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1、观赏植物：通常指人工栽培的，具有一定观赏价值和生态效用的，可用于园林、花艺以及室内外环境布置和装饰的，用以美化和改善环境、丰富生活和增添情趣的植物总称。观赏植物学：系统研究观赏植物分类、生物学特性、生态学习性、观赏特性、栽培、繁殖以及应用的一门综合学科。中国观赏植物资源：早在公元300年，中国的桃花就传到了伊朗，以后通过伊朗传到欧洲各国。桃花已在世界很多国家包括非洲一些国家和地区栽培观赏。公元8世纪，中国的梅花、菊花、牡丹、芍药相继传到日本和朝鲜。至今，韩国最传统的花卉仍是中国古时的四大名花：梅、兰、竹、菊。观赏植物的作用：1.观赏植物在环境绿化美化中的作用观赏植物作为园林绿化、美化的重要材料
2、，在园林中起作重要的作用；观赏植物是构成美丽景观，形成引人入胜佳境的重要材料。草本花卉具有花色艳丽、装饰效果强等特点，在园林绿地中常用来布置花坛、花境、花台、花丛等，人工创造优美的工作和休息环境；木本花卉则在一年四季表现出不同的景色，很多树木本身就是大自然的艺术品，它的根、茎、叶、花、果、树姿均具有无比的魅力。陶冶人的性情，纯洁人的心灵。2.生态作用观赏植物具有重要的改善生态环境和保护生态环境的作用，尤其对局部小气候条件的改善起到重要作用；对恶劣的环境因子能起到保护作用。3.观赏植物的经济效用4.观赏植物在旅游中的作用1）形成著名风景区和著名旅游区2）观赏筑物形成著名景点3）观赏古树：重要的旅
3、游资源第一章 观赏植物的形态和分类第一节 根和根系的类型根:植物长期进化过程中形成的器官。根的主要功能：支持和固着、吸收、输导、合成和分泌、贮藏等。1.根的类型1）定根主根：源于胚根 侧根2）不定根 种子的基本结构和类型种皮：保护层胚 胚芽：生长点和幼叶，胚芽鞘 胚轴：连接胚芽胚根和子叶的轴。 胚根：生长点和根冠 子叶：2/1，盾片胚乳：营养物质贮藏组织。有/无根系的类型须根系 fibrous root system一般单子叶植物多条不定根 “丛生如须” 根的粗细区别不明显。根的类型变态贮藏根：肉质直根、块根气生根：支持根、攀援根、呼吸根、板状根寄生根第二节 茎一、茎的分类木本植物：茎中的木质
4、部发达。乔木、灌木、木质藤本。草本植物：茎中的木质部不发达，柔软易折断。一年生草本、二年生草本、多年生草本、草质藤本。直立茎平卧茎：茎平卧地面，不能直立匍匐茎：茎平卧地面，节上生不定根攀援茎：借助攀援器官缠绕茎：直接缠绕二、茎的分支方式分枝方式的不同与顶芽、腋芽的生长势强弱、生长时间长短及寿命有关，取决于遗传，也受环境的影响。单轴分枝 monopodial branching 如：水杉、银杏、杨树等。合轴分枝 sympodial branching 如：桃树、棉的果枝等。假二叉分枝 false dichotomy 如：丁香、石竹等。禾本科植物的分蘖 tiller三、茎的变态地上茎的变态茎刺：茎
5、上的一些枝成刺状；保护作用。茎卷须：茎上某些枝条成卷须状；攀援作用。叶状茎：叶退化，茎呈叶片状；光合作用。肉质茎：茎肥厚肉质多汁；贮藏大量水分和养分。地下茎的变态鳞茎：节间极短的枝条；其茎成为扁平的鳞茎盘，叶变态为肉质的鳞片叶；贮藏功能。百合、洋葱等球茎：由地下茎顶端或茎基部膨大、节 间缩短呈球形，环状节，节上有褐色外衣；贮藏功能。荸荠等块茎：植株基部的分枝伸入土壤,其顶端膨大呈块状，具芽眼；贮藏功能。马铃薯根状茎：横生于土壤中，外形似根的茎；有加强固着和支 持以及贮藏等功能。第三节 叶一、叶的组成叶片 叶柄 托叶完全叶与不完全叶 双 子 叶 植 物禾 本 科 植 物完全叶叶片叶片叶柄叶舌托叶
6、叶耳叶鞘(无柄叶)不完全叶缺少一部分或两部分的叶。缺少其中几部分的叶。二、叶片的形状叶片的整体形状叶尖 叶基 叶缘 叶裂 叶脉和脉序叶脉：贯穿在叶肉内的维管束和其他有关组织组成的，是叶内输导和支持的结构。二、叶的类型单叶复叶 羽状复叶：片以上的小叶着生在总叶轴的两侧。 掌状复叶：片以上的小叶着生在总叶柄的顶端。 三出复叶：仅片小叶着生在总叶柄顶端。 单身复叶：原为三出复叶，其下部两片小叶退化变小，似单叶。三、叶序互生：每节只有1个叶对生：每节相对2个叶轮生：每节着生3个或3以上个叶簇生：2个或以上的叶着生在极度缩短的枝基生：叶着生于茎基部靠近地面处三、叶的变态苞叶：着生在花或花序下的变态叶，具
7、有保护花和果实的作用。鳞叶：叶退化成肉质的或干质的鳞片叶，具有贮藏养分或保护芽的作用。叶卷须：叶的一部分成卷须状，攀援功能。捕虫叶：食肉植物（食虫植物）的叶成囊状、盘状或瓶状结构，能捕食小虫。叶刺/托叶刺：叶或叶的一部分或托叶成刺状，保护功能。第四节 花一、花的组成被子植物的花花柄(pedicel)：连接茎与花的小枝；内部结构与茎相似，并与茎相通；支持与运输；果实成熟时称果柄。花托(receptacle)：花柄顶端、花各部分着生的部位；多数植物花托膨大；有时参与果实的形成，如花生。花萼(calyx)：花托上最外层或最下层的变态叶（萼片）的总称。常为绿色，结构与叶相似。保护与光合作用。离萼；合萼
8、：萼筒、萼裂片花冠(corolla)：花萼内侧变态叶（花瓣）的总称；常具各种色彩和香气；保护和助传粉。离瓣花合瓣花：花冠筒、花冠裂片花被( perianth )：花萼与花冠合称，尤其两者相似不宜区分的时候。距：花萼或花冠或花被片向下部伸出的细长的管状结构，其内常有花蜜。3.花的组成花的对称 性辐射对称花被片大小、形状相似，通过花中心纵切,可切出数个对称面(桃花.百合)两侧对称花被片大小、形状不同，通过花中心仅能切出一个对称面(豆类.香蕉)雄蕊群(androecium)：花冠内侧所有雄蕊stamen总称；是产生雄配子体的场所。花中的雄蕊数目因植物种类而异。雄蕊stamen：花丝和花药组成。花丝细
9、长，基部着生在花托或贴生在花冠上。花药是花丝顶端膨大的囊状结构，一般由四个花粉囊组成，花粉囊内有大量的花粉。心皮vcarpel：适应生殖的变态叶，由一个心皮的两个边缘向内卷合或数个心皮相互联合形成一个雌蕊。柱头stigma: 上部，承载花粉的地方。花柱style：中部柱状部分，是花粉萌发后，花粉管进入子房的通道。子房ovary：基部膨大的部分，外为子房壁，内为子房室（1至多数子房室）。胚珠ovule着生在子房室内。受精后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。3.花的类型花 的组 成完全花具花萼.花冠.雄蕊.雌蕊四部分组成的花(桃.花生)不完全花缺乏完全花中任何一部分的花(桑.杨柳
10、.玉米)花被的状 况两被花一朵花中同时具有花萼和花冠.(油菜.桃)单被花一朵花中仅具有花萼或花冠.(荔枝.菠菜)无被花一朵花中无花萼和花冠.(杨.柳.一品红)重瓣花一朵花中的花被层数增多.(月季.茶花)雄蕊与雌蕊状况两性花一朵花中雄.雌蕊都存在并发育正常.(油菜.水稻)单性花花中雄或雌蕊存在并发育正常仅有雄蕊的称雄花；仅有雌蕊的称雌花(黄瓜). 雌花和雄花生于同株叫雌雄同株(瓜类), 雌花和雄花不生于同一植株上叫雌雄异株(番木瓜.杨树)杂性花指同一种植物既有单性花又有两性花.杂性同株(芒果);杂性异株(南酸枣)中性花一朵花中雌蕊和雄蕊均不完备或少.(山茶花)孕性花雌蕊发育正常的花.不孕性花雌蕊
11、发育不正常的花.二、花序单生簇生花序：花轴、花葶、苞片、总苞无限花序：花轴顶端能保持生长一段时间，顶部不断增长陆续形成花。开放顺序：由基部向上/由外向内依次开放边开花边形成花芽总状花序 穗状花序 复总状花序 复穗状花序 柔荑花序 肉穗花序 隐头花序 伞形花序 伞房花序 复伞房花序 有限花序：花序顶轴先形成花，最先开放，开花顺序是自上而下或由中心向边缘。蝎尾聚伞 螺状聚伞 二歧聚伞 第五节 果真果：指全部由子房发育而来的果实。如桃杏、花生、柑橘等的果实3. 真果的发育与结构果皮外果皮果皮薄,常具有气孔、角质、蜡被、表皮毛等.中果皮变化较大，一些种类由含丰富营养物质的薄壁细胞组成为主要食用部份.(
12、桃)有些种类果熟时，中果皮变干收缩成为革质或膜质. (花生)内果皮内果皮上形成很多汁囊 (柑桔)由坚硬的石细胞组成. (桃)内果皮变成桨汁状. (葡萄)种子假果：指由子房和子房周围的结构，包括花托、花被甚至是花序共同发育而来的果实。如花托、花萼、花序轴等参与发育形成果实。 如：梨、苹果主要食用部分是花筒，子房形成的果实占很小比例。南瓜、冬瓜主要食用部分是果皮。西瓜食用部分为胎座。无花果、桑葚、菠萝由花序共同发育形成。果实的基本类型单果：一朵花中的单雌蕊/复雌蕊发育形成的果。聚合果：一朵花中的离生单雌蕊发育形成的果实。聚花果/复果：整个花序发育形成的果实。1单果肉果：浆果、 柑果、 梨果、核果、
13、瓠果干果： 裂果：荚果、骨葖果、角果、蒴果闭果：瘦果、胞果、颖果、 坚果、翅果、分果第六节 观赏植物的分类一、自然分类生物分类等级、植物界的基本类群、被子植物分类系统、命名、植物检索表二、观赏植物的其它分类（一）生物学特性和生长习性一、二年生花卉多年生花卉：宿根花卉、球根花卉等木本植物：乔木、灌木、藤本等（二）原产地/自然分布热带/亚热带/温带/暖温带等（三）园林用途庭荫树 园景树 行道树 花灌木 绿篱 切花 盆栽 花坛花卉（四）观赏特性观花类：花形/花色/花香等观果类：果形/果色观叶类：叶色/叶形其它类：观芽、管茎干类、观根（五）栽培环境露地温室：原产热带和亚热带的植物。第二章观赏植物的生长
14、发规律及繁殖第一节 观赏植物的生长发育规律一、观赏植物的生命周期一、二年生观赏植物的生命周期 多年生观赏植物的生命周期二、观赏植物的年生长周期 生长期 休眠期一、二年生观赏植物的生命周期一年生观赏植物：如鸡冠花、一串红等二年生观赏植物：大花三色堇等1.种子发芽期2.幼苗期3.开花期4.结果期多年生观赏植物的生命周期1 .多年生草本观赏植物：冬季地上部分枯死，第二年春季重新发芽，进行下一个生命周期。2 .多年生木本观赏植物：幼年期、成年期和衰老期（有性繁殖）/营养生长期、成年期和衰老期（无性繁殖）观赏植物的年生长周期年生长周期：每年随气后变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现一定规律性。年生长周期的变化在多年生植物
