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1、二、医学基础知识1、下列哪一项不是唾液的生理作用 BA、部分消化淀粉 B、部分消化蛋白质 C、湿润与溶解食物 D、清洁和保护口腔 E、杀灭食物中的细菌2、可根据胃管中抽出的胃液的pH值来判断胃肠内营养管位置。如胃管在胃内，抽出液的pH值为 A A、pH4 B、pH2 C、pH6 E、pH稠、固体;小颗粒食物大块食物 B、稠、固体食物稀、流体;小颗粒食物大块食物 C、流体食物大块食物稠、固体、小颗粒食物 D、固体食物 流体食物小颗粒食物7、胰液对下列哪个选项没有化学性消化作用 C A、淀粉 B、 蛋白质 C、脂肪 D、双糖8、下列选项当中，不可以被直接吸收的物质是 AA、乳糖 B、钙离子 C、维
2、生素C D、果糖9、能消化脂肪的是 A A、胰液 B、唾液 C、小肠液 D、胃液 10、胃酸的作用 C A、乳化脂肪 B、分解脂肪 C、分解蛋白质 D、分解淀粉11、引起促胰液素释放的最强物质是 B A、蛋白质分解产物 B、盐酸 C、脂肪分解产物 D、葡萄糖12、下列对淀粉的化学性消化有帮助的是 D A、胃淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胆汁 D、唾液13、唾液的作用不包括 A A、唾液蛋白酶可分解蛋白质粉使之变成氨基酸B、湿润口腔和溶解食物，以便吞咽C、唾液有清洁和保护口腔的作用D、唾液对胃肠机能有调节作用14、下列对脂肪的化学性消化作用有帮助的是 C A、盐酸 B、胃蛋白酶 C、胆汁 D、淀粉酶
3、15、胃酸的作用是 C A、乳化脂肪 B、分解脂肪 C、分解蛋白质 D、分解淀粉16、能消化脂肪的是 A A、胰液 B、唾液 C、小肠液 D、胃液17、可以被直接吸收的是 B A、蛋白质 B、氨基酸 C、脂肪 D、淀粉18、不可以被直接吸收的是 A A、乳糖 B、钙离子 C、维生素C D、果糖19、测定基础代谢的条件是 D A、受测者处于完全安静、清醒状态 B、周围环境气温2025之间 C、时间为餐后1214小时 D、以上都必须同时具备20、人的基础代谢能量指的是 B A、处于清醒、空腹、安静的状态下维持体温的所需最低的能量 B、处于清醒、空腹、安静的状态下维持心脏器官活动等基本生命活动所需最
4、低的能量C、以上都错误 D、 A和B两者的总和21、消化腺的组成不包括 B A、腮腺 B、 甲状腺 C、胰腺 D、肝脏22、下列哪项不属于化学性消化 D A、淀粉变成麦芽糖 B、麦芽糖变成葡萄糖 C、脂肪变成甘油 D、氨基酸变成蛋白质23、唾液的作用不包括 C A、唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖 B、湿润口腔和溶解食物，以便吞咽 C、唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔 D、唾液对胃肠机能有调节作用24、胃排空的顺序 A A、稀、流体食物稠、固体; 小颗粒食物大块食物 B、稠、固体食物稀、流体; 小颗粒食物大块食物 C、流体食物大块食物稠、固体、小颗粒食物 D、固体食物 流体食物小颗粒食物25、胰液对下列哪个选项没有化学性消化作用 C A、淀粉 B、蛋白质 C、脂肪 D、 双糖26、下列选项当中，不可以被直接吸收的物质是 A A、乳糖 B、钙离子 C、维生素C D、果糖27、人体吸收食物中营养物质的主要部位是A、胃 B、小肠 C、大肠 D、胰脏28、体内水的主要排泄器官不包括 B A、肾脏 B、心脏 C、皮肤 D、肺29、下列哪一项不是唾液的生理作用 BA、部分消化淀粉 B、部分消化蛋白质 C、湿润与溶解食物D、清洁和保护口腔 E、杀灭食物中的细菌
