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1、 酒店行业的年度工作总结 新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，专心创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。 20xx年是x大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年，我部门依据董事长提出的“立足市场，加强经营，夯实根底，标准治理”这一总体思路，结合我部门的实际状况，努力实现“以效劳促质量，以质量创品牌，以品牌求进展”总体治理目标。仔细做好治安消防的安全工作，加强对酒店员工的安全培训，专心协调各单位工作，为酒店长期稳定的进展，做出自己应有奉献。 总的来看，我们一年来的工作有很多好的方面，也有很
2、多缺乏，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结： 一、各项考核指标全面完成。 20xx年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺当完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一齐重大职责事故，消防设施、设备的完好率全年到达了xxxx%。为酒店各部门进展消防安全培训达xx多课时。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度，实行鼓励机制，发挥员工最大的工作专心性和制造性。 实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化治理的需要，是落实目标职责制的强有力依据。我部门结合自身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩，透过不断完善的鼓励机制最大限度的发挥员工的工作专
3、心性和制造性。涌现了很多感人的事例。 如在酒店夜总会停业期间，为了保证酒店财务安全和能顺当交接，我部员工xx、xx、xx三名员工主动提出住在夜总会，虽然设施简陋，备件较差，但三名员工毫无怨言，放下自己休息时间，一边参与正常的工作，一边轮番在夜总会值班，为夜总会的顺当开张立下了汗马功绩。 今年夏天金华市遇到了连续的高温天气，一度到达xxx度，创历史高温记录。我部门人员，又都处于第一线，严热的天气，给我们的工作带来了必需的难度，但我咳嗽保毫无怨言，仍旧坚守在第一线。月中旬，又遇“云娜”等一系列台风，我部全部员工都主动要求留在酒店值班，有的连续工作了xx个小时，直到台风过去以后，才回家休息，表达了我
4、部员工以酒店为家的崇高思想。 员工以酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关怀员工，急员工之所急，想员工之所想。 三、强化治理，不断进展学习和培训，力求优质效劳。 此刻旅游效劳行业人才竞争尤为剧烈，只有布满优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。先后进展了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训到达xx个课时。在每次早班下班后，没有一个人离开，而是主动留下来参与培训。透过对员工的培训和再培训，加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的学问。进一步标准了岗位操作，针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等效劳上各别人员存在的操作中不甚
5、标准的毛病，统一了标准。为客效劳的思想明显得到加强，如能主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特别性，客人的需求经常与我们的工作要求发生冲突，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。我部保安员，坚持以“客人是效劳的对象”为宗旨，急躁认真地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次开心地消费。 我们在做好为客效劳的同时，也做好对内部的效劳工作。今年十月份以来，局开展多项文体消遣活动，如在广场进行的艺术节电力专场演出，消防安全运动会，职工篮球赛。为了使这些活动顺当的进展，我部门人员尽心尽
6、职，放下休息时间xxx多小时，对各项活动进展安全保卫，圆满完成了局机关所交给的任务。另外，部门屡次制止电力系统内部职大规模x。得到了局领导的好评。 我部门还主动为各部门及外包单位进展消防安全培训，听取各部门的培训意见，改善缺乏，提高培训质量。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的保养。 安全工作是企业的生存之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部门坚持“安全第一，预防为主”的方针，仔细、扎实做好每项安全防范工作。 我部门对酒店的重点部位和部门，常常进展巡察和检查。对简单引发事故的危急点，重点范围仔细进展消退隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，排解电线短路x次，发觉担心
7、全因素xx次左右，对发觉的安全隐患，准时进展处理，不能处理的，照实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特别环境，一年中屡次与客人发生冲突，我们都能合理圆满的解决。在巡查过程中，处理由于空调水管被赌，再成漏水的大事x起，为酒店挽回了损失。今年有很多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所，任意按门铃和打电话，骚扰客人，也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员，利用监控设备和巡逻人员亲密协作，进展制止、驱逐，确保楼层安全。 一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进展了检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家持续亲密联系，协作厂家人员一道做好消控中心人员专
8、业操作培训，使消控中心工作人员能够正确使用好蓝天消防设备，并爱惜、保养好蓝天设备，削减因错误操作而引起的各类故障和毛病；对期灭火器进展了更新维护，缺少零部件的消防器材准时补齐，对重点部位的消防设施、设备进展维护保养，存在故障进展了修理，的确保证了正常使用，万无一失。 我部门还屡次迎接电力系统、地方消防公安大检查，专心参与江南片组的消防会议，起到了监视和相互学习的作用。 五、专心参与局里进行的各项活动，为酒店赢得了多项荣誉。 xx年度，局工会以增加企业活力和分散力为目的，大力宏扬和进展丰富多彩的各类文体活动，专心开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召，派代表参与了电力系统第一届运动、消防运
9、动会等各项文体活动。在竞赛中，我部门员工徐峰、郑海峰分别获得了xxxx米第一和第四名，由我部派代表参与的蓝球竞赛获得了第五名的优异成绩。为酒店争得了荣誉。 六、专心协作酒店完善ISOxxxx质量治理体系和ISOxxxxx环境治理体系的认证工作。 在今年年初，经过外审组的最终评定，我酒店已正式透过双体系认证。一年来，我部门严格根据认证工作中的效劳监控掌握程序要求，仔细进展三级质检制度，为内部的治理工作带给了真实、有效的参考信息，提高了广阔员工对环保意识和节能意识，削减了水电资源的铺张，降低了化学危急物品的污染，杜绝各类担心全事故，削减了物品的耗用等，消失了良好的局面。 虽然过去的一年我们部门在各
10、方面取得了可喜的成绩，治理水平得到了极大的提高，但我们也务必正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是，员工还不能完全根据标准进展自我约束，素养参差不齐，有待下一步的提高。二是，我们的治理人员水平还有待于提高。三是，我们的设备还有缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进展改善。全部这些问题和缺乏，都有待于我们今后仔细地思索和总结改善。 回忆了20xx年来的工作，切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下，紧紧围绕酒店的全年中心工作，以脚踏实地的工作作风，为酒店的进展和稳定做出新的奉献！ 酒店行业的年度工作总结2 在过往的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它局部的亲密协
11、作下，根本完成了xx年的工作任务。局部的工作也逐步步进成熟。在这一年里我们详细工作内容以下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已渐渐的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，进步了酒店的闻名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作规划仔细的落实每项，20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的进住率偏低，全年的销售部散客进住率为，我们加大商务客人的销售力度，造访重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对性的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔
12、细的回访与沟通，12月份至1月份大部份摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好展垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。 XX年9月份我到酒店担负销售部经理，XX年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹马，同时也把我们酒店整体水平进步一个档次，有益于酒店的销售工作。 随着网络的高速进展，网络的宣传不单单进步了酒店的闻名度，而且通过网络公司进步酒店整体的进住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司进步佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比方携程、艺龙、
13、恒中伟业等几家网络公司； 同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对每一个会议的接待，全部局部都能够仔细的协作销售部，美满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个局部的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店具有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并准时正确的把酒店的动态、新闻公布出往，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏的地方 1.对外销售需加强，现在我们
14、散客相对比较少； 2.对会议信息得不到准时的了解 3.在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，斟酌的题目也不够全面。 4.有时由于沟通的不准时信息把握的不够正确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽可能避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 酒店行业的年度工作总结3 （一）现金收入清点、整理程序 收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一翻开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否全都。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否全都。 （二）出纳员现款记录表编制程序 出纳员现款记录表分为两局部：第一局部是实收现款局部，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收
15、银员实收现金；其次局部是应收现款局部，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳依据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。 （三）每日现金收入记录表编制程序 每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的根底之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据挨次排列起来，依据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额全都。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。 （四）差额核对： 1、目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。 2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进展差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进展相符核
