苯酚羧酸和酯.docx

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1、 中小学个性化辅导专家苯酚1复习重点1苯酚的结构特点及与醇结构的区别;2苯酚的物理性质、化学性质、检验方法及用途。2难点聚焦一、乙苯酚分子结构与物理性质: 注意强调羟基与苯环直接相连物理性质:无色晶体(因被部分氧化而呈粉红色)、有特殊气味、常温下在水中溶解度小,高于650C时与水混溶。但易溶于有机溶剂。苯酚的官能团是羟基OH,且与苯环直接相连,二者相互影响,因此苯酚的性质比乙醇活泼。二、化学性质:苯酚的官能团是羟基OH,与苯环直接相连【6-3】【6-4】1弱酸性比H2CO3弱,不能使指示剂变色,又名石炭酸。 C6H5OHC6H5O +H+ C6H5OH +NaOH C6H5ONa +H2O C

2、6H5ONa+CO2+H2O C6H5OH+NaHCO3(强调不能生成Na2CO3)2取代反应常于苯酚的定性检验和定量测定3显色反应苯酚溶液遇FeCl3显紫色3例题精讲例1、A、B、C三种物质分子式为C7H8O,若滴入FeCl3溶液,只有C呈紫色;若投入金属钠,只有B没有变化。在A、B中分别加入溴水,溴水不褪色。(1)写出A、B、C的结构简式:A_,B_,C_(2)C的另外两种同分异构体的结构简式是:_,_例2、怎样除去苯中混有的苯酚?例3、下列物质久置于空气中,颜色发生变化的是 ( )A. B.苯酚 C.Na2O2 D.CaO例5、漆酚是生漆的主要成分,黄色,能溶于有机溶剂中。生漆涂在物体表

3、面,能在空气中干燥转变为黑色漆膜,它不具有的化学性质为( )A.可以燃烧,当氧气充分时,产物为CO2和H2OB.与FeCl3溶液发生显色反应C.能发生取代反应和加成反应D.不能被酸性KMnO4溶液氧化例6、丁香油酚的结构简式是: 该物质不具有的化学性质是( ) 可以燃烧 可以跟溴加成 可以被酸性溶液氧化 可以与溶液反应 可以跟NaOH溶液反应 可以在碱性条件下水解A B C D4实战演练一、选择题1.在实验室要从煤焦油中提取少量苯酚需要用到的试剂合适的是A.浓溴水、NaOH溶液B.CO2气体、NaOH溶液C.酒精 D.NaOH溶液、稀HCl2.下列物质久置于空气中发生颜色改变的是绿矾氢氧化亚铁

4、碘化钾苯酚过氧化钠A. B.C.D.3.下列有关苯酚的叙述中,错误的是A.纯净的苯酚是粉红色的晶体,70以上时,能与水互溶B.苯酚是生产电木的单体之一,与甲醛发生缩聚反应C.苯酚比苯更容易发生苯环上的取代反应D.苯酚有毒,不能配制洗涤剂和软药膏4.下列化学方程式中不正确的是A.CH3CH2CH2OHHBrCH3CH2CH2BrH2O5.下列叙述正确的是A.苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使之生成三溴苯酚,再过滤除去B.将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解,冷却到50形成悬浊液C.苯酚的酸性很弱,不能使指示剂变色,但可以与碳酸氢钠反应放出CO2D.苯酚也可以和硝酸进行硝化反应6.要从苯酚的乙

5、醇溶液中回收苯酚,有以下8种可供选择的操作:蒸馏;过滤;静置分液;加入足量金属钠;通入足量CO2;加入足量的NaOH溶液;加入乙酸和浓硫酸混合液加热;加入足量的三氯化铁溶液,其中合理的操作顺序是A. B.C.D.7.在有机合成中,若制得的有机物较纯净且易分离,在工业生产上才有实用价值。据此判断下列有机合成一般不适宜于工业生产的是二、非选择题1.现有苯;甲苯;氯苯;苯酚;乙烯;乙醇。其中:(1)能和金属钠反应放出氢气的有 (2)能和NaOH溶液反应的有 (3)常温下能和溴水反应的有 (4)可以从煤焦油里提取的有 (5)少量掺在药皂中的是 (6)用于制取TNT的是 (7)能使酸性KMnO4溶液褪色

6、的是 2.某芳香族化合物经分析含有C、H、O的质量分数分别为787,82,131。如果该有机物只含一个氧原子,则该化合物的化学式为: (1)如果该有机物具有两个甲基,且它遇FeCl3溶液会变为紫色,这样的结构共有 种;如果它遇到FeCl3溶液不会变色,这样的结构共有 种。(2)如果该有机物只有一个甲基,且它遇FeCl3溶液会变成紫色,这样的结构共有 种;如果它遇FeCl3不会变色,这样的结构共有 种。(3)如果该有机物没有甲基,则它遇FeCl3溶液 紫色,这样的结构共有 种。3.芳香烃A在通常状况下是一种无色难溶于水的液体,A既不能使溴水褪色,又不能使酸性KMnO4溶液褪色。A能与液溴在铁粉催

7、化下生成有机物C。A与足量氢气在催化剂和加热条件下生成化合物D,D在一定条件下被氧化成一种白色固体E,E的分子式为C6H10O4。化合物B是煤焦油的分馏产物之一,它是无色晶体,能与浓溴水反应生成白色沉淀F。在催化剂和加热条件下B也能与足量氢气反应生成化合物G,G在一定条件下也能氧化生成E。试回答下列问题:(1)用化学方程式表示下列过程:AC: BG: (2)指出下列反应类型:AD ;BF (3)写出下列有机物的结构简式:D E 羧酸和酯 1复习重点1乙酸的结构及化学性质;2酯的水解反应;羧酸的简单分类及主要性质。2难点聚焦物理性质。一、乙酸1分子结构2物理性质:无色有强烈刺激性气味的液体、易凝

8、结成冰一样的晶体、易溶于水和乙醇COOH叫羧基,乙酸是由甲基和羧基组成。羧基是由羰基和羟基组成,这两个基团相互影响,结果不再是两个单独的官能团,而成为一个整体。羧基是乙酸的官能团。2乙酸的酸性比碳酸强还是弱?(1) 弱酸性: 学生写出实验2、3反应方程式。【6-10】在试管中加入3mL乙醇、2mL冰醋酸,再慢慢加入40滴浓硫酸,加入少许碎瓷片;要注意小火加热。实验中可以观察到在Na2CO3表面有果香味的无色透明油状液体生成,它是乙酸乙酯,乙酸乙酯是另一类烃的衍生物即酯类。像这种酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的。(2) 酯化反应取代反应 乙酸与乙醇反应时可能的脱

9、水方式有几种?学生分析,写出(1)(2)。介绍同位素原子示踪法证明反应机理,强调(2)是正确的。根据实验6-10,回答下列问题:1.实验中为何要加入碎瓷片?2导管为何不能伸入饱和碳酸钠溶液中?3为何用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯?注:浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂。反应过程:酸脱羟基、醇脱氢。饱和碳酸钠溶液作用:中和乙酸,溶解乙醇,便于闻乙酸乙酯的气味;降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层析出。导气管不能伸入碳酸钠溶液中,防止加热不匀,液体倒吸。二、酯1定义:羧酸和醇反应,脱水后生成的一类物质叫酯2通式:RCOOR/根据乙酸与乙醇的反应现象,可以推断出酯的物理性质。3物理性质:低级酯有芳香气味、密度比

10、水小、难溶于水。4水解反应:强调断键位置和反应条件。RCOOR/ + NaOH RCOONa + R/OH加碱为什么水解程度大?中和酸,平衡右移。像乙酸一样,分子由烃基和羧基相连构成的有机物还很多,统称为羧酸,看课本P176 二、羧酸,了解羧酸的分类、性质和用途。三、羧酸1定义2 按羧基数目分:一元酸(如乙酸)、二元酸(如乙二酸又叫草酸HOOC-COOH)和多元酸 分 按烃基类别分:脂肪酸(如乙酸)、芳香酸(苯甲酸C6H5OH) 按含C多少分: 低级脂肪酸(如丙酸)、类 高级脂肪酸(如硬脂酸C17H35COOH、软脂酸C15H31COOH、油酸C17H33COOH)3饱和一元酸:烷基+一个羧基

11、(1)通式:CnH2n+1COOH 或CnH2nO2、RCOOH(2) 性质:弱酸性、能发生酯化反应。酯的水解反应、羧酸的分类和主要性质。3例题精讲例1有机物(1)CH2OH(CHOH)4CHO(2)CH3CH2CH2OH(3)CH2=CHCH2OH(4)CH2=CHCOOCH3(5)CH2=CHCOOH中,既能发生加成、酯化反应,又能发生氧化反应的是 ( )A(3)(5) B(1)(3)(5) C(2)(4) D(1)(3)例2一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知:A中碳的质量分数为44.1%,氢的质量分数为8.82%;A只含有一种官能团,且每个碳原子上最多只连一个官能团:A能与乙酸发生酯化反应,但不能在两个相邻碳原子上发生消去反应。请填空:(1)A的分子式是 ,其结构简式是 。(2)写出A与乙酸反应的化学方程式: 。(3)写出所有满足下列3个条件的A的同分异构体的结构简式。属直链化合物;与A具有相同的官能团;每个碳原子上最多只连一个官能团。这些同分异构体的结构简式是 。例3 通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成碳氧双键的结构:下面是9个化合物的转变关系:(1)化合物是_,它跟氯气发生反应的条件A是_。(2)化合物跟可在酸的催化下去水生成化合物,写出该反应的化学方程式 _。

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