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1、基本信息课题物质的溶解性(第一课时)作者及工作单位 珠海市湾仔中学 何桂华指导理论最近发展区:维果斯基的“最近发展区理论”认为学生的发展有两种水平:一种是学生的现有水平,另一种是学生可能的发展水平。两者之间的差距就是最近发展区。、建构主义理论:知识不是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助学习是获取知识的过程其他人的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。教材分析物质的溶解性是沪教课标版教材化学九年级上册第三章溶液第二课题的内容,是学生认识分散系的开始。虽然在生活和之前的学习中,学生已经接触了大量的分散系,但是没有从理性上认识,所以本课题的内容主要是介绍有关
2、溶液、乳浊液和悬浊液的基础知识,同时也为学生以后学习酸、碱和盐的知识做好准备。因此,本课题具有承上启下的作用。学情分析对于学生来说,分散系并不完全陌生,在化学实验中有不少接触,生活中也积累了许多分散系。但是,对于他们来说,分散系只是停留在感性认识,不系统,没有从理性上认识什么是溶液,溶液由什么组成,什么是乳浊液、悬浊液,它们有什么区别等等。因此,本节课的关键是介绍溶液的基础知识以及简单介绍乳浊液和悬浊液。除此之外,学生对新知识有较强的好奇心,渴望了解物质世界,但是独立设计实验的能力尚不具备,喜欢从直观认识问题,不擅于应用化学知识解释实际问题。 教学目标1. 知识与技能:能判断溶液、乳浊液和悬浊
3、液,会说出常见溶液的溶质与溶剂,并举例说明生活、生产中溶液常见用途.2. 过程与方法:通过独自设计实验,分组实验,知道影响溶解的因素;通过拍摄视频、收集实物等方法,提高学生提取信息的能力和学会“比较分析”的方法。3. 情感态度与价值观:培养学生合作能力以及实事求是的精神。教学重点和难点1.教学重点:溶液、乳浊液和悬浊液的区别;溶液、乳浊液和悬浊液的生活生产中的应用;2.教学难点:从微观上认识溶液的特征,知道溶质、溶剂的辩证关系1.教学方法主要采用“自主学习”“小组合作”“设疑解疑”的教学方法2.教学手段:演示实验、导学案、视频等手段教学环节教师活动学生行为设计意图创建情境导出课题展示目标【游戏
4、导入】在两杯蒸馏水中,分别放一只鸡蛋和一块苹果,能否通过改变它们的浮沉情况?【提问】改变液体密度后,这液体还是纯净物吗?【导出课题】这些混合物就是我们今天要学习的内容物质的溶解性。【朗读学习目标】思考 演示倾听朗读通过小游戏,激发学生的学习兴趣并让学生缓解紧张的气氛,同时,让学生初步认识溶液、乳浊液的形成过程。展示收获提出疑问解决问题归纳新知【过渡】通过课前让同学独立阅读课本91并填写对应的导学案,你收获了什么?【归纳收获的知识】【提出问题】提出问题是学习的重要方法,对于已经收获的知识理解上,你还存在着什么疑问?【解决问题】通过演示实验、讲解、微观模拟动画等方法。【呼应游戏 提出问题】1.通过
5、添加食盐或食油,改变浮沉,那为什么食盐会消失,食油还存在呢?【归纳】分散系的分类依据是被分散物质的存在形式,同时,因为存在形式不同导致分散系的性质也不同。溶液是以微粒形式存在,因此物质能均一分散。悬浊液以小颗粒形式,乳浊液以小液滴形式,因此不能均一分散,从而易于分层。展示收获提出问题思考问题解决问题倾听整理利用学生最近发展区和自主学习的能力,找出学生已知的知识,一方面可以节约时间,另一方面可以减少不必要的重复。通过学生之间的讲解、学生演示的实验,以及视频的播放,让抽象的微观世界可视化,让复杂内容简单化。检测新知独立建构归纳总结【过渡】分散系在我们生活、实验室中并不陌生【展示实物】硫酸铜溶液、高
6、锰酸钾溶液、泥沙水、食用油水、食盐水溶液、蔗糖水溶液、酒精溶液【提出问题】这些物质分别属于哪种分散系,你是如何判断的?【完成导学案】【引导】分散形式;是否均一;是否稳定。【展示导学案】【归纳】1.溶液命名:溶质溶剂溶液(溶剂为水一般会省略),相反已知溶液的名称,也能判断溶质、溶剂的种类。2.酒精、汽油等也是常见的溶剂3. 溶质可以是固、液、气。观察实物思考问题完成学案展示学案归纳整理通过真实的物品,让学生亲身感受分散系就在我们身边,知道知识的有用性;另一方面通过实物观察、对比,加深分散系的特征。学以致用分享成果归纳总结【过渡】在我们之前的实验中,经常使用各种溶液,如盐酸、稀硫酸、氨水等,那么在
7、生活、生产中,哪些地方要用到呢?下面请三个小组代表来分享成果,首先有请第一小组代表进行分享。【第一小组展示成果】实物展示食欲催化剂【第二小组展示成果】PPT展示健康救星【第三小组展示成果】拍摄视频去污专家倾听思考观察思考通过图片、实物、生活中的视频,让学生知道分散系在生活、生产中广泛应用,知道知识的实用性。分组实验验证猜想展示归纳【过度】溶液在生活、生产中起着重要的作用,那么在我们配制溶液的过程中,有哪些因素可以加快溶质的溶解速率呢?提示:可以根据生活经验,化学反应类比,提出猜想,设计方案,验证猜想。【设计方案】分组设计方案【分组实验】领取仪器,分组实验【展示实验结果】同屏技术展示实验现象【归纳总结】搅拌、温度、接触面积都会影响。倾听思考小组讨论小组实验展示归纳 通过简单的对比试验,让学生亲自体会溶解快慢的因素,一方面让学生学会控制变量设计实验,另一方面提高学生的动手能力。课堂小结课堂检测【课堂小结】对照目标,梳理知识【五分钟课堂检测】导学案整理检测使知识系统化可以巩固知识 板书设计 乳浊液 不均一 分散系 溶液:均一、稳定 不稳定 (混合物) 溶质 溶剂 悬浊液