《绍兴味太师食品制造有限公司速冻食品生产项目 环境影响报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《绍兴味太师食品制造有限公司速冻食品生产项目 环境影响报告.docx（148页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、建设项目环境影响报告表项目名称：绍兴味太师食品制造有限公司速冻食品生产项目建设单位(盖章)：绍兴味太师食品制造有限公司 二 一五年三月目 录一、建设项目基本情况 11.1 工程内容及规模 11.2 编制依据 41.3 评价工作指导思想和重点 91.4 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 9二、建设项目周围环境概况 102.1 自然环境概况 102.2 区域社会环境概况 122.3 相关规划概况及项目规划符合性分析 142.4 绍兴市区生态环境功能区规划 162.5 绍兴市污水处理厂概况 17三、环境质量现状 203.1 区域环境质量现状 203.2 项目周围污染源 223.3 主要环境保
2、护目标 23四、评价适用标准 244.1 环境质量评价标准 244.2 污染物排放标准 254.3 总量控制指标 26五、建设项目工程分析 285.1 项目工程概况 285.2 主要污染物源强分析 29六、项目主要污染物产生及预计排放情况 32七、环境影响分析 337.1 施工期环境影响分析 337.2 运营期环境影响分析 337.3 退役后环境影响分析 37八、建设项目拟采取的污染防治措施及预期治理效果 388.1 项目污染治理措施 398.2 清洁生产 408.3 环境管理和监测计划 428.4 环保投资 43- I -九、结论与建议 459.1 环境可行性分析 459.2 环境质量现状评
3、价结论 479.3 项目工程分析结论 479.4 环境影响评价结论 489.5 污染防治对策结论 489.6 总量控制 499.7 建议与要求 509.8 综合评价结论 51附图：附图 1项目地理位置及大气监测布点图附图 2项目周围概况、 四周照片及噪声监测布点图附图 3项目卫星定位图附图 4项目平面布置图附图 5绍兴市水环境功能区划及水环境监测断面图附图 6绍兴市区生态环境功能区规划附件：附件 1项目联系服务单附件 2企业名称核准附件 3出租方房产证附件 4房屋租赁协议附件 5出租方土地证附件 6污水纳管意见及废水纳管情况说明附件 7监测报告附表：附表 1建设项目环境保护审批登记表- II
4、-一、建设项目基本情况项目名称绍兴味太师食品制造有限公司速冻食品生产项目建设单位绍兴味太师食品制造有限公司法人代表联系人通讯地址东湖镇二环北路 505 号三楼联系电话传真/邮政编码312000建设地点东湖镇二环北路 505 号三楼立项审批部门绍兴高新技术产业开发区经贸局批准文号绍高新经贸201487 号建设性质新建 扩建 技改 行业类别及 代 码C1432速冻食品制造建筑面积(平方米)482绿化面积(平方米)0总投资（万元）15其中环保投资(万元)3环保投资占总投资比例20%评价经费（万元）0.7预期投产日期2015 年 6 月1.1 工程内容及规模1.1.1 项目由来绍兴味太师食品制造有限公
5、司原为绍兴味太师餐饮管理有限公司 ， 于 2014.10.31 变更为绍兴味太师食品制造有限公司，为本土自创中式麦食连锁店， 致力于创作精致营养 的中式麦食 。该公司 目前为止为餐饮管理企业 ，无实质生产内容。现企业租用绍兴市精酿食品有限公司南侧车间 3 层一部分厂房（租用面积 482m2 ）进行速冻食品的制作，项目实施后将达到年生产、配送速冻食品 15 吨 的生产规模 。本项目为速冻米面制 品及调味调制品 ，不涉及水产速冻食 品 。项 目产 品均配送至相关 门市店，不进行零售 。本项目 已向绍兴高新技术产业开发区经贸局备案，详见附件 1。- 1 -根据中华人民共和国主席令第 77 号中华人民
6、共和国环境影响评价法、 国务院令第 253 号建设项目环境保护管理条例和浙江省建设项目环保管理 的有关规定，本项目应进行环境影 响评价 ，使项目在规划 、建设和营运过程 中 实现社会 、经济和环境效益相互协调 。浙江省工业环保设计研究院有限公司受 建设单位 的委托 ，承担本项目 的环境影响评价工作 。在现场踏勘、基础资料收 集、环境质量现状监测、项目工程分析和 向环保主管部 门汇报 的基础上 ，按环 境影 响评价技术导则 的要求，编制 了本项 目环境影 响报告表， 以作为管理部 门决策和管理的参考。1.1.2 项目概况建设地点： 东湖镇二环北路 505 号三楼建设性质： 新建建设内容及规模：租
7、用绍兴市精酿食品有限公司生产区面积 482m2 ，生产规模为年生产、配送速冻食品 15 吨。产品方案项目生产内容及规模详见表 1.1- 1。表 1.1- 1 项目生产规模序号名称数量(t/a)备注1速冻米面食品(馄饨、小笼包等)7速冻，面皮外购2速冻调味调制食品(大排 、鱼香肉丝等速冻菜肴食品)8配送至门市店3合计15/主要生产设备项目主要生产设备情况详见表 1.1-2。表 1.1-2 项目主要生产设备序号设备名称型号数量(台/套)产地(厂家)1绞肉机小型1广东2搅拌机小型1广东3冷冻库DD-80/402嵊州市普凌制冷设备有限公司，制冷剂为氟利昂4冰箱、冰柜小型10电制冷5操作台小型7/- 2
8、 -项目原辅材料消耗表 1.1-3 项目主要原辅材料消耗序号名称年消耗量包装形式备注1新鲜猪肉9.6t/a/当天购买2蔬菜3.0t/a/当天购买3面皮3.2t/a/当天购买4盐0.365t/a1 斤/袋/5味精0.14t/a2 斤/袋/6鸡蛋7300 个/a/7酱油1095 瓶/a1 斤/瓶/8预包装盒10 万只/a16cm8cm用于产品包装9水753t/a/10电1.5 万度/a/1.1.3 人员时间安排项目需员工 5 人，均不住宿，年生产日为 350 天，生产班制实行白班制。1.1.4 公用工程供电本项目供电电源由绍兴高新技术产业开发区变电设施供给。给排水项目给水由绍兴高新技术产业开发区供
9、水管网供应。项目排水采用雨污分流，雨水经汇集后排入附近河道 ；废水经收集后通过 绍兴市精酿食 品有限公司污水管道纳入市政截污管 网，最终由绍兴污水处理厂集中处理。空调项目不设中央空调，办公区设置分体式空调。食堂项目设有 1 个灶头，提供中餐，位于租用车间的东北角。1.1.5 平面布置本项目租用车间位于绍兴市精酿食品有限公司二环北路 505 号车间大楼地上三层北起第 4 至第 6 跨(大通间，毛坯房， 内部无分隔) 进行生产，该车间位- 3 -于绍兴市精酿食 品有 限公司地块最西面 。项目所在厂房为东西朝向 ， 出入口靠 近二环北路 。根据项 目平面布置图 ，本项 目主要有灶头区 、操作间 、制
10、作间、冰库间、办公区及仓库组成，出入口位于东南角，靠近电梯。项目所在车间南侧为另一承租公司(越淘网络)，北侧为可可顿蛋糕房。项目平面布置具体见下图：N可可顿蛋糕房灶头操作间电梯越淘网络出入口通道冰库制作间通道仓库通道办公场所空调外机图 1.1- 1 项目平面布置图1.2 编制依据1.2.1 法律法规1 中华人民共和国环境保护法，2014 年主席令第九号，2015.1.1 起施行；2 中华人 民共和 国水污染 防 治法(修订)， 2008 年主席令第 87 号，2008.6.1；3 中华人民共和 国大气污染防治法(修订)， 2000 年主席令第 32 号，2000.9.1 施行；4 中华人 民共
11、和 国环境 噪声污染 防治法， 1996 年主席令第 77 号，1997.3.1；5 中华人 民共和 国 固体废物污染环境 防治法(修订)， 2004 年主席令第- 4 -31 号，2005.4.1；6中华人民共和国环境影响评价法，2003 年主席令第 77 号，2003.9.1； 7中华人民共和国节约能源法(修订)，2007 年主席令第 77 号，2008.4.1；8 中华人民共和国循环经济促进法，2008 年主席令第四号，2009.1.1；9 中华人民共和国清洁生产促进法(修订)， 第十一届全国人大常委会第二十五次会议通过，2012.2.29；10 建设项目环境保护管理条例， 国务院令第
12、253 号，1998.11.18；11国务院关于印发 的通知，国发201142号，2011.12.15；12 建设项目环境保护分类管理名录， 国家环保部令第 2 号，2008.10；13国家环保部关于印发 的通知，国家环境保护部，环发2011152 号，2011.12.31；14 关于实施(GB3095-2012)的通知， 国家环境保护部，环发201211 号，2012.2.29；15 关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知， 国家环保部，环发201298 号，2012.8.7；16关于印发 的通知，三部委，环发2012130 号，2012.10.29；17 关于通报“ 十二五”期间主要污染物排放总量控制指标的函环保部办公厅，环办函20101456 号；18 浙江省环境污染监督管理办法(2014 年修正本)，浙江省人民政府令第 321 号，2014.3.13；19 关于落实科学发展观加强环境保护 的若干意见， 中共浙江省委、浙江省人民政府，2006.8.24；20 浙 江 省 人 民 政 府 关 于 印 发浙 江 省 环 境 保 护 十 二 五 规 划 的 通 知，2011.9.26；21 浙江省建设项目环境保护管理办法(2014 年修正)，浙江
