高中生物糖类的知识点.docx

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1、 高中生物糖类的知识点 高中生物糖类的学问1 一、元素:只有CHO 二、地位作用 1.生命活动的主要能源物质:70%的生命活动 2.细胞和生物体的构造成分 三、构造组成 1.碳水化合物: Cn(H2O)m;不是H:O=2:1就是糖,如CH2O(甲醛);不是全部糖H:O=2:1,脱氧核糖:C5H10O4;不是全部糖都甜,单糖、二糖一般有甜味;不是有甜味的都是糖,人造甜味剂 2.单体:单糖 (1)六碳糖:C6H12O6 葡萄糖,存在于动、植物中,细胞中主要能源物质;果糖,存在于植物中,供应能量 半乳糖:存在于动物中,供应能量 (2)五碳糖:构成核酸成分;分类,核糖C5H10O5,脱氧核糖C5H10

2、O4 3.二糖:C12H22O11 (1)分类:麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖,存在于植物中;蔗糖=葡萄糖+果糖,存在于植物中;乳糖=葡萄糖+半乳糖,存在于人和动物中 (2)功能:水解成单糖而供能 4.多聚体:多糖:(C6H10O5)n,生物体内的糖类绝大多数为多糖,高中课本只讨论由葡萄糖构成的多糖;糖蛋白中是另一种多糖 (1)淀粉,存在于植物中,储存能量。水解:淀粉麦芽糖葡萄糖。消化:淀粉麦芽糖葡萄糖糖原(多余的葡萄糖)脂肪 (2)糖原:存在于人和动物中;肝糖原,有氧呼吸分解为葡萄糖,储存能量,调整血糖;肌糖原,无氧呼吸分解为乳酸,分解供能 (3)纤维素:存在于植物中;植物细胞壁的成分;很难被消化,

3、借助微生物的协同作用 高中生物糖类的学问2 一、分类 1.能否被水解及水解产物多少:单糖、二糖、多糖 2.来源和归属: (1)动植物共有:脱氧核糖、核糖、葡萄糖 (2)动物特有:半乳糖;乳糖;糖原 (3)植物特有:蔗糖、麦芽糖;淀粉、纤维素 3.功能 (1)能源物质:葡萄糖 (2)储能物质:淀粉、糖原 (3)构造物质:脱氧核糖、核糖、纤维素 (4)参加信息沟通:糖蛋白 4.是否具有复原性 (1)复原糖:葡萄糖、果糖、半乳糖;麦芽糖、乳糖 (2)非复原糖:蔗糖;淀粉、纤维素、糖原 二、物质鉴定 1.复原糖 (1)取材:复原糖含量高、白色或近于白色的植物组织,如苹果、梨的匀浆 (2)试剂:斐林试剂

4、,甲:0.1g/ml的NaOH;乙:0.05g/ml的CuSO4 (3)现象:浅蓝色棕色砖红色沉淀 (4)备注:甲乙液等量混合;50-65水浴加热;沉淀 2.淀粉 (1)取材:马铃薯的匀浆 (2)试剂:碘液(棕红色) (3)现象:蓝 高中生物各题型解题(方法) 1、曲线类答题模板 曲线图题可以用“读轴看线综合分析”三步进展分析,即先看横纵坐标的含义,分清自变量和因变量,包括数量单位也要看清晰,是量还是率。 如:种群增长数量还是种群增长速率,然后分析曲线的走向,有没有转折,如:光合作用曲线中的限制因素问题。最终综合分析曲线含义。 2、表格信息类 认真阅读并理解表格材料,明确该表格反映的是什么信息

5、。 对表格材料进展综合分析,并能精确把握表格与题干间的内在联系。 将材料中的问题与教材学问有机结合起来加以论证。 对材料分析及与原理结合论证的过程进展画龙点睛的(总结),以起到首尾照应的答题效果。 3、图形图解类 图表题要遵循“点、线、面”的三看原则:首先看特别点,尤其是有“0”的数据,然后看整列或整行的数据关系,是上升还是下降,是否有转折点。再纵观整个表格中的数据,比拟各行、各列之间的关系,甚至可以转化为曲线图的思想去思索、作答,会更简单一些。 4、试验探究类 试验题是高考生物的重头戏,而试验题的灵魂是试验原理。所以要深入的理解试验原理,这样才能精确查找到试验的单一变量,进而根据单一变量原则

6、、对比原则、等量原则精确设计试验。 (一)在设计试验时为了使试验描述更加清晰应首先进展分组标号。将试验分为试验组和对比组,每组进展明确的标记,如用甲、乙、丙或是A、B、C。 (二)在试验设计中应遵循单一变量原则,排解一些无关变量的影响。 1)所用生物试验材料要一样。即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面要尽量一样或至少大致一样。描述时可用以下语言: 植物:大小相像,长势一样的同(种植)株。 动物:体重(体长)、年龄、生长趋势一样,有时甚至要说明性别一样。 2)所用试验试剂要一样。即试剂的成分、浓度、体积要一样,尤其要留意体积上的等量问题。假如在量上难以做到精确的量化描述,

7、应尽可能用定性的语言表达。如:使用等浓度等体积适量的肯定量的;试验时间和条件上用一段时间相宜的温度、pH等语言。 3)试验器具要一样 (1)容器应使用大小一样的; (2)假如使用滴管滴加不同的溶液,应选用不同的滴管。 4)所用处理方法要一样且相宜。即保温或冷却、光照或黑暗、搅拌或振荡都要全都。 有时尽管某种处理对对比试验来说看起来好像毫无意义,但最好还是要做同样的处理。 5、数据计算类 定量计算题的取材主要涉及蛋白质、DNA、光合作用与呼吸作用、细胞分裂、遗传育种、基因频率、种群数量、食物链与能量流淌等方面的内容。首先要明确学问体系,找准所依据的生物学原理。 6、信息迁移类 运用学问解决实际问题的力量和理解文字、图表、表格等表达的生物学信息,以及搜集信息、加工处理信息、信息转换、沟通信息。 阅读扫瞄资料、理解界定信息: 通过阅读扫瞄资料,明确题目大事及信息的类型,了解题干的主旨大意,界定主题干下面次题干的有无,确定解题思路。

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