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1、恩施市人民政府及政务服务中心职工食堂劳务承包项目* Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.恩施市人民政府及政务服务中心*职工食堂劳务承包项目公开招标文文件采购编号：ESBBT-1160553*采购购人：恩施市市人民政政府机关关事务管管理局*采购代理单单位：恩恩施市百百通招标标代理有有限公司司*二0一六年年三月广州采阳招标代理有限公司佛山三水分公司编制目录第一部份投投标邀请请2第二部份采购项项目内容容5一、项目概概况：66二、供应商商资格要要求：66三、经验要要求：66四、本采购购项目确确定供应应
2、商数量量：6五、本采购购项目预预算：66六、本采购购项目服服务内容容：6七、商务要要求：77八、服务费费结算方方式：77九、履约保保证金88十、其他：8十一、替补补候选人人的设定定与使用用：8十二、保密密：9第三部份投投标人须须知100一、说明111二、招标文文件122三、投标文文件的编编制和数数量133四、投标文文件的递递交166五、开标、评评标定标标16六、质疑118七、合同的的订立和和履行119八、适用法法律199九评标方法法、步骤骤及标准准19第四部份合同书书格式223第五部份投标文文件格式式27二、资格性性文件331三、商务部部分366五、价格部部分477第一部份 投标邀邀请投标邀请
3、恩施市百通通招标代代理有限限公司*受受恩施市市人民政政府机关关事务管管理局*的的委托，拟就“恩施市人民政府及政务服务中心*职工食堂劳务承包项目”，依据采购人提供的采购方式函，对该项目采用公开招标方式确定供应商，特邀请符合要求的潜在供应商参与投标。一、项目编编号： ESBBT-1160553。 二、项目名名称：恩恩施市人人民政府府及政务务服务中中心*职工工食堂劳劳务承包包项目；三、招标内内容： 见下表表。标包号项目名称采购预算采购项目服服务期一标包恩施市人民民政府职职工食堂堂劳务承承包项目目*130万元元2年二标包恩施市政务务服务中中心职工工食堂劳劳务承包包项目*130万元元2年四、项目预预算：
4、 约 2660万元元。五、供应商商资格要要求：1、供应商商应具备备政府府采购法法第二二十二条条规定的的条件；2、具有独独立承担担民事责责任能力力的在中中华人民民共和国国境内注注册的法法人、事事业单位位、民办办非企业业组织或或者其它它组织；3、具有有有效餐饮饮服务行行业的营营业执照照（营业业范围包包括餐饮饮劳务）、卫生许可证。4、具备依依法纳税税和缴纳纳社会保保障资金金的良好好记录；5、具有餐餐饮或单单位食堂堂劳务派派遣的经经验（提提供近三三年内至至少一例例餐饮或或食堂劳劳务派遣遣合同为为证），熟熟悉食堂堂内部管管理和运运作，能能提供食食堂优质质服务；6、近三年年参加政政府采购购活动没没有重大大
5、违法记记录（提提供书面面声明）；、投标人人在递交交投标文文件截止止时间前提提供本项项目所在在地或注注册所在在地检察察机关出出具的企企业、企企业法人人代表、拟拟派本项项目经理理近两年年的检检察机关关查询行行贿犯罪罪档案结结果告知知函原原件。六、资格审审查方式式：资格格后审。供应商可就其中任一标包或同时就两个标包提出投标申请，但须为两个标包分别配备不同的人员。七、凡有意意参与本本项目的的投标人人须在报报名时间间内按以以下要求求提交投投标保证证金：保证金金额额：人民民币贰万陆仟元整/标包包（￥2660000.000元/标标包）交纳方式：从投标标人基本本账户汇汇入以下下指定账账户，确确保投标标保证金金
6、在20016年月日17时前前到账并并在领取取招标文件件前凭恩恩施市*公公共资源源交易中中心银行行回单及及投标人基基本账户户开户许许可证原原件到恩恩施市*金金桂大道道市民之之家4221室开开具投标标保证金金收据，否否则视为为无效。收款单位：恩施市市*公共资资源交易易中心开户银行：湖北恩施施*农村商商业银行行股份有有限公司司营业部部账号：88201100000000156669992*行号：4402554100003312*八、招标公公告媒体体：湖北北省政府府采购（ ）、 恩施市*政府府采购网网（ )九、招标文文件领取取：凡按按时缴纳纳了投标标保证金金的投标标人请于于20116年月日日至20016
7、年年月日（法法定公休休日、法法定节假假日除外外），每每日上午午 9 时至 12 时，下下午 114时330分至至 166 时330分（北北京时间间），持持法人委委托书原原件、经经办人身身份证到到恩施市市*金桂大大道988号市民民之家四四楼恩施施市*政务务服务中中心中介介服务大大厅购买买招标文文件。十、招标文文件售价价5000元/份份，售后后不退。十一、投标标文件的的递交时时间与地地点： 20116年 月月 日 :000 :30（恩施市*金桂大道 98号市民之家四楼 开标室）；逾期送达或者未送达到指定地点的投标文件，招标人不予受理。 十二、开标标时间与与地点： 20016年年 月 日 时时 30
8、0分（恩恩施市*金金桂大道道 988号市民民之家四四楼 开开标室）。十三、联系系方式。采 购 人人： 恩施市市人民政政府机关关事务管管理局*联 系 人人： 常定全全*电话/传真真： 07718-82112344*0联系地址： 恩施市市*人民政政府招标代理机机构：恩恩施市百百通招标标代理有有限公司司*联 系 人： 陈陈军*电话/传真真： 07718-822438879 *联系地址： 恩恩施市*大桥路路58号号第二部份采购项项目内容容一、项目概概况：采购人现将将恩施市市*人民政政府、政务服服务中心心职工食食堂服务务工作对对外发包包，供应应商须为为所有在在恩施市市*人民政政府、政务服服务中心心职工食
9、食堂就餐餐的人员等等约4000-5500人人供应每每日早、中两两餐以及加班班工作餐餐、公务务接待餐餐的制作作和服务务工作。二、供应商商资格要要求：1、供应商商应具备备政府府采购法法第二二十二条条规定的的条件；2、具有独独立承担担民事责责任能力力的在中中华人民民共和国国境内注注册的法法人、事事业单位位、民办办非企业业组织或或者其它它组织；3、具有有有效餐饮饮服务行行业的营营业执照照（营业业范围包包括餐饮饮劳务）、卫生许可证。4、具备依依法纳税税和缴纳纳社会保保障资金金的良好好记录；5、具有餐餐饮或单单位食堂堂劳务派派遣的经经验（提提供近三三年内至至少一例例餐饮或或食堂劳劳务派遣遣合同为为证），熟
10、熟悉食堂堂内部管管理和运运作，能能提供食食堂优质质服务；6、近三年年参加政政府采购购活动没没有重大大违法记记录（提提供书面面声明）；7、投标人人在递交交投标文文件截止止时间前提提供本项项目所在在地或注注册所在在地检察察机关出出具的企企业、企企业法人人代表、拟拟派本项项目经理理近两年年的检检察机关关查询行行贿犯罪罪档案结结果告知知函原原件。三、经验要要求： 20112年至今今具有本本项目相相关的同同类项目目业绩四、本采购购项目确确定供应应商数量量： 本本项目确确认供应应商数量量：1家家/标包包。五、本采购购项目预预算：本项目的采采购预算算为655万元/年.标标包，共共计2660万元元。六、本采购
11、购项目服服务内容容：1、保证工工作环境境、食堂堂的整洁洁卫生，厨厨具餐具具均须清清洁消毒毒。做好好除“四害”和“四防”工作。2、加强对对食品加加工生产产环节的的管理。做做到精打打细算、勤勤俭节约约，严格格控制原原材料成成本。杜杜绝水、电电、油等等原材料料的浪费费；3、做好饭饭菜配送送分发及及采购人人交办的的与食堂堂相关的的一切工工作，三三餐的供供应时间间为早餐餐7：330，午午餐122：000，晚餐餐17：30；4、人员配配备：（1）依照照中华华人民共共和国合合同法和和中华华人民共共和国劳劳动法，合合法聘请请服务人人员，并并对其组组织施行行严格的的管理教教育和相相应的职职业培训训，均需需在采购
12、购人政审审合格后后方可上上岗；（2）备有有鄂、川菜菜等风味味的中级级主厨，北北方口味味面点师师。适合合临时性性接待任任务多种种口味；（3）为本本项目投投入的人人员不少少于155人/标包包，其中中大厨33人、白白案1-2人、洗洗碗2人人、配菜菜2人、服服务人员员6人；（4）投入入本项目目的服务务人员均均须具有有健康证证，其中中主厨须须有中级级厨师证证，面点点师须有有面点师师证；（5）投入入本项目目服务人人员的工工作服、食食宿、劳劳保用品品均由中中标人负负责；（6）服务务团队须须有完善善的管理理制度；（7）投入入本项目目的工作作人员不不得随意意变动，若若确因实实际原因因需要变变动的，应应在事前前向
13、采购购人备案案；（8）投入入本项目目人员的的联系方方式须上上报采购购人备案案，如有有更改须须及时通通知采购购人，以以便联系系和沟通通。5、中标人人须按时时发放工工资并为为其购买买社保，及及时向采采购人以以书面形形式反应应情况；6、本项目目所须的的餐具、厨厨具、粮粮油、蔬蔬菜、肉肉类等均均由采购人人提供。中中标人要要对采购购人提供供的食材材质量进进行审核核把关，拒绝不合格食品进入餐厅；7、工作期期间应保保持良好好的形象象，做到到衣着整整洁、仪仪容端正正、礼仪仪规范；8、服务期期结束时时须协助助采购人人做好清清点移交交的工作作。七、商务要要求：（一）本项项目的服服务期：服务期为22年。（二）考核核要求：1、采购人人对服务务人员每每月进行行一次全
