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1、通过激素的调节2.2 通过激素的调节 一、教学目标1、知识方面描述动物和人体的激素调节2、情感态度与价值观方面讨论促胰液素的发现过程中,科学态度和科学精神所起的重要作用3、能力方面运用建构模型的方法,建立血糖调节的模型(物理模型和图解式概念模型)二、教学重点和难点1.教学重点(1)促胰液素的发现(2)血糖平衡的调节2.教学难点血糖平衡的调节三、课时安排：2四、教学过程同学们，在生活中，只要我们留心观察，就能随时发现生命的美丽与神奇，欣赏到生命系统展现出那一幅幅协调稳态的画卷，倾听到生命系统谱写出的那一曲曲和谐优美的旋律。下面我们一起来赏析几个精彩瞬间。【音像资料：风鸟、孔雀、角雉的求偶行为 】
2、提问：鸟儿们风趣、生动的行为是生命系统通过复杂精巧的调节，指令全身各个器官保持高度协调的结果。你们认为这复杂而精巧的调节包括哪些类型？生：通过神经系统的调节。师：除此之外，还有没有别的调节方式？生：通过激素的调节。（性激素的调节）师：大家总结得很好。人和动物的生命活动与神经调节和激素调节都有关。这节课我们一起探究激素调节。 回顾旧知，启动知识储备库提问1：关于激素调节的知识我们在初中已经初步学习过了。谁还记得什么是激素？生：激素概念：由内分泌腺分泌产生的物质，直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处。提问2:我们人体主要有哪些内分泌腺？能分泌哪些激素？请看图。谁能说出这些腺体的名
3、称？【CAI投影人体主要内分泌腺】生：答 师：这些腺体能分泌各种激素，其中，（生答）.当激素分泌异常时，人体就会出现相应的病症。（课前叫学生以小组的形式准备了28页图2-8的各个器官以及产生的激素和作用的资料。以小组报告的形式展开。）活动后补充资料：展示CAI: 巨人症、侏儒症、呆小症、地方性甲状腺肿图片巨人症：图中这个人因过分生长，导致身材过高，他患了什么病？病因是幼年时生长激素分泌过多。侏儒症：病因是幼年时生长激素分泌不足。症状是生长迟缓，身材矮小，但智力正常。 呆小症：生长迟缓，身材矮小，智力低下；病因是幼年时甲状腺激素分泌不足。甲亢：病因是甲状腺激素分泌过多。地方性甲状腺肿（大脖子病）
4、：脖子肿大，呼吸困难，心跳快，气短；病因是山区和内陆地区的土壤、饮水、和食物中缺少碘，使甲状腺激素合成不足。分泌器官激素名称化学本质作用部位生理作用下丘脑促甲状腺激素释放激素多肽垂体刺激垂体合成并分泌促甲状腺激素促性腺激素释放激素垂体能够促进垂体合成并分泌促性腺激素抗利尿激素肾小管和集合管促进肾小管和集合管对水分的重吸收，减少尿的排出垂体生长激素蛋白质全身促进生长，主要促进蛋白质的合成和骨的生长促甲状腺激素甲状腺促进甲状腺的生长和发育，调节甲状腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促进性腺的生长和发育，调节性激素的合成和分泌甲状腺甲状腺激素氨基酸衍生物全身促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性
5、胰岛B细胞胰岛素蛋白质全身调节糖代谢，降低血糖浓度A细胞胰高血糖素多肽肝脏促进肝糖原分解和非糖物质转化，升高血糖浓度胸腺胸腺激素多肽免疫器官调节T细胞发育、分化和成熟，同时还进入血液影响外周免疫系统和神经内分泌系统的功能睾丸雄性激素固醇全身促进雄性生殖器官的发育和精子的生长，激发并维持雄性的第二性征卵巢雌性激素固醇全身促进雌性生殖器官的发育和卵细胞的生长，激发并维持雌性的第二性征和正常性周期孕激素固醇子宫、乳腺促进子宫内膜和乳腺的生长发育，为受精卵着床和泌乳准备条件考点：蛋白质类、多肽类激素只能注射不能口服使用。 氨基酸衍生物类、固醇类，可以口服。师总结过渡：通过这些病例，我们可感受到激素对生
6、命活动的重要的调节作用。现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。然而在人类认识激素的过程中却充满着许多波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。师呈现资料：促胰液素的发现19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如对“胰液的分泌是如何调节的？”这一问题19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。这种学术大背景下，探寻其他的调节方式就意味着向权威观点提出挑战，这是需要有勇于探索和创新的精神。下面这两则小故事可以给我们很多启迪。首先来了解法国学者沃泰默的故事。沃泰默
7、的实验法国学者沃泰默做了这样一个实验：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，发现会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。他还进一步作了更为关键的实验，他切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸时，仍能促进胰液分泌。师启发：同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？生：胰腺不分泌胰液。师：但真实的实验结果是仍能促进胰液分泌。（1）面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样解释他的实验结果？ 说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。沃泰默对实验结果的解释：他认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故所以是一个十分顽固的神
8、经反射。（2）他为什么会这样解释？ 受19世纪的学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论，轻易地失去了一个近在眼前的发现真理的机会。真是太可惜了。过渡 然而，受其启发，英国的两位科学家斯他林和贝利斯却另辟蹊径发现了真理。师：CAI斯他林和贝利斯的肖像故事发生在1902年1月。当时斯他林和贝利斯正在研究小肠的局部运动反射，他们看到了沃泰默新发表的的论文，知道了在小肠和胰腺之间存在着的顽固的局部反射。他们对此产生了很大的兴趣，立即用狗重复了实验，证实了沃泰默的实验结果。但面对同样的实验现象，斯他林和贝利斯是怎样做的呢？他们大胆地跳出“神经反射”这个传统概念的框框，大胆的作
9、出另一种假设。他们认为这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌（1）你赞同这一观点吗？（2）如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？师描述斯他林和贝利斯的实验设计斯他林和贝利斯的实验1902年，剪下一段小肠，刮下粘膜， 按照他们的假设，实验预期是胰腺分泌胰液。令人兴奋的是实验结果：就是促进胰腺分泌胰液。结果和预期相吻合，这证明他们的假设是正确的。他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称为促胰液素。并得出实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。（1）你能否总结一下斯他林和贝
10、利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素（是人们发现的第一种激素）；其二是发现了一种新的生命活动的调节方式激素调节。（2）“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？激素调节的概念师：自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素。现在“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病。谁能概括一下什么是激素调节？生：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。 师设问过渡：那么激素是怎样调节生命活动的呢？激素调节的实例我们就以血糖平衡的调节为
11、例，进行探究。实例一：血糖平衡的调节要想知道血糖平衡是如何维持的，首先需要分析血糖的来源和去向。（一）血糖的来源和去向问题探讨1：饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？（学生通过预习来讨论） 正常情况下，血糖含量在一个正常范围内波动。这个正常值有这样几种表示方法： 解决问题探讨，让学生小组讨论给答案师：【CAI 血糖的来源】师概述过渡：通过上述分析可以看出，肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下，我们的机体通过调节和控制血糖的来源和去向，维持了血糖的平衡。血糖浓度的相对
12、稳定受到多种因素的影响，其中激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种，其中，胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着主要作用。（二）血糖平衡的调节师展示CAI：胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素请同学们介绍其位置以及功能【CAI展示血糖调节的图解式模型】分析与结论（1）乙代表什么器官？胰岛（2）饭后胰岛是怎样进行分泌调节的？结果怎样？饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，使血糖含量短暂升高，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少。反应的结果是将血糖水平降低到正常水平。（3）马拉松运动中，胰岛是怎样进行分泌调节的？结果怎样？马拉松长跑过程中消耗了大量的葡萄糖，使血糖水平暂时降
13、低，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使血糖水平升高。6（4）请结合模拟活动的体会,画出血糖调节的图解式模型用自己的语言说出胰岛素和胰高血糖素是怎样调节血糖含量的。师：我们再来分析一下，胰岛素的作用结果对胰岛素的分泌有没有影响呢？生：在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果反过来影响胰岛素的分泌，它抑制了胰岛素的进一步分泌。胰高血糖素也是如此。师讲述：像这样，在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。反馈调节有正反馈和负反馈之分。分析应用生：
14、应用模型进行分析（1）当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？当身体产生的胰岛素过多时，又会怎么样呢？当身体不能产生足够的胰岛素时，就会使组织细胞在摄取、利用和储存葡萄糖等生理活动发生障碍，而此时肝脏释放的和由非糖物质转化来的葡萄糖则增多，因而出现高血糖，导致糖尿病。当身体产生的胰岛素过多时，就会使组织细胞过分摄取、利用和储存葡萄糖导致低血糖。师：可见当人体不能正常调节血糖的平衡时，就会出现低血糖或糖尿病等病症。（2）尤其是糖尿病这种富贵病在现代社会中的发病率越来越高。想一想，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防治糖尿病？生：糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引
15、起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素会大量分泌，从而使血糖升高。糖尿病的治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适当增加高纤维及淀粉类食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上，适当使用胰岛素增敏剂等药物。师：关于激素调节的知识这节课我们先探究到这。甲状腺激素分泌的分级调节的实例分级调节、反馈调节激素调节的特点：1、 微量高效2、 通过体液运输（内分泌腺、外分泌腺）3、 作用于靶器官、靶细胞小结（略）教学反思
