《2024春新教材高中化学第1章有机化合物的结构特点与研究方法第2节研究有机化合物的一般方法第1课时有机化合物的分离提纯课件新人教版选择性必修3》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2024春新教材高中化学第1章有机化合物的结构特点与研究方法第2节研究有机化合物的一般方法第1课时有机化合物的分离提纯课件新人教版选择性必修3（30页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二节研究有机化合物的一般方法第二节研究有机化合物的一般方法第第1课时有机化合物的分离、提纯课时有机化合物的分离、提纯1通通过过蒸蒸馏馏法法、萃萃取取法法、重重结结晶晶法法实实验验原原理理和和基基本本操操作作的的学学习习，认识科学探究过程的步骤，学会研究有机化合物的一般步骤和方法。认识科学探究过程的步骤，学会研究有机化合物的一般步骤和方法。2初步学会分离提纯有机物的常规方法初步学会分离提纯有机物的常规方法。科科学学探探究究与与创创新新意意识识：通通过过实实验验探探究究蒸蒸馏馏法法、萃萃取取法法、重重结结晶晶法法等等方方法法在在有有机机物物分分离离和和提提纯纯中中的的应应用用，培培养养实实验验探
2、探究究问问题题和和自自行行设设计计实实验验方案解决问题的能力。方案解决问题的能力。一、研究有机化合物的一般步骤一、研究有机化合物的一般步骤_确定确定_确定确定_二、有机物的分离、提纯方法二、有机物的分离、提纯方法1蒸馏蒸馏分离和提纯分离和提纯_有机化合物的常用方法。有机化合物的常用方法。(1)适用范围适用范围分离、提纯的有机物分离、提纯的有机物 ，其沸点与杂质的沸点相差较大，其沸点与杂质的沸点相差较大。分离、提纯分离、提纯实验式实验式分子式分子式液态液态(2)实验装置实验装置(填仪器名称填仪器名称)(3)注意事项注意事项使用前要检查装置气密性。使用前要检查装置气密性。蒸馏烧瓶需垫蒸馏烧瓶需垫_
3、加热。加热。蒸馏时液体体积应占蒸馏烧瓶容积的蒸馏时液体体积应占蒸馏烧瓶容积的_。蒸馏烧瓶应加入蒸馏烧瓶应加入_以防暴沸。以防暴沸。温度计水银球应位于蒸馏烧瓶的温度计水银球应位于蒸馏烧瓶的_处。处。冷凝水方向为冷凝水方向为_口进，口进，_口出。口出。石棉网石棉网1/32/3碎瓷片碎瓷片支管口支管口下下上上2萃取萃取(1)原理原理液液液液萃萃取取：利利用用待待分分离离组组分分在在_的的溶溶剂剂中中的的_不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。固固液萃取：用溶剂从液萃取：用溶剂从_中溶解出待分离组分的过程。中溶解出待分离组分的过程。(2)萃取剂的选择萃
4、取剂的选择萃取剂与原溶剂萃取剂与原溶剂_；溶质在萃取剂中的溶解度溶质在萃取剂中的溶解度_在原溶剂中的溶解度；在原溶剂中的溶解度；萃取剂与原溶液中的成分不反应。萃取剂与原溶液中的成分不反应。常用萃取剂：常用萃取剂：_、_、_等等。两种不互溶两种不互溶溶解度溶解度固体物质固体物质不互溶不互溶远大于远大于乙醚乙醚乙酸乙酯乙酸乙酯二氯甲烷二氯甲烷(3)分液分液将将不不互互溶溶的的两两种种液液体体分分开开的的操操作作，如如萃萃取取后后的的两两层层液液体体。静静置置分分层层后后，打打开开分分液液漏漏斗斗_和和_，使使下下层层液液体体从从_顺利流下，及时顺利流下，及时_，将上层液体从，将上层液体从_。(4)
5、装置装置实验装置实验装置写出相应仪器的写出相应仪器的名称名称上方的玻璃塞上方的玻璃塞下方的下方的活塞活塞下口下口关闭活塞关闭活塞上口倒出上口倒出分液漏斗分液漏斗烧杯烧杯3重结晶重结晶(1)原理原理提提纯纯固固体体有有机机化化合合物物常常用用的的方方法法。利利用用被被提提纯纯物物质质与与杂杂质质在在同同一一溶溶剂中的剂中的_不同而将杂质除去。不同而将杂质除去。(2)溶剂的选择溶剂的选择选择适当的溶剂，要求杂质在所选溶剂中溶解度选择适当的溶剂，要求杂质在所选溶剂中溶解度_，易于除去；易于除去；被被提提纯纯的的有有机机化化合合物物在在所所选选溶溶剂剂中中的的溶溶解解度度受受温温度度的的影影响响_，能
6、够进行，能够进行_。溶解度溶解度很小或很大很小或很大较大较大冷却结晶冷却结晶(3)实验探究实验探究重结晶法提纯苯甲酸，除去样品中少量的氯化钠和泥沙。重结晶法提纯苯甲酸，除去样品中少量的氯化钠和泥沙。【操作】【操作】【问题讨论】【问题讨论】重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？答答案案：原原理理：苯苯甲甲酸酸在在不不同同温温度度的的蒸蒸馏馏水水中中溶溶解解度度不不同同。主主要要操操作作步骤：加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、过滤洗涤、干燥称量。步骤：加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、过滤洗涤、干燥称量。溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热
7、过滤的目的是什么？溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热过滤的目的是什么？答答案案：加加热热是是为为了了增增大大苯苯甲甲酸酸的的溶溶解解度度，使使苯苯甲甲酸酸充充分分溶溶解解。趁趁热热过滤是为了防止苯甲酸提前结晶析出。过滤是为了防止苯甲酸提前结晶析出。实验操作中多次用到了玻璃棒，分别起到了哪些作用？实验操作中多次用到了玻璃棒，分别起到了哪些作用？答案：答案：搅拌和引流搅拌和引流。如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？答答案案：用用适适量量蒸蒸馏馏水水洗洗涤涤过过滤滤器器中中的的苯苯甲甲酸酸晶晶体体，取取少少量量第第n次次洗洗涤涤后后的的液液体体于于小小试
8、试管管中中，滴滴加加几几滴滴硝硝酸酸银银溶溶液液，观观察察是是否否有有沉沉淀淀产产生生。若无沉淀产生，则氯化钠被除净若无沉淀产生，则氯化钠被除净。正误判断正误判断在括号内打在括号内打“”或或“”“”。(1)能用分液的方法分离植物油和水的混合物。能用分液的方法分离植物油和水的混合物。()(2)Br2、I2在在水水中中的的溶溶解解度度较较小小，但但易易溶溶于于有有机机溶溶剂剂，故故可可用用酒酒精精萃萃取溴水中的取溴水中的Br2或碘水中的或碘水中的I2。()(3)利利用用蒸蒸馏馏法法分分离离液液态态有有机机物物时时，温温度度计计可可以以插插入入液液面面以以下下。()(4)在在蒸蒸馏馏实实验验中中，发
9、发现现忘忘记记加加沸沸石石，应应立立即即停停止止实实验验，马马上上加加入入。()(5)重重结结晶晶要要求求杂杂质质的的溶溶解解度度比比被被提提纯纯的的物物质质小小才才能能进进行行分分离离。()应用体验应用体验1(2024包包头头高高二二检检测测)现现有有一一瓶瓶甲甲和和乙乙的的混混合合液液，已已知知甲甲和和乙乙的的某些性质如表某些性质如表：由此推知分离甲和乙的最佳方法是由此推知分离甲和乙的最佳方法是()A萃取法萃取法B升华法升华法C蒸馏法蒸馏法D分液分液法法物质物质分子式分子式熔点熔点()沸点沸点()密度密度(gcm3)水溶性水溶性甲甲C3H6O29857.50.93可溶可溶乙乙C4H8O28
10、4870.90可溶可溶C解解析析：由由表表中中数数据据可可知知，甲甲和和乙乙互互溶溶，只只有有沸沸点点不不同同，则则甲甲和和乙乙互互相分离的最佳方法是蒸馏法。故选相分离的最佳方法是蒸馏法。故选C。2(1)如图是一套蒸馏装置图，图中存在的错误：如图是一套蒸馏装置图，图中存在的错误：_。(2)若若用用蒸蒸馏馏的的方方法法分分离离甘甘油油(沸沸点点为为290)和和水水的的混混合合物物，被被蒸蒸馏馏出来的物质是出来的物质是_。(3)若若 用用 蒸蒸 馏馏 的的 方方 法法 分分 离离 出出 CCl4(沸沸 点点 为为 76.8)中中 含含 有有 的的CH3CH2OCH2CH3(沸点为沸点为45)，应控
11、制的适宜温度为，应控制的适宜温度为_。温度计位置错误、温度计位置错误、冷凝管进出水方向不对、没有加碎瓷片冷凝管进出水方向不对、没有加碎瓷片水水453选选择择下下列列实实验验方方法法分分离离、提提纯纯物物质质，将将分分离离、提提纯纯方方法法的的字字母母填在横线上。填在横线上。A萃取萃取B重结晶重结晶C分液分液D蒸馏蒸馏E过滤过滤F洗气洗气(1)分离水和汽油的混合物：分离水和汽油的混合物：_。(2)分分离离四四氯氯化化碳碳(沸沸点点为为76.75)和和甲甲苯苯(沸沸点点为为110.6)的的混混合合物物：_。(3)提取碘水中的碘：提取碘水中的碘：_。(4)除去混在乙烷中的乙烯：除去混在乙烷中的乙烯：
12、_。(5)从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾：从硝酸钾和氯化钠的混合溶液中获得硝酸钾：_。CDAFB解解析析：(1)水水与与汽汽油油分分层层。(2)四四氯氯化化碳碳和和甲甲苯苯互互溶溶，但但沸沸点点不不同同。(3)碘碘易易溶溶于于有有机机溶溶剂剂。(4)乙乙烯烯能能与与溴溴水水反反应应，而而乙乙烷烷不不能能。(5)硝硝酸酸钾钾和氯化钠的溶解度随温度的变化不同和氯化钠的溶解度随温度的变化不同。1分离、提纯方法的选择分离、提纯方法的选择(1)过滤：不溶性的固体和液体。过滤：不溶性的固体和液体。(2)蒸馏：沸点相差较大的互溶液体。蒸馏：沸点相差较大的互溶液体。(3)分液：互不相溶的液体。分液：互
13、不相溶的液体。(4)重结晶：溶解度受温度影响较大的固体混合物。重结晶：溶解度受温度影响较大的固体混合物。(5)蒸发：提纯溶解度随温度变化较小的溶质。蒸发：提纯溶解度随温度变化较小的溶质。(6)萃取：利用溶解性差异提取溶液中的溶质萃取：利用溶解性差异提取溶液中的溶质。2结晶与重结晶结晶与重结晶比较比较结晶结晶重结晶重结晶不不同同点点含义相含义相关操作关操作目的目的物质从溶液中以晶体形式物质从溶液中以晶体形式析出的过程析出的过程将晶体溶于溶剂，使之重新将晶体溶于溶剂，使之重新从溶液中结晶析出的过程从溶液中结晶析出的过程先蒸发，后结晶先蒸发，后结晶先溶解，后结晶先溶解，后结晶获得晶体获得晶体提纯或分
14、离物质提纯或分离物质相同点相同点操作方法相同，需要的仪器相同、均需要加热，最后都操作方法相同，需要的仪器相同、均需要加热，最后都需要进行过滤需要进行过滤3色谱法色谱法当当样样品品随随着着流流动动相相经经过过固固定定相相时时，因因样样品品中中不不同同组组分分在在两两相相间间的的分分配不同而实现分离，这样的一类分离分析方法被称为色谱法。配不同而实现分离，这样的一类分离分析方法被称为色谱法。随堂演练随堂演练知识落实知识落实1下列操作中选择的仪器正确的是下列操作中选择的仪器正确的是()分离汽油和氯化钠溶液分离汽油和氯化钠溶液从含从含Fe3的自来水中得到蒸馏水的自来水中得到蒸馏水分离氯化钾和二氧化锰混合
15、物分离氯化钾和二氧化锰混合物从食盐水中提取溶质从食盐水中提取溶质AA丁丁丙丙甲甲乙乙B乙乙丙丙甲甲丁丁C丁丁丙丙乙乙甲甲D丙丙乙乙丁丁甲甲解解析析：分分离离汽汽油油和和氯氯化化钠钠溶溶液液可可用用分分液液法法，即即图图中中丁丁装装置置；从从含含Fe3的的自自来来水水中中得得到到蒸蒸馏馏水水，可可利利用用蒸蒸馏馏法法，即即图图中中丙丙装装置置；分分离离氯氯化化钾钾和和二二氧氧化化锰锰混混合合物物，可可溶溶解解后后过过滤滤分分离离，即即图图中中甲甲装装置置；从从食食盐盐水水中中得得到氯化钠晶体，可蒸发分离，即图中乙装置，故选到氯化钠晶体，可蒸发分离，即图中乙装置，故选A。2青青蒿蒿素素是是高高效效
16、的的抗抗疟疟疾疾药药，为为无无色色针针状状晶晶体体，易易溶溶于于丙丙酮酮、氯氯仿仿和和苯苯中中，甲甲醇醇、乙乙醇醇、乙乙醚醚中中可可溶溶解解，在在水水中中几几乎乎不不溶溶，熔熔点点为为156157，热热稳稳定定性性差差。已已知知：乙乙醚醚的的沸沸点点为为35。提提取取青青蒿蒿素素的的主主要要工艺如图所示工艺如图所示：下列有关此工艺操作说法错误的是下列有关此工艺操作说法错误的是()A破破碎碎的的目目的的是是增增大大青青蒿蒿与与乙乙醚醚的的接接触触面面积积，提提高高青青蒿蒿素素的的浸浸取取率率B操作操作需要用到的玻璃仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒需要用到的玻璃仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒C操作操作是蒸馏，利用了乙醚与青蒿素的沸点相差较大是蒸馏，利用了乙醚与青蒿素的沸点相差较大D操作操作的主要过程是加水溶解、蒸发浓缩、冷却结晶、的主要过程是加水溶解、蒸发浓缩、冷却结晶、过滤过滤D解解析析：将将青青蒿蒿素素干干燥燥粉粉碎碎增增大大了了与与乙乙醇醇的的接接触触面面积积，提提高高青青蒿蒿素素的的浸浸取取率率，A项项正正确确；操操作作为为过过滤滤，用用到到的的玻玻璃璃仪仪器器为为漏漏斗斗、烧烧杯杯、玻玻璃璃棒
