化学第十一章、醇、酚、醚教案.doc

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1、安康职业技术学院课时授课计划(教案首页)授课顺序总第 讲班 级护4、5、影像2授课教师魏超课 题醇、酚、醚学时4课 时目标通过本章的学习,掌握醇、酚、醚的命名方法,醇、酚的主要化学性质。达标过程与教学环节教学环节:采用讲授,提问,做题等形式。达标过程:讲完相应的典型例题,然后让同学上黑板做类似的例题,针对容易出现的问题,再重点讲解,最后布置作业加以控固。授课方式讲授教 具教研室签字系主任签字课时目标形成性测试主要通过课堂提问,课堂做题,课后布置作业来测试学生是否掌握相关的知识点。评估与反馈通过学生的作业,以及他们提问的疑问了解学习的情况。备注安康职业技术学院教案续页第一节 醇一、醇类1概念醇是

2、分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物,饱和一元醇的分子通式为CnH2n2O(n1)。 3、命名 普通命名法:在相应的烃基名称后加上“醇”字,称为“某醇”CH3CH2CH2CH2OH正丁醇 系统命名法:选择分子中连有羟基的最长C链作为主链,根据主链上面的碳原子数目称为某醇,将主链从靠近羟基的一端一次编号,确定羟基位置,最后将取代基的位置、数目、名称及羟基的位号依次写在母体名称的前面,并分别用短线隔开。举例: CH3CH(CH3)CH(OH)CH3 3甲基-2-丁醇提问: 命名:CH3CH(OH)CH2CH(OH)CH3 二、醇的性质1、醇类物理性质的变化规律(1)在水中的溶解性:低级脂肪醇易溶于水。(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1 gcm3。(3)沸点直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高;醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。2、醇类化学性质(以乙醇为例)醇的消去反应醇的消去规律醇分子中,连有羟基(OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应,生成不饱和键。表示为:三、常见的醇了解常见的醇:甲醇、乙醇、丙三醇第二节 酚

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