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1、课 程 设 计 设计题目：北京地区水果冷藏库课程设计姓 名 院 系 专 业 年 级 学 号 指导教师 2016年 1 月 11 日 目录绪论11.设计概述11.1工程概况11.2原始材料11.3气象条件11.4冷库的规模11.5制冷剂的选择22.计算负荷及汇总22.1维护结构换热系数的的确定22.1.1冷藏间温度22.2围护结构构造-22.3 冷藏间围护结构传热量42.3.1计算基础资料42.3.2各冷间围护结构传热量52.4货物放热量52.5 通风换气冷负荷62.6电机运行热当量72.7操作管理冷负荷82.7.1冷藏间操作热流量82.8库房冷却设备冷负荷92.9冷间机械负荷93.机器设备选型
2、计算103.1压缩机的选型计算103.1.1确定制冷系统方案的内容103.1.2蒸发温度 冷凝温度 蒸发压力 冷凝压力103.1.3制冷压缩机的选型计算113.2冷凝器选型：123.2.1作用：123.2.2冷凝器选型：123.3油分离器的选择133.4蒸发器的选型143.5集油器选型143.6膨胀阀的选择143.7分液管的确定143.8干燥过滤器的选择153.9制冷系统原理图153.10管道选型163.10.1吸气管163.10.2排气管163.10.3管道材料选择16设计体会16主要参考文献16绪论 课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识
3、基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。 随着制冷技术的发展和日益广泛的应用，各行各业对制冷技术人才需求越来越多。冷藏链技术的发展和应用，使农副产品从收获到销售实现了一条龙的食物冷链，冷加工，冷藏运输和储存，大大提高了农副产品大品质和经济效益，而实现食物冷链的必要保证是提供适用的制冷装置。1.设计概述1.1工程概况此次课程设计是北京
4、某果蔬公司20吨苹果冷藏库的设计，苹果采用箱装1.2原始材料 苹果冷藏间贮藏温度02取贮藏温度0； 贮藏湿度85%-90%取贮藏湿度90%；贮藏期天2-7（月）1.3气象条件 北京市 北纬39 48东经11628海拔31.2米室外计算温度：夏季通风30，夏季空气调节日平均29室外计算相对湿度： 最热月月平均77%，夏季通风63%1.4冷库的规模 式中，G冷库贮藏吨位（t)； V冷间的公称容积（）； 食品计算密度（kg/)，苹果取350kg/； 冷间容积利用系数，取0.55，苹果为0.550.8。计算得，=207.79取根据冷库的长宽比例1.5：1，高取4m，计算得冷库的净长为9，宽为6m因为本
5、库为吨冷藏库，冷间为20吨。K0=0.60.00714千卡/米2时 （此公式适用于-1030的温度） 维护结构传热系数K=0.6-0.00714X29=0.39301.5制冷剂的选择 由于库存为20t，属于小型冷库，选用氟利昂作为制冷剂。根据机房的具体情况选用套管式冷凝器。制冷系统供液方式的确定；选用上进下出方式，采用直接冷却，蒸发排管。除霜方式采用电加热除霜。2.计算负荷及汇总2.1维护结构换热系数的的确定 根据冷藏库设计P49公式（2-1-2）K0=0.60.00714t千卡/米2时 （此公式适用于+1030的温度范围）2.1.1冷藏间温度设计温度0 室外计算温度29 温差t=29维护结构
6、传热系数K=0.6-0.00714X31=0.39302.2围护结构构造-图 2-1 1a地面结构如右图所示，各层结构如下：(1)125mm厚钢筋混凝土，导热系数1.547 图 2-1(2)6mm厚一毡二油，导热系数0.024(3)20mm砂浆，=0.93(4) 200mm厚聚氨脂，=0.029)(5) 9mm二毡三油，=0.04(6)100mm厚钢筋混凝土，=0.83 =0.137（W/）b.屋面结构右图所示，各层结构如下(1)6mmSBS防水卷材，=0.37 w/(*K)(2)20mm水泥砂浆，=0.93 w/(*K)(3)150mm厚钢筋混凝土，=1.543 w/(*K)(4)9mm二毡
7、三油，=0.04 w/(*K)(5) 20mm水泥砂浆，=0.93 w/(*K) 图 2-2 =0.183（W/）c外墙1.结构右图所示，各层结构如下(1)20mm水泥砂浆，=0.93/(*K)(2)370mm厚普通粘土砖砌墙体，=0.81 w/(*K)(3) 9mm二毡三油，=0.04 w/(*K)(4)厚聚氨酯泡沫塑料，=0.029 w/(*K)(5)20mm水泥砂浆，=0.93/(*K)2.根据已定的围护结构系数确定各库房外墙绝热层材料的厚度：根据冷库设计规范公式4.4.2得 图 2-3冷藏间总热阻=2.545（/W）绝热层厚度 =0.05m 取其厚度为50根据冷库设计规范公式4.4.7
8、得： 式中 Rmin围护结构最小总热阻（/W）； tg围护结构高温侧的气温（）； td围护结 t1围护结构高温侧空气的露点温度（）； b热阻的修正系数，取b=1.0。 查表知高温侧空气的露点温度为t1=26.4围护结构最小总热阻： =0.3583（/W）计算所的库房热阻为大于最小热阻，所选墙体材料及厚度合适。北外墙传热系数=0.384（W/）南外墙传热系数=0.384（W/）西外墙传热系数=0.384（W/）东外墙传热系数=0.384（W/2.3 冷藏间围护结构传热量 2.3.1计算基础资料计算公式， （公式2-1）， （公式2-2）式中：K围护结构传热系数，单位 F围护结构传热面积，单位 围
9、护结构两侧温差修正系数，可根据围护结构外侧环境条件，热特性指标以及库房特性查取 ，室外（内）计算温度， 围护结构总热阻， ，围护结构内外表面放热系数， 围护结构各层材料厚度，m2.3.2各冷间围护结构传热量各冷间围护结构传热量用Excel列表编入公式算出，如下表所示：各冷间围护结构传热量冷间名称围护结构名称长 (m)宽（高）(m)面积 F(m2)传热系数K(w/m2.k)温差修正系数a温差tw-tn ()围护结构冷负荷Q1(w)冷藏间西外墙94360.3841.1030456.192北外墙64240.3841.1030304.128南外墙64240.3841.1030304.128东外墙942
10、40.3841.1030456.192地坪96540.1370.7301553.58屋面96540.831.10301479.06 合计Q1 4553.28 表2-42.4货物放热量 货物放热量Q2 （公式2-3）式中 Q2a食品放热量；Q2b食品包装材料和承载工具的热量；Q2c食品冷加工过程的呼吸热；Q2d食品冷藏过程中的呼吸热；G冷间每天进货量（kg）；G=20000kgh1、h2货物进出冷间的焓值kJ/kg；货物冷加工时间，s；B货物包装材料和运载工具的重量系数；Cb包装材料或运载工具的比热，kJ/kgK；t1包装材料或运载工具进入冷间时的温度，；t2包装材料或运载工具在冷间内降温终止时
11、的温度一般为库房设计温度，；q1、q2鲜果冷却初始、终止温度时的呼吸热，W/ kg；Gn冷却物冷藏间的冷藏量，kg。冷间货物放热量Q2冷间Gh1 h2 BCbt1 t2 q1q2GnQ2冷藏间20000328.5271.9864000.251.4715046.4102000014007表2-52.5 通风换气冷负荷（3）通风换气冷负荷Q3 （公式2-4）式中：hn，hw室内外空气的焓值，kJ/kg；n每日换气次数，取2次；V冷间内的净容积，m3；n冷间内空气密度，kg/ m3。通风换气冷负荷Q3冷间hnhwnVn Q3冷藏间8.0538.522161.293197.18 表2-6 2.6电机运行热当量 1.计算公式 （公式2-5） 式中 电
