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1、编号：022141中文名称：曙红亚甲蓝琼脂培养基（EMB）英文名称:Eosin Methylene Blue Agar用途：用于药品中大肠杆菌、沙门氏菌检测。（中华人民共和国药典2010年版）原理：I冻和牛肉浸出粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;氯化钠能维持均衡的渗 透压;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;琼脂是培养基凝固剂;曙红钠和亚甲蓝是抑 菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色 菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。图鉴：配方（每升）:陈 10.0g氯化钠5. 0g牛肉浸出粉3. 0g乳糖10. 0g琼脂14. 0g曙红钠0. 4g亚甲蓝0. 065g最终 pH
2、7. 20.2使用方法：1、称取本品42. 5g,加入蒸1水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶 解，分装三角瓶，121C高压灭菌15mino2、待培养基冷至50C左右，以无菌手续，倾注灭菌平皿，待凝固后，备 用。3、将供试液划线接种于平板上。4、将平板翻转，放入恒温培养箱中，3035C培养1824h。5、观察结果。质量控制:本培养基倾注平皿待冷却后呈紫色,可有细微沉淀。质控菌株接种后。30 35C培养1824h,观察结果如下表：菌名菌号大肠埃希氏菌CMCC(B) 44102鼠伤寒沙门氏菌CMCC(B)50115金黄色葡萄球菌CMCC (B) 26003贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处,生长状况菌落特征良好黑心，有绿色金属光泽良好半透明，无色至琥珀色被抑制用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。规格：250g
