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日本料理相关日语词汇炒菜 炒物()炖菜 煮物()油炸 揚物()拌菜 和物()色拉 烧菜 煮込物()老妈风味 味()蒸菜 蒸物() 、調味料豆油 油?9?9油花生油 落花生油香油 油()蚝油 油辣酱 辣油 酱油 醤油()醋 酢()甜面酱 甘()番茄酱 料酒 料理用酒()花椒粒 山椒実()大料 八角()红色的干辣椒 胡椒 胡椒()生姜 淀粉 大蒜 干虾仁 干() 、食材芹菜 西芹 薇菜 (这是什么菜没听过也没吃过好像呢)芦笋 番茄 菜花 油菜 韭菜 韭黄 黄()茼蒿 春菊()南瓜 冬瓜 刺嫩芽 芽()芥菜 豌豆 蚕豆 土豆 芸豆 茄子 白菜 生菜 、菜蘑菇 香菇 萝卜 大根()蒜台 大蒜芽()苦瓜 黄瓜 蕨菜 蕨()青椒 、料理名玉米羹 鸡素烧 焼海带汤 昆布()清汤 吸物()凉拌豆腐 冷()肉末拌豆腐 豆腐豚肉和()麻婆豆腐 豆腐生菜包 包()青椒炒牛肉丝 牛肉炒()栗子烧白菜 栗()白菜()炒煮()清炖茄子 煮込()鱼香茄子 揚()蔬菜春卷 野菜春巻()牛肉炖萝卜 牛肉()大根煮込()咖喱马铃薯 煮()咖喱饭 汆丸子 肉団子()鸡蛋汤 皮蛋瘦肉粥 豚肉()粥()什锦炒饭 五目()肉丝炒饭 豚肉炸酱面 肉()馅饼 包子 肉()