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1、第二章 第一节细胞中的元素和化合物测试题一、组成细胞的化学元素1、组成细胞的化学元素在自然界中都可以找到，活细胞中，含量最多的元素是，组成细胞最基本的元素是二、组成细胞的化合物1、组成细胞的化合物分为和两大类。含量最多的化合物是，占细胞干重最多的化合物是。2、水在生物体内的形式可分为自由水和，自由水的作用有3、无机盐在细胞内的主要存在形式是，主要作用有4、糖类由元素组成，糖类的种类很多，不同生物体内糖的种类也有差异，请完成下表糖类：葡萄糖：淀粉：糖原：6、糖类也可参与其它大分子物质或有关结构，女是RNA、ATP的组成成分，是DNA的组成成分，而纤维素是组成的基本成分。7 、脂质包括 ，其中脂肪
2、的组成元素只有 ，它的作用有8、磷脂是构成和的重要成分。9、固醇类物质主要包括胆固醇、，其中能促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1 、生物组织中的还原糖主要包括 、 、 。实验中常用的材料有2、常用于的检测脂肪的实验材料是，检测蛋白质的材料是3、检测比较检测物质试剂颜色反应是否需要加热是否需要显微镜还原糖脂肪蛋白质4、斐林试剂和双缩脲试剂的使用比较使用试剂时，应先将NaOH和CuS04溶液按一定比例混匀，再加入到相应生物组织样液中。使用试剂时，应先将加入到组织样液中混匀，再加入。四、选择题()1动物与植物在化学组成上十分相近。目前已知的109种化学元素中，
3、动植物体内已发现60多种，这些元素中，以C、H、O、N含量最多，占总量95%以上，其中C的含量占干重的55.99%。矿质元素的 含量较少，约占5%。构成动植物体的化学元素并非都游离存在，绝大部分构成复杂的有机和无机化合 物。以上事实可以说明A. C是构成细胞的最基本的元素B.生物界和非生物界具有差异性C.有机物和无机物在细胞中均起重要作用D.不同生物中各种化合物含量基本相同()2.构成月季和孔雀的主要化学元素有A. C、H、0、N、P、FeB.C、H、0、S、N、PC. H、0、K、S、P、MgD.N、P、K、Ca、S、Zn()3.胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深
4、层土壤中吸收水分，该种树细胞中含量最多的有机化合物是A. 水B.蛋白质C.无机盐D.脂质()4.牛通过吃草从草中获得化合物和元素。那么，牛和草体内的各种化学元素A. 种类差异很大，含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同，含量差异很大()5.某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液 向尿液中先加入NaOH 溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液 向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应 为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖
5、的蒸馏水溶液为对照组A. B.C.D.()6.组成人体细胞的主要元素含量占细胞鲜重的百分比前6位依次为A.C、H、O、N、P、SB.C、O、N、H、P、SC.O、C、H、N、P、SD.C、O、N、H、S、P()7.国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56 C,水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素 在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是A. Fe、Mn、Zn、MgB. Zn、Cu、Mn、CaC. Zn、Cu、B、MnD. Mg、Mn、Cu、Mo()8肯德基所属的百胜餐饮集团
6、宣布：在肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是A. 苏丹III染液可鉴定脂肪，呈红色 B.苏丹W染液可鉴定脂肪，呈红色C.苏丹III染液可鉴定葡萄糖，呈砖红色D.苏丹W染液可鉴定葡萄糖，呈橘黄色()9.大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的化合物是A.水B.蛋白质C.脂质 D.糖类()10.下列有关图示的分析中，不正确的是A. 如果该图为组成细胞的化合物，则A中含有的元素为H、OB. 如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是蛋白质C. 如果该图表示的是组成活
7、细胞中的元素，则A是氧元素D. 如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少()11.现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色,经处理后用苏丹III测试，有橘红色反应。该样品可能是A. 无糖全脱脂奶粉B.纯天然牛奶C.加高果糖浆的果汁D.普通豆奶粉()12.在蜡笔小新家里的宠物小白(狗)的身上，最基本的化学元素是A. H B. NC. O D. C()13.关于生物体内的化学元素的说法中正确的是A. 组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B. 生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性C. 生物体内的C元素是最
8、基本的元素，含量总是最多的D. 微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充 )14.对斐林试剂和双缩脲试剂的配方叙述不正确的是A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液， 用时两种溶液等量混匀，现用现配C. 双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mLCuSO4的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D. 双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液 )15.下列叙述中，不正确的是A. 组成生物体的化学
9、元素大体相同D.生物体内常见的化学元素在元素周期表中原子序数较低C.微量元素含量不多，缺少它们对生命活动影响不大B.不同种类的生物体内各种元素的含量相差很大 )16.下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是A. 在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧B. 在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸C. 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同D. 在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别()17.下列哪项不是组成生物体的大量元素A. CB. N C. MgD. Cu()18.所有生物都具有的重要化合物A.水和蛋白质B.蛋白质和核酸C.糖类和脂肪D
10、.核酸和无机盐)19.生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是A. 蛋白质B.糖类C.水D.无机盐()20.组成玉米和人体的基本元素是A. HB. OC. ND. C()21.下列说法正确的是A.所有细胞中的化合物的含量是一样的B.所有细胞中化合物的种类都一样C.各种细胞中的元素种类完全一致D.细胞中都有蛋白质和核酸()22.脂肪细胞中含量最丰富的是A.水B.脂肪 C.糖类D.蛋白质)23.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是A. CB. HC. OD. N)24.在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素
11、分别是A. C 和 OB. C 和 HC. O 和 CD. H 和 O)25.在生物体内的各种化学物质中，糖类不含有，脂类不一定有， 蛋白质也不一定有，而核酸一定有的 元素是： A. NB. PC. SD. P、 S)26.下列有关组成生物体的化学元素的论证，正确的是A. 组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多B. 人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C. 组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D. 不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似()27.下列物质中动物细胞中不具有的是A.葡萄糖B.糖元C.核糖 D.纤维素28、瘦肉和花生中，含量(干重 最丰富的依次是A.
12、 脂肪、蛋白质B.蛋白质、脂肪C.糖类、蛋白质 D.蛋白质、糖类29、约占细胞鲜重 97%的化学元素的是A. C、H、O、N、P、KB. C、 H、O、 N、 S、CaC. C、H、N、P、S、KD. C、 H、O、 N、 P、S30、下列都属于微量元素的一组是A.Fe、Mn、K、BB.Fe、Mn、Cu、MoC.Mn、Ca、Mg、Cu D.Cu、Ca、K、Zn31、细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素是A. C、 H、 O B. C、 HC. H、 OD. C、 H、 O、 N()32、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是A、糖类B、脂质C、蛋白质D、水33、关于组成生物
13、体的化学元素，下列叙述不正确的是A、组成生物体的化学元素，可以分成大量元素和微量元素B、组成不同生物体的化学元素不仅种类大体相同含量也基本相同C、组成生物体的化学元素，没有一种是生物界所特有的D、组成玉米和兔的最基本元素是碳（）34、组成人体细胞的元素中，含量最多的是A、碳 B、氧C、氢D、氮（）35、沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是A、水B、蛋白质 C、无机盐 D、核酸（）36、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成环或链，从则形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上 事实可以说明A、C元素能组成
14、各种各样的化合物B、C元素是最基本的元素C、C元素是各种大分子中含量最多的元素D、C元素比其他元素重要（）37、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）38、生物组织中普遍存在可溶性还原糖，试回答有关鉴定实验的问题：（）（1）实验材料的选择，下面哪一组较为适宜A、西瓜和甜菜B、甘蔗和甜橙C、苹果和梨子D、淀粉和蛋清（）（2）下述糖类物质中，不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、蔗糖（）（3）用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程是A、浅绿色一棕色一砖红色（沉淀）B、浅蓝色一棕色一砖红色（沉淀）C、棕色一浅蓝色一砖红色（沉淀）D、棕色一浅绿色一砖红色（沉淀）（）39、在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是A、消毒B、作为染色的辅助剂C、便于观察D、洗去切片的浮色（）40、蛋白质鉴定时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是A、与反应后物颜色做对比B、失败后重做一遍C、鉴定可溶性还原糖D、留下次实验用（
