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1、四年级综合实践食品的包装与交易活动目标：1. 通过学生收集设计各类食品包装纸，丰富学生的课余生活，培养学生审美情趣。2. 通过活动使学生认识到商品是质量的保证，也是辨别真伪的依据。3知道食品卫生法的一般常识，增强自我保护意识。4、通过活动使学生的观察能力、分析能力和实践能力进一步提高，增强学生对综合实践活动的兴趣，并在活动中形成合作、参与、创新的意识。活动准备：1、食品电视广告片、电视机。学生收集的食品包装纸。2、收集广告语，以及图片。3、分组后各组学生设计出活动方案。教师对各组设计的方案汇总，并设计出总方案，同时确定好活动时所需要的各种工具。活动课时安排：课时序列主 要 内 容课时一活动引入
2、，确定小组，任务分析课时二食品包装的认识课时三糖纸的设计课时四糖纸纸的汇报课时五广告语的设计课时六广告语的汇报课时七食品店的开张课时八评价，总结活动评价：评价内容：在广告纸方面的收获评价方法：学生自我总结、反思，教师相机指导活动实施的具体过程、方式：整个活动分为三个阶段：第一阶段：激发兴趣，引导学生认识广告的形式以及精美的包装，提出活动课题，学生根据自己的兴趣，自行组成若干的研究小组，；第二阶段：利用书籍和图片以及电脑等手段搜集和设计大量的广告纸；第三阶段：成果展示（主要展示学生收集到的广告的文字资料、图片，以及各种广告纸的设计实物），汇报交流（主要是各小组谈谈自己活动的感受和体会）。并创新未
3、来的广告纸的设计。（课时一、二）4.23 5.2岳娜课时任务：揭示任务，任务分析，确定小组课时目标：1、明确活动的主要任务与目的。2、通过任务分析，初步了解广告纸在商品中的重要作用。3、通过活动使学生认识到商品是质量的保证，也是辨别真伪的依据。环节教学行为建 议揭示任务1、观看一段电视广告、激发兴趣。1、 看广告。讨论广告的作用。2、人利用广告的形式，以及精美的包装，响亮的广告语来吸引我们去购买。最好教师在看完广告之后，能提出一些学生感兴趣的问题。任务分析1、利用多媒体播放一些图片，或者展示自己收集的食品包装纸？学生展示的同时，并进行自我介绍，分组交流食品包装纸，选出自己喜欢的包装纸，讨论问什
4、么喜欢？2教师启发过渡：包装纸上美丽的图案，鲜艳的颜色，各异的形状吸引了我们；包装纸上还有哪些内容，请大家仔细观察。教师要充分利用好图片和视频的功能，引导学生讨论，增强学生对广告纸的认识，激发学生动探究的意识。小组合作1组讨论，写在题板上。2学生讨论的基础上归纳，并出示投影：（1） 食品的名称；（2） 食品的配料；（3） 食品的容量；（4） 食品的保质期限；（5） 食品的储机使用方法；（6） 食品的生产厂家的地址；（7） 食品的卫生许可序号。3学生检查自己是否写全了。缺了什么？可不可以缺？4 出示一张缺少某些项目的包装纸，开展讨论，说说我们应该怎样对待。分组的时候，教师一定要全面调控，否则就会
5、出现学习成绩差的学生没有小组，那么研究也就进行不下去。（课时三四）5.14 5.21 岳娜课时任务：完成对糖果纸的设计。课时准备：收集的糖果纸，教师准备的投影。笔，纸，彩笔。课时目标：通过设计糖果纸，加强学生对食品卫生法的认识，提高他们的想象力和动手能力。环节教学行为建 议启发引导1上次活动我们交流了各自收集的食品包装纸，真是五颜六色，目不暇接。如果我们是某种食品的厂家，如何在做到符合食品卫生法的前提下，设计出醒目的图案呢？2这节课我们一起来做一设计师。为我们的糖果厂设计糖纸。收集的各种糖果纸要进行按不同方面进行分类。设计准备讨论设计要求。在学生广泛交流的基础上，归纳小结。设计图纸要求，在学生
6、广泛交流的基础上，归纳小结。设计图纸要求：名称要符合儿童特点，叫得响。图案新颖醒目，颜色鲜艳，要有特点。要有厂名、地址、原料、保质期、生产日期。剖析一张设计好的糖纸，分别从以上要求加以说明。对与学生的讨论，教师提前要做好准备，了解关于糖果纸的知识设计糖纸1、学生各自设计2、分小组交流，并选出最佳糖纸。3各组派代表在班中交流。4、评选、表彰，给最佳糖纸的作者颁发“动手做”奖章。对设计的意图要让设计者简单的说一说。布置糖纸展览把各位同学设计的糖纸汇总起来，加以分类整理和巧妙的编排，制成“糖果展览会”其中最佳糖纸加以注明，令增设特色糖纸，图案新颖糖纸，色彩鲜艳糖纸等。把学生关于不同用途的广告进行分类
7、汇报。（课时五六）5.28 6.4岳娜课时任务：广告语的设计课时目标：1、收集广告语，丰富学生的课余生活。 2、通过广告语的设计，提高学生对广告的认识，训练学生的想象能力，思维能力和口头表达能力。 环节教学行为建 议设计准备教师引导：（1）同学们，要使产品能很快打入市场，除了有好的包装，叫得响的名称，还需要什么？（广告）（2）在电视、电台、马路上到处可以看到听到各种广告。一个好的广告能吸引很多人，那么他的产品也能吸引消费者，同学们你们最喜欢哪些广告，他们的广告语你知道么？学生交流广告语。讨论设计一条好的儿童糖果的广告语有哪些要求。学生交流后总结：要短小精悍，朗朗上口。能吸引小朋友。要符合糖果的
8、特点。要符合广告法，如实事求是，不做虚假广告。用多媒体打出广告让学生再一次了解不同广告的宣传作用。设计儿童糖果广告语表演1、选择上次活动设计的一种糖纸设计广告语2、 交流广告语 。3、 评选最佳广告语，为最佳广告语颁奖。以小组为为单位进行广告语表演交流。教师可以引导学生从几个方面来评价广告语。（课时七、八）6.11 6. 岳娜课时任务：食品的归类课时目标：1、通过食品交易的场景，使学生增强消费中的自我保护意识、2、通过活动，培养学生人际交往的能力以及文明礼貌的习惯。环节教学行为建 议活动准备1、各类食品。2营业员彩带四条、红花、假发等道具。3几张桌子。4锣鼓。活动过程启发谈话：主持人和学生攀岩者之间的一些对话，说食品店要开张的事。商品介绍：有哪些食品？进行归类介绍？食品店开张：1、 学生讨论，推派营业员。2、 揭题，揭彩，敲锣打鼓。购物指导以及购物规范。外宾购物。主持人购物指导，学生购物。遇伪劣商品，学生的自我保护意识。人物对话食品店开张的事情，不用太夸张。就宣布一下就可以了。活动总结1、 轻松愉快的活动中把食品归类，学生在食品交易的过程中，增强了自我保护意识。2、 对本学期学生的活动做总结和评价。3、 结合学生平日上课的表现、作业完成情况、学习态度和小组评价，对学生的期末成绩进行总结。在创设的情境中进行购物注意礼貌用语，以提高学生待人接物人与人之间的交往能力。5
