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1、生产与运作管理第一章一.填空1.与社会组织生产经营活动直接相关的基本职能有三项:生产运作、理财和营销。2.生产运作管理人员必须具备两方面的技能:技术技能、行为技能3.从管理的角度，可以将生产运作分为两大类:产品生产和服务运作4.按工艺过程的特点，可以把产品生产分为两种:连续性生产与离散性生产5.按照企业组织生产的特点，可以把产品生产分成备货型生产和订货型生产两种6.服务运作的基本特征是提供服务，而不制造有形产品7.服务有以下几个特点:无形性、同步性、异质性和易逝性。8.按产品专业化程度的高低，可以划分为大量生产运作、成批生产运作和单件生产运作三种生产类型9.生产系统柔性包括两方面的含义:一是能
2、适应不同的产品和零件的加工要求。二是指转换时间10.(判断或填空)供需关系不仅表现在企业之间，而且表现在企业内部11.人类历史上经过了农业革命和工业革命，现在正面临服务业革命二.名词解释1.社会组织:是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体2.生产运作管理:是对生产运作系统的设计运行、维护、评价过程的管理3.连续性生产:是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产4.离散性生产:是指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产，如轧钢和汽车制造5.系统柔性:是指系统处理外界变化的能力6.供需协调:就是供方应该按照需方
3、的要求，合理配置内部和外部资源，形成与需求匹配的生产能力，准时提供需方所需的产品和服务三.简答题1.生产运作管理的目标和内容 生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和(或)提供满意服务。 高效指以最少的人力、物力和财力的消耗，迅速地生产出满足用户所需要的产品和提供优质服务。灵活指能很快的适应市场的变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。准时指在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。清洁是指在产品生产、流通、使用和报废处理过程中，对环境的污染和破坏最少。合格产品和(或)满意服务，是指质量。2.生产运作管理的内容生
4、产运作管理的内容包括对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。生产运作管理系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产运作系统运行主要是指在现行的生产运作系统中，如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。生产运作系统的维护和改进包括人员的培训、设备和设置的维护以及生产系统的改善3.备货型生产和订货型生产各自的优点和缺点是什么？ 备货型生产由于产品标准化程度高，因而生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求;订货型生产的产品由于标准化程度低，因而生产效率低，用户订货和提前期长，但
5、库存水平低，对顾客的个性化需求的满足程度高。4.服务运作管理的特征由于服务的无形性，使服务的生产率难以测定用于服务的同步性，服务不能存储，不能通过库存来缓冲以适应需求变化由于服务的异质性和无形性，使得服务质量难以测量由于服务的易逝性，会造成服务资源的浪费顾客参与是服务本身的性质决定的，顾客自身直接参与对服务企业有正面和负面的影响5.大量大批生产给企业带来的好处从设计到生产的整个生产周期短，从而加快资金周转用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高人力、物力消耗少，成本低他们质量高而稳定第二章一.填空1.波特还提出了事业部级的三种竞争策略:成本领先、差别化和集中2.价格，质量，品种，服
6、务，时间和环保是影响顾客对产品和服务需求的6大因素3.战略管理过程包括确定企业使命(宗旨)和主要目标、战略分析、战略选择和战略实施四个阶段4.(判断或填空)战略分析包括两个方面:分析外部环境以找出机会和威胁，分析内部条件以找出优势和劣势5.公司战略是公司最高层次战略，内容包括两方面:一是选择企业经营范围和领域;二是在各事业部之间进行资源分配，这是战略实施的关键6.宏观环境包括政治因素、经济因素、科技因素、社会因素，这些因素构成了企业生存的大环境7.(判断)当一个企业的利润率高于行业的平均水平时，我们称该企业具有竞争优势。当一个企业的利润率持续高于行业的平均水平时，我们称该企业具有持续竞争优势8
7、.生产运作战略主要包括三方面内容:生产运作的总体策略;产品或服务的选择、设计与开发策略;生产运作系统的设计策略9.生产运作系统的设计有4方面的策略，即选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬二.名词解释1.企业战略:是企业为求得生存和发展，在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划2.公司战略:是企业最高层次的战略，它回答公司应该投入何种事业领域的问题，以实现长期利润最大化三.简答题1.垂直一体化的优点和缺点(1)垂直一体化的优点是:可以提高新竞争者的进入障碍 提高专用资产投资效率 保证产品质量 便于加强计划与控制(2)垂直一体化的缺点是:成本劣势 垂直一体化缺乏适应技术变化的能力
8、 当需求不稳定时，垂直一体化有极大的风险，协调也很困难2.生产运作的总体策略自制还是外购 产品结构集成化还是模块化 预测驱动还是订单驱动采用高效供应链还是敏捷供应链 配送网络的选择第四章一.填空1.根据生产类型不同，生产流程有三种基本类型:按产品进行的生产流程、按加工路线进行的生产流程和按项目进行的生产流程2.生产流程设计的一个重要内容就是要使生产系统的组织与市场需求相适应3.（判断或填空）如果预测所要生产的产品销售都不确定性很大，则以选用经营杠杆作用小的生产过程方式为佳二.名词解释1.生产柔性:是指生产系统对用户需求变化的响应速度，是对生产系统适应市场变化能力的一种度量2.并行工程的产品设计
9、方法:是一种强调各阶段各领域专家共同参加的系统化产品设计方法。三.简答题1.新产品/服务开发的重要性 有利于增强企业的市场竞争力 有利于扩大市场份额 适应个性化定制生产的需要 产品更新换代的需要2.并行工程的主要思想设计时同时考虑产品生命周期的所有因素(用户需求，可靠性，可制造型，成本等)，作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件产品设计过程中各项活动并行交叉进行不同领域技术人员全面参与和协同工作，实现产品生命周期中所有因素在设计阶段的集成，实现技术、资源、过程在设计中的集成高效率的组织结构第五章一.填空题1.选址决策需要考虑很多因素。这些因素可分为四类:经济因素，政治
10、因素，社会因素和自然因素。其中经济因素是基本的，将单独阐述。2.影响选址的经济因素:运输条件与费用、劳动力可获性与费用、能源可获性与费用、厂址条件和费用3.选址的其他因素:包括政治因素，社会因素和自然因素二.简答题1.选址的难度选址因素相互矛盾。选址关系到很多因素，而这些因素常常是相互矛盾的。不同因素的相对重要性很难确定和度量不同的决策部门利益不同，所追求的目标不同判别的标准会随时间变化，现在认为是好的选址，过几年可能就不一定是好的了第六章一.填空1.布置类型:固定式布置、按产品布置、按工艺过程布置、按成组制造单元布置2.r=计划其有效工作时间/计划期内计划产量=Fe/N=F0n/N(分/件)
11、 Smin=t i /r二.名词解释1.工艺专业化原则:是指按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间2.对象专业化原则:是指按照产品(或零件、部件)建立生产单位3.流水线的节拍:是指流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔三.简答题1.什么时候装配线平衡又称工序同期化，是对于某装配流水线，在给定流水线的节拍后，求出装配线所需工序的工作地数量和用工人数最少的方案第八章一.填空题1.(判断或填空)综合生产计划或生产计划大纲不涉及具体产品型号、规格，它以假定产品为计划对象，这样便于对中期生产能力进行全面检测，而不涉及细节2.（判断或填空）编制生产计划大纲需要解决的一个基本问题是，如何处理非均
12、匀需求3.处理非均匀需求可以从需求和产能两方面努力4.从生产运作方面考虑，有三种纯策略来处理非均匀需求:改变库存水平、改变职工的数量、和改变生产速率5.备货型生产企业编制生产计划的核心内容是确定品种和产量，因为有了品种和产量就可以计算产值6.（判断）对于大量大批生产来说，生产的产品品种数很少，而且既然是大量大批生产，所生产的产品品种一定是市场需求量很大的产品。因此，没有品种选择问题二.名词解释1.生产运作能力:是生产运作系统在一定时间内可以实现的最大产出量2.代表产品:是结构与工艺有代表性，且产量与劳动量乘积最大的产品3.假定产品:是按各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品4.收入
13、管理:最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务对价，以产生最大收入或收益的综合计划策略三.简答题1.滚动式计划的编制方法按照编制滚动式计划的编制方法，整个计划期被分为几个时间段，其中一个时间段的计划为执行计划，后几个时间段的计划为预计计划。执行情况较具体、预计计划较粗略。每经过一个时间段，根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化，对原来的预计计划要做出调整与修改，原预计计划中的第一个时间段的计划就变成了执行计划第九章一.填空1.库存控制系统正是通过控制订货点和订货量来满足外界需求并使总费用最低2.固定间隔期系统就是每经过一个相同的时间间隔，发出一次订货，订货
14、量为将现有库存补充到一个最高水平s 3.（判断或填空）对于单周期需求来说,库存控制的关键在于确定订货批量4.单周期库存模型确定最佳订货量可采用期望损失最小法,期望利润最大法或边际分析法二.名词解释1.库存:是为了满足未来需要而暂时闲置的资源2.独立需求:来自用户的对企业产品和服务的需求3.相关需求:我们把企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关需求4.固定量系统:就是订货点和订货量都为固定量的库存控制系统5.最大最小系统仍然是一种固定间隔期系统，只不过它需要确定一个订货点s三.简答题1.库存的作用缩短订货提前期 稳定作用 分摊订货费用 防止短缺 防止中断第十章一. 填空题1.(判断或选择
15、)MRP在基本思想，围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产2.经过MRP程序的处理，将产品出产计划转化为自制件投入出产计划和外购件需求计划3.MRP的三输入:产品出产计划、产品结构文件、库存状态文件4.（判断或填空）产品出产计划是MRP的主要输入，它是MRP运行的驱动力量5、（判断）把生产活动与财务活动联系到一起，是从闭环MRP向MRP迈出的关键一步。MRP实际是整个企业的系统，它包括整个生产经营活动：销售、生产、库存、生产作业计划与控制等。二.名词解释1. 产品结构文件:又称为物料清单文件，它不只是所有元件的清单，还反映了产品项目的结构层次以及制成最终产品的各个阶段的先后顺序三、简答题1.DRP与MRP的异同相同点:(1) DRP与MRP都是按时段的订货点订货 (2)DRP与MRP都采用固定提前期 (3)DRP与MRP都假设能力无限不同点:(1)领域
