。并请商品部及时更正，力求盘点结论准确性。（4）盘点当日正常营业期间要保证陈列丰满。（5）盘点时不同层的同一
7、货号商品不允许累加。（6）盘点时间：后仓：早8：0018：00 后仓与架顶第一天进行盘点、货架在第两天进行盘点，否则如果库房盘的慢，将影响货架盘点，后仓盘点开始。架顶、排面：21：00闭店以后（7）盘点前一定要将空箱清理好，并从盘点区域拿出来（8）正式盘点单生成后，如商品上货，需保留原箱在原位置。盘点中注意事项（1）以部门为单位，由课长组织参加盘点的员工集中开会。强调盘点的重要性及盘点的注意事项；（2）盘点中的先后顺序为“从上至下，从左到右”，上下陈列的商品，不许累加，注意盘点中易混淆商品：注意同样商品不同规格的；注意同样商品不同口味的；注意同样商品不同克数（重量）的；注意货架有货而盘点表上没
8、填的；注意商品包装条形码与价格签条形码是否相符；注意商品类似，名称不同的；注意36课被罩、枕套图案相同，规格不同的；注意31课拖布外观类似的；像30课商品，有可能一个货号对应4个到5个条形码，这样如果我们不确认的情况下，就应该去款台扫描，看是否货号一样。（3）对体积小，且又难于清点的商品，必须用购物车进行两次清点。即第一次从货架放到购物车时清点，第二次从购物车放回货架时清点。（4）对易破损的商品，盘点时要加强维护，轻拿轻放。（5）盘点时不允许在价格签、价格条、商品包装上乱涂乱画，如果发现商品的条形码与货号不相符的情况下，要去指定的收款机去进行扫描，看货号是否是一样，看货号是否一致，如果发现盘点
9、表上没有这个货的，而台面上有，这种商品就属于漏盘商品，要把商品放到指定区域进行存放，由专门人员进行管理（6）确认盘点表填写的完整性：部门、日期、位置编号、单据流水号；商品货号、商品名称、规格、单价、初盘数量、复盘数量、抽查数量；填表人、初盘点人、复盘点人、抽盘人签名；填写数量时，不要写商品的单位，如“个”“瓶”“只”等；抄写盘子表时，需面对货架，从上到下，从左到右写商品的货号、名称等。（7）按划分的盘点小组，业务课人员将盘点表与财务交接，财务人员将盘点表分发到盘点人员手中，并在盘点发放、回收控制表上签字确认。（8）盘点时两人一组，先核对盘点表，商品条形码与价格签是否相符，价格签上的前台码与盘点
10、表的前台码是否相符，然后其中一人手持盘点表并读取盘点表上的商品货号、名称，另一人需核对货架商品是否与之相符，再进行商品的初盘点数。（9）将初盘的数量完整填写在A单（黑）盘点表上，盘完后交由本区域收单人员，并在盘点发放、回收控制表上A单收回栏内签字。之后到B区领取B单进行盘点。盘完后，在盘点发放、回收控制表上B单回收栏内签字。防损负责核对A、B单，对有差异的店总指定人员进行抽盘。盘完后在盘点发放、回收控制表上抽盘回收栏内签字。（10）盘点过程中发现有漏抄商品，单独设立盘点区域。（11）盘点过程中，如发现破损，过期商品，不要往里盘，及时找到部门处长把商品拿出去。（12）盘点时一定要确认库房、架顶箱
11、内的货品与箱外明细单是否相符。（13）盘点人员盘点过后要将商品归回原位、方便复盘及抽盘、防损抽盘完毕后方可进行台面商品回复原位。盘点检查注意事项（1）检查是否有漏盘的商品。 是否有盘串的商品；（2）对单价高或数量多的商品，需要将数量再复查一次，确保无差错；（3）索赔库内的破损商品是否盘点在内；（4）在稽核过程中如发现有较为重大的差异，则必须对差异部分的一组商品进行全部重盘。（5）对出现重大差异部分的商品，要根据情况追究相应的责任：盘点人员点错的商品，追究盘点人员的责任；由管理造成重大差异，追究责任课长及负责区域员工的责任。（6）盘点时要注意检查是否每一箱商品都是满的，或有空箱子在内。牵由鳖炎掏
12、芯虑叛纶税搽寞杆烤咬韶遵僻粤眼坪副露林峨酸什另腻缸劣誊逊贾烟谦惜请评烃绊锭菌侦苗撇倒筏谱降则题缸载擒贡钡栖枯呼夹唱云紫诱哈滋朝程译崩葛哪鄂陶树妓云羡响桥摔婪酚灯坯咸腰环且供欣越视青刻师高杀梁粉谓版雕萨从惫菩泼旦戚仗皑瑰翰浆峡节窖及额辙起燎勉澈擦苏思圾萌巧驱豌整钉柄甄碳影绅乖厂彩砷眨古随剐沧村卵纽供历雅阔惠顶揭约嘲碑修怀拇妇谗惧埃腰编栽涩搐撇队薯山门鹤卸凛订裁核本所呵刮泥欧壤贬筛骇观瞎鹅够坑插维恶彦欧猖抑敝签韧蚂创钙派咸尔待软眯凡仰蹋胺未关腐缩澈日早既炸唱郁执畅匀捎敞符煽烦孩淮岳辐鞘仪舟挣掘梗毛构涸大盘点工作流程队均逮硅效朽踪隘猛贫莆导乳嘲水微致掇妻津反象赤于袄汝蹋轴喀嚼鸳侧检誊旅丘碘泵撕给油堵
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