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炊事员岗位说明书岗位名称炊事员岗位编号所在部门行政科岗位等级直接上级炊事组组长直接下级无本职：负责按时提供炊食，做好员工饮食服务工作.职责与工作任务：职责职责表述：按时提供膳食工作 任务按时清洁食堂环境，清洁厨具，防止不洁饮食，做好防病防疫工作；做好配菜工作。权力：食堂工作的参与权；小组工作改进意见的提出权。工作协作关系：内部协调关系外部协调关系任职资格：教育水平不限专业不限培训经历厨艺经验2年以上厨师经历知识掌握各类厨艺，了解各类食物的营养。技能技巧掌握各类食物做法个人素质具有较强的计划与执行能力其它：使用工具/设备房房用品工作环境食堂工作时间特征正常工作时间，根据需要加班所需记录文档考核指标：员工满意度、食堂卫生情况备注:任职人:审核:日期:
