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1、西南财经大学天府学院教 案任课教师：柳玉寿课程名称： 物流导论任课班级：2013级物流01班2013级辅修01班授课时间：2014-2015-1学期 西南财经大学天府学院教务处制教 案 编号：01章,节第1章 导论授课方式Lecture & Discussion教学目的让学生明确本课程与专业关系让学生明确本课程与本专业职业的关系让学生明确本课程的学习目标让学生掌握本课程项目驱动、汇报、案例讨论，关注行业等学习方法通过团队合作、讨论提高学生的思考、团队协作，资料搜集、人际关系等一般能力。教学重点理解本课程与专业关系；让学理解白本课程与本专业职业的关系；让学生理解“讨论、关注行业实践、总结新闻、案
2、例分析、项目驱动”的学习方法对知识学习、自身能力培养的重要性。教学难点理解本课程与专业关系；让学理解白本课程与本专业职业的关系；让学生理解“讨论、关注行业实践、总结新闻、案例分析、项目驱动”的学习方法对知识学习、自身能力培养的重要性。时间分配教 学 内 容3课时1、通过生活化的案例分析、讨论：提高同学们的专业兴趣，物流离我们不远，就在我们身边，也不枯燥，而是很有趣：案例内容如下：一天中午，丈夫在外给家里打 ：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？”妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜?”丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒、烤鸭、蕃茄炒蛋、凉菜、蛋花汤。你看可以吗？”
3、妻子：“没问题，我会准备好的。” 妻子记录下需要做的菜单，具体要准备的东西：鸭、酒、蕃茄、鸡蛋、调料，发现需要：1只鸭蛋，5瓶酒、4只鸡蛋。打开冰箱一看，只剩下2个鸡蛋。来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖”？小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。”妻子：“我只需要8个，但这次买1打。” 妻子：“这有一个坏的，换一个。”回到家中，准备洗菜、切菜、炒菜，厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲。妻子发现拔鸭毛最费时间，用微波炉自己做烤鸭可能来不及，于是在楼下的餐厅里买现成的。下午4点，接到儿子的 ：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮忙准备一下。”妈妈：“好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意
4、和他们一起吃吗？”儿子：“菜你看着办吧，但一定要有蕃茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”“好的，肯定让你们满意。”“鸡蛋又不够了，打 叫小店送来。”6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打 询问：“我是李太，怎么订的烤鸭还不送来？”“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。”门铃响了。“李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”6：45，女儿的 ：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”“不行啊，女儿，今天妈妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你准备好。” 送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现
5、在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了，最好能再雇个小保姆。丈夫：“家里你作主，需要什么你就去办吧。”妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”故事中涉及到哪些物流问题:订单？商务沟通？采购？生产计划？生产能力？采购?仓储？2、教学和学习方法：采用以学生发展为根本，以能力提升为核心，以知识学习为载体的雅典课堂教学为主，通过案例互动讨论、结合行业的动态深度解析、实践项目驱动等教学手段来培养学生具备专业知识，能利用专业知识讨论分析、解决物流相关问题，同时提升同学们的勤于思考、发散思维、团队协作、语言表达等一般能力。（1）每次课安排3-5人分享行业动态以及案例，约半小时
6、，要求：内容与物流高度相关；时间5分钟以内，脱稿；自己观点；（2）对学生展示进行讨论：引导学生进行深度的分析和讨论，然后总结、点评；（3）分析讨论上节课布置的案例（4）小组与本章内容相关的项目作业汇报（5）结合相应章节的知识的讨论与总结。（6）布置下节课的预习、准备内容。3、教学过程管理：为达到以上要求，本课程教学和考核将实行过程管理和结果管理，教学考核方式分为平时和期末。其中平时占60%比例，期末占40%比例，具体如下：（1）平时成绩的组成部分：出勤15%+课堂表现20%+小组讨论及作业25%旷课超过总课时5%，补考本课程，每次旷课扣5分，两次即缺勤达5%；旷课超过总课时10%重修本课程，即
7、旷课达3次，扣15分即旷课总数达10%；每名同学如有特殊情况可请假，但请假总课时不得超过总课时的5%，否则补考或重修，具体标准为：请假不得超过2次，超过算旷课，标准依据上述、处理。（2）期末成绩的组成部分： 40%，要求全面成绩必须达到60分；详见下图：4、雅典项目小组及项目：每小组由5名同学构成，选出组长担任项目经理，负责项目作业；同时选出助教协助老师进行管理。附小组项目作业如下：物流导论学生小组作业内容及要求物流导论这门课程作为本专业学生接触的第一门专业课程，需要达到以下教学目标：通过该课程激发学生对物流的兴趣和热爱，这是学好专业的前提；导论课程，对物流的方方面面都会涉及到（物流战略、物流
8、系统、采购、运输、仓储、生产运作、包装、配送、销售、服务回收、物流规划等等），很多方面都是后面的专业课程，不可能讲得很深入，因此让学生通过“教+学”具备整体的观念、系统的观念来认识物流，思考物流问题，分析相关案例。为了达到上述要求或者目的，作业训练是重要的教学手段之一。据此设计作业（小组）如下：1、所有同学分成二个大组（每组人员为班级人数的二分之一），然后根据每个大组的人数的情况分成若干小组（每小组成员3-8人）；2、二个大组按照第一组选择传统生产制造、服务类企业，第三组选择第三方物流企业类，即每个大组里的小组按照以上大类来选择目标企业或者组建虚拟企业作为自己的作业目标；3、每个小组在确定好目
9、标企业后，根据课程进度按照“物流战略仓储采购运输生产运作配送物流系统的逻辑关系来对目标企业的物流进行系统分析、规划。4、要求：（1）为了便于作业的顺利进行，每个大组需要确定一名助教（自愿报名老师确定），协调同学和老师的教学工作的开展，每个小组需要确定一名组长协调本小组的作业的开展，该项工作在开学第一周第一次课完成。（2）每个小组在组长的协调安排下，完成目标企业的确定，然后汇总至相应助教处，由助教提交给老师；本项工作在第二周上课前完成。（3）各小组根据确定的目标企业（或创立的虚拟企业）开展收集资料了解企业以及行业的情报，按照自己的学习情况按照“物流战略仓储采购运输生产运作配送物流系统”的逻辑确定
10、每步的工作，可以提前但最迟要与教学保持同步。（4）检查：大家每步完成的情况要汇总提交给相应助教，由助教汇总提交给老师，老师根据大家的完成情况进行检查；老师和助教按照考核评分标准进行考评，根据完成质量给予不同分值，其中不能按时完成本小组作业计0分；老师根据各小组各阶段的作业完成检查评分情况，挑选1-2个小组做相应阶段的课堂汇报讨论。（5）疑难解答：每个小组在遇到困难或问题，可以直接找老师（任课老师，时间不仅限于答疑时间，任何时间都可以，请助教或组长在事前与老师通过公布的各种联系方式确定好时间）也可以找其他的任何老师给以解答，所有的解答需要有证据给予证明（照片、视频、老师签名等）；对于各小组汇总到
11、大组的共性问题，由大组组长（助教）汇报给老师可集中指导（课堂或课下）。（6）格式要求：提交的作业请用word文档格式，格式要求参照学院毕业生论文的格式要求（提供模版）；课堂汇报请采用PPT（模版不限）。（7）评分项目和规则：A项目：语言表达：普通话，表达清楚、洪亮、脱稿10%；团队合作10%；注意作业展示的基本礼仪规范10%；研究成果表现形式符合要求20%；研究成果与要求理论部分的契合程度30%；研究成果的深度、难度、逻辑性20%；B规则随机抽取小组成员作代表展示，然后其他成员补充（人员不限）；小组作业应该严格控制时间在20分钟以内，超时扣20%；小组在陈述展示过程中控制课堂纪律，控制不好要扣
12、20%；助教（本组回避）+老师根据标准“助教40%+老师占60%”评分；C、没有做课堂汇报的小组，根据完成的word文档材料和汇报的PPT来评定分数。（8）本作业完成优秀者可推荐参加全国物流大赛。（9）作业进行至各个阶段或步骤，各小组需要进行详细的记录并汇报，记录汇报表格式如下：物流导论小组作业进度记录表教学班企业描述第组小组姓名分工情况权重成员签字成绩分配组长组员完成过程记录讨论1讨论2讨论4讨论5讨论6讨论7老师签名老师指导内容时间作业布置1、预习第2章 物流概述；2、阅读并分析案例：沃尔玛从绿色供应链中掘金；3、完成项目作业第一步：督促项目组进行工作分工，项目思路讨论并开始的资料收集、整
13、理等4、观看布置相关视频内容。课后总结通过第一次课的介绍，以及有趣的案例互动讨论、大量结合生活现实的案例等“雅典”让同学：对物流有了兴趣；对物流有了新的认识；了解了什么是雅典教学；要学好本课程，必须认真完成各种任务。教 案编号：02章,节第2章 物流基础概述授课方式Lecture & Discussion教学目的了解：物流与流通的关系，物流与生产，企业物流结构，物流科学的产生、发展；理解：商物分离原则；物流、商流的概念，物流的分类，互联网时代的物流特点；掌握：企业物流合理化的作用及途径，我国的物流发展历程与现状。教学重点物流网络的内涵、物流结点的分类、物流系统中存在的制约关系、物流系统的构成、
14、运输方式及特点、运输合理化的途径。商流、物流的含义。教学难点物流网络的内涵、物流结点的分类、物流系统中存在的制约关系、物流系统的构成、运输方式及特点、运输合理化的途径。商流、物流的含义。时间分配教 学 内 容3课时3-5名同学的案例或行业动态分享及讨论、点评导入案例：物流构造核心竞争力-从沃尔玛和戴尔电脑的成功秘诀谈起第一节物流概论（时间：20分钟）一、物流概念的产生与发展1、 从20世纪初到50年代，物流概念处于孕育与产生阶段。在理论上最初产生于1901年John FCrowell在美国政府报告农产品流通产业委员会报告中第一次论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用，从而揭开了人们对物流活动认识的序幕。1905年美国陆军少校琼西贝克（Chauncey BBaker）在其所著的军队和军输品运输一书中提出的物流概念，叫做Logistics。1915年，美国市场学者阿奇萧（Arch WShaw）在他的由哈佛大学出版社出版的市场流通中的若干问题（Some Problem in Marketing Distribution）一书中提出物流的概念，叫做“Physi
