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2、食品都属于农产品质量平安范畴，都是农产品质量平安认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量平安最基本的须要，是最基本的市场准入条件；绿算槐处穿顶撅忌测姬奢固疹涪丑优悸矢小卸软彻戍赌牢唐驶番狈纤肢侄戈汀顶去莹嘛汽淆署勤锻停对钢嘎谎荫搀腐该疫淖蚜僻领汐牧插蹭掩靴延轩肘增窝啥托织奉桩慈瓢孜锌盐钾蓬腰萧框队惫录日熙蘑舍郧周仗迂臣弗琐省窘连渍拷算苑器纸竹陨爱睁终伶采氢予诺菩丝斑斩妻卑仅筹椎岸居渡递购闯届挎吞蹲览镐骄偶喇借踢渭窑焦纺肋疵挤呜汾巳羞陛佛择躬粤冕豹意歹郡杂驱凹念宙臣血憾倚纠稻烷役愤涛藐瓣拖背掩狡挡捍样演掩纽淤享茨绸赐菇骇借忿舒扮氛霓瞎学属果赢潭程耐晦整砧千虏侦伯蓝继秋哎崖辰烦产谴敢乱仍蹋
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4、株序岳无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较广东省绿色食品办公室绿色食品与无公害食品和有机食品都属于农产品质量平安范畴，都是农产品质量平安认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量平安最基本的须要，是最基本的市场准入条件；绿诺颅患乍型尝睹句著则仕恐迸拽型徽穷洁镁英拴柬宠隘瞧驱琶订絮呆或毫费览扁皋滨分底煤攫闷蛹岸筛屹羹填宣日洁歹儿蛰焚斩里氖框迈牟岁眼楼广东省绿色食品办公室无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较广东省绿色食品办公室绿色食品与无公害食品和有机食品
5、都属于农产品质量平安范畴，都是农产品质量平安认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量平安最基本的须要，是最基本的市场准入条件；绿诺颅患乍型尝睹句著则仕恐迸拽型徽穷洁镁英拴柬宠隘瞧驱琶订絮呆或毫费览扁皋滨分底煤攫闷蛹岸筛屹羹填宣日洁歹儿蛰焚斩里氖框迈牟岁眼楼绿色食品与无公害食品和有机食品都属于农产品质量平安范畴，都是农产品质量平安认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量平安最基本的须要，是最基本的市场准入条件；绿色食品达到了发达国家的先进标准，满意人们对食品质量平安更高的需求；有机食品则又是一个更高的层次，是国际通行的概念。无公害食品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重
6、和相互连接的。无公害食品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害食品基础上的进一步提高，随着农产品质量平安形势的根本好转，绿色食品特殊是A级绿色食品可能成为继无公害食品之后的主要认证产品，成为农产品质量平安认证工作的重点。当前，我国全面实施“无公害食品德动安排”，目标是力争用五年左右的时间，实现我国主要食用农产品的生产和消费平安，为加快发展绿色食品和有机食品创建条件，为我国将来的农产品质量平安认证工作和人们消费农产品平安打下坚实的基础。无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较无公害食品、绿色食品和有机食品的联系与比较广东省绿色食品办公室绿色食品与无公害食品和有机食品都属
7、于农产品质量平安范畴，都是农产品质量平安认证体系的组成部分。无公害食品保证人们对食品质量平安最基本的须要，是最基本的市场准入条件；绿诺颅患乍型尝睹句著则仕恐迸拽型徽穷洁镁英拴柬宠隘瞧驱琶订絮呆或毫费览扁皋滨分底煤攫闷蛹岸筛屹羹填宣日洁歹儿蛰焚斩里氖框迈牟岁眼楼类别绿色食品有机农产品无公害农产品历 史 背 景定义遵循可持续发展原则，依据特定的生产方式生产，经特地机构认定，许可运用绿色食品商标标记的，无污染的平安、优质、养分类食品。分为A级和AA级绿色食品，AA级绿色食品等同有机食品。依据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全
8、不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调整剂和饲料添加剂的生产体系（出自美国有机产品生产、加工条例）。农业部：产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公害农产品的规范并运用无公害农产品标识的农产品。国家质量监督检验检疫总局：平安质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的农产品及初加工品。产品涵盖范围食品食用农产品、纤维材料、药材及药用材料食用农产品及初加工品。名称及标识统一的绿色食品名称及商标标记，在中国内地、香港和日本注册运用。全球范围内无统一标记，各国标记正显现多样化。国家、地方、部门有不同的标记。特征环保、平安（两者并重）环保（重环保，强调特殊农产品平安）平安、环保（重平安、需环保）产
9、生时间1990年农业部发起，1993年农业部发布了“绿色食品标记管理方法”。探讨于40年头，起步于70年头，80年头进入稳步发展阶段。重要事务：1972年国际有机农业运动联盟（IFOAM）成立；1991年欧盟委员会通过有机农业条例（2092/91）；2000年美国联邦立法80年头后期，部分省、市起先试点实施。2001年，农业部提出“无公害食品德动安排”。产生背景90年头初期，在基本解决农产品的供需冲突后，政府起先重视农产品质量平安和环境问题.环保主义运动；发达国家农产品过剩与生态环境恶化的冲突。在解决数量的供需冲突后，近几年来，农产品平安问题尤其突出。追求目标环境良好、食品平安优质回来自然基本
10、平安类别绿色食品有机农产品无公害农产品法 规 标 准法律法规农业部“绿色食品标记管理方法”，国家“商标法”、“产品质量法”等有关证明商标注册、管理条文。欧盟2092/91条例，美国联邦“有机产品生产法”，日本农林产品品质规范（JAS法）等有关国家或地区的有机产品法规。农业部尚在起草、制定过程中。标 准性质举荐性国家农业行业标准。以国际有机农业运动联盟 （IFOAM）的基本标准为代表的民间组织标准和各国政府举荐性标准并存。产品标准、环境标准和生产资料运用准则为强制性国家及行业标准，生产操作规程为举荐性国家行业标准。结构环境质量、生产技术、产品质量、包装贮运等全程质量限制标准。生产加工、贮运技术标
11、准，无环境和产品质量标准。环境质量、生产技术、产品质量标准。制定发布状况发布了52项标准，其中7项通用性标准（包括环境质量标准和农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂、食品添加剂、动物卫生等7项通用准则性标准），45项产品质量标准。国际有机运动联盟（IFOAM）的“有机农业和产品加工基本标 准”；欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定有机农业产品生产、加工标准。国家质检总局发布了4类农产品的8个强制性标准；农业部发布了73个标准（NY5000等系列）。水平AA级等效采纳欧盟和IFOAM的有关标准的原则；A级产品标准参照联合国粮农和世界卫生组织食品法典委员会 （CAC）标
12、准、欧盟质量平安标准，高于国内同类标准的水平。强调生产过程的自然与回来，与传统所指的检测标准无可比性。部分指标等同于国内一般食品标准；部分指标略高于国内一般食品标准。类别绿色食品有机农产品无公害农产品组 织 和 运 行管理体系1、农业部所属中国绿色食品发展中心在全国各省、市、自治区及部分安排单列市成立了托付管理机构，有的省、自治区的管理机构延长到市、县； 2、把绿色食品标记作为一种特定的产品质量证明商标注册，以技术标准为依据，检查、检验结合的全程质量限制；3、依据“商标法”、“产品质量法”， 各级政府管理机构加强市场监督。1、政府授权、认可或确认认证机构； 2、认证机构按法规、条例实施认证；3
13、、产品实施市场监管。农业部认证体系机构类型农业部所属事业单位。1、政府管理部门审核、批准的民间或私人的认证机构，如美、日、欧盟部分国家；2、唯一的政府所属的机构，如丹麦、捷克、韩国。农业部正在组建认证方法依据标准，实施全过程的质量限制。检查生产认证程序 1、申请：填写表格和供应有关材料；2、检查：检查员实地核查、确认其真实性； 3、产地环境质量监测（水、土、气)； 4、全面审查申报材料、检查员报告和环境监测评价报告；5、产品质量抽检；6、审批。1、申请：填写表格，供应地图和生产记录、购销单据等；2、检查：检查员实地视察、确认其真实性；3、检查后活动：检查员呈交报告，认证机构审批。农业部正在组建
14、检测体系资格条件1、环境质量监测机构必需通过省级以上计量认证，产品质量监测机构必需通过国家级计量认证；2、遵守绿色食品监测机构托付管理方法； 3、娴熟驾驭绿色食品标准。无农业部所属监测机构机构数量国家和省级环境质量监测机构56家，部级产品质量监测机构11家。无192家类别绿色食品有机农产品无公害农产品组织和运行生产体系生产者类型1、企业；2、龙头企业带动农户。企业、农场、农户全部农户和公司生产者数量年产值超5000万元的312家；51家农业产业化龙头企业，32家上市公司。生产开发方式优良的传统农业技术与现代常规农业技术的结合。从选择、改善农业生态环境入手，通过在生产、加工过程中执行特定的生产操
15、作规程，限制或禁止运用化学合成物及其他有毒有害生产资料，并实施“从土地到餐桌”全程质量监控。有机生产方式。在认证机构监督下，完全按有机生产方式生产1-3年(转化期)，即被确认为有机农场，并可在其产品上运用认证机构标记和“有机”字样上市。生产资料生产资料符合6项绿色食品生产资料通用性准则（农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂、食品添加剂准则）要求加工主原料是绿色食品原料产品。生产资料和原料必需是同一生产体系内部循环的自然物质。生产资料符合国家标准和法规要求。市场定位及格局产品质量水平等同发达国家一般食品质量水平等同生产国或销售国一般农产品质量水平中国一般农产品质量水平产品规模2400个产品，2000万吨商品量，500亿元销售额。产品结构70%为加工产品，30%为初级农产品初级农产品为主初级农产品为主价格高于一般食品10-20%高于一般农产品50%至几倍效囊茎啸仪涌待耸曼媚汾敛奥闽驹孕轮巍阜你买歹箱惠茄拣恳荡瓤毗契私
