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1、14.花边饺子里的爱衡阳市衡东城关三小 文丽娟教学目标：1.能正确、流利、有感情地朗读课文。2理解课文的主要内容，品读文章精彩词句，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得尊敬父母，回报亲情。3学习作者精确用语、托物寄情的写作方法。教学重点： 指导学生品词析句，有感情地朗读，引导感悟母子之间诚挚的爱。教学难点：体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：教学课件 第一课时：读准生字词，尤其是儿化音；正确流利朗读课文；初步感知文章大意。第二课时教学过程：一、 课前谈话，猜谜导入1.课前谈话：瞧我们同学们坐得多端正，多精神啊！相信今天你们会有精彩的表现。首先老师想跟你们聊一聊。就聊逢年
2、过节妈妈都给你做什么好吃的了？（我听出了你们的快乐与幸福。）讲到美食，我也为你们备好了一份，猜猜是什么？2.猜谜导入：饺子谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡。（打一食物）你真是个智多星！在我国北方，人们偏爱面食，逢年过节一家人热热闹闹地包饺子、吃饺子，它是一种传统习俗，代表着节日的喜庆，更蕴藏着深深的爱。今天就让我们走近一位地地道道的北方人肖复兴，走进他的文章14.花边饺子里的爱。二、研读课文，品味情感（一）请大家齐读课题，读了课题你有什么疑问？（质疑）多叫几个学生说，师适时板书归纳：谁？饺子？为什么？怎样表达？你能抓关键词眼（文眼）来提问，真不错！我们同学们
3、真善于思考，让我们带着这些疑问，一起来研读课文。（二）整体感知，梳理结构请翻开书67页，快速默读课文，说说课文主要写了哪两件事？点拨：同学们平常默读时都有哪些好习惯好方法？（阅读一般读物，每分钟默读不少于300字，要边看边想，可以拿出笔划出关键句子，作上批注。那开始吧，希望大家在两分钟内完成。）请你来说：课文写了小时候妈妈给我包花边饺子的事。（板书）还写了什么？长大后我给妈妈包花边饺子的故事。（板书）你真不错，能用简短精炼的语言概括文章主要内容，是会读书的孩子。那么，哪几个自然段写的是小时候的事？（1、2自然段）长大后的部分呢？（4至9自然段） 适时指出：第三段在结构上起的是什么作用？过渡段，
4、承上启下。（三）品读1、2自然段1.妈妈包出的花边饺子都是什么样子的呢？自由读1、2自然段，快速在文中找一找，用“”画出来。我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上带了一圈花环，煞是好看。你找得又快又准，但儿化音要注意读准确，这篇文章有着浓郁的北方风味，儿化音特别多，跟老师读读：一点儿、肉馅儿、花边儿、一准儿、糖馅儿。把它们送到句子中一齐读，注意读正确、读流利。2.妈妈包的花边饺子好看吗？课文是怎么描写的？用了什么修辞？把什么比作什么？把饺子上那一圈穗状的花边儿比作小姑娘头上的花环，煞是好看。花边指带有条纹或图形的边缘，（边说边出示图
5、片）这个“花”的意思是条纹、图案；出示图片。“花环”指用鲜花或纸花扎成的环状物，多用于舞蹈表演或迎宾，可漂亮了！这个“花”字是花朵的意思，“花”字在课文中有几种不同用法，待会我们还会遇到。作者为什么要用花环来比喻花边呢？“花边”、“花环”写出了饺子外表的好看，作者把饺子写得这么美，他流露出的是对妈妈包的花边饺的喜爱之情啊。原来精确用词、巧用修辞也是表达情感的好方法啊！（板书）如此好看的饺子味道也一定十分鲜美，让我们美美地来读读。（1） 妈妈包的花边饺子真好看，我和弟弟煞是好看。点拨：我还没从你们的朗读中感受到饺子的美，再好好读读。（2） 妈妈真是心灵手巧哇，我和弟弟煞是好看。3.花边饺子不仅好
6、看，还藏着花招呢？课文中哪句话告诉了我们？读这个句子，“花招”的“花”和上面两个“花”意思相同吗？指欺骗人的狡猾手段、计策等。这个“花”字在字典中的释义是好看或好听但不实在的，用来迷惑人的。我们要善于借助工具书理解词语。我们平常说这个人爱耍花招，是说他鬼把戏多，是个贬义词，这里是贬义吗？那它是贬义褒用，在这儿表示亲昵的情感流露出作者对小时候生活的留恋喜爱之情。日常生活中我们有时也这样用，比如你在外踢球、玩耍，弄得满身汗渍、脏泥回来，妈妈准说：“你这淘气包啊！”爸爸有时爱说：“你这机灵鬼呀！”还有哪些？学生说。用这些贬义褒用的词写一句话。看来，贬义褒用是一种表达喜爱之情的方法，我们的大作家肖复兴
7、也常这么用。他的妈妈到底耍了什么花招呢？（她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。4.她为什么要耍花招？为什么不都包肉馅儿饺子呢？你从哪些地方看出我们家生活拮据呢？第一自然段。再读读第一自然段，用小圆点划出最能体现我家生活贫困的词语。（1）联系上下文，说说“拮据”一词可以换成哪些词语？窘迫、艰苦、穷困（2）挨：在这儿读i，意思是等，换成等效果一样吗？它含有煎熬地等待，急切地盼望。那么盼着吃饺子，盼着过节，可见当时家里确实穷。你能从“挨”字读出字背后的含义，你瞧，学语文的秘诀都被你找到了，你真是会学语文的孩子！（3）“破天荒”怎么理解？比喻事
8、情第一次出现。所以破天荒包饺子成了我们家的节日，包饺子场面是怎样的？指名个别读，其他同学边听边想，你感受到了什么？抓重点词语体会这一场面。三种阅读感受：（又用了比喻句）妈妈包饺子的技艺高；（一组排比句）家庭氛围温馨、和谐；对于现在经济宽裕的家庭来说，吃顿饺子十分容易，而对于小时候的“我”家来说，包饺子如桩大事，成了全家的节日。包饺子的场面描写其实也侧面烘托了家里生活的拮据。5.这么拮据的生活，妈妈包出这样的花边饺子：读她是希望我和弟弟吃好些啊，又不想让孩子知道，这花边饺子里包着的不仅仅是肉馅儿，还包着什么？浓浓的母爱。（板书）花边饺子里藏着花招，花招里藏着母爱。这份深情怎能不令人感动呢？带着你
9、的体会有感情地朗读这句话。（我和弟弟）（四）先扶后放，引导自学妈妈的这份深情我们一直到长大后才领悟到，接下来我们来学习长大后的部分。刚才我们运用了“抓重点词句，品出情和意”的方法品悟小时候妈妈包的花边饺子里的爱，这是一种有效的阅读方法。下面我们仿照这种学法，学习长大后我为妈妈包花边饺子的内容。自学要求：默读4至9自然段，边读边思考：长大后，“我”包出的饺子是什么样子的？这饺子里又有什么花招？用着重号标出关键词句。不动笔墨不读书，拿出笔来划出重点词句，并与学习小伙伴一起交流讨论。1.请学习小伙伴汇报（1）饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。水花的花是指像花一样的东西。这句话又用了
10、比喻的修辞方法，把比作，这样写有什么好处呢？我们先来比较这组句子，你觉得哪句写得好？为什么？读一读，品一品。出示两组图片启发学生品词：这些鱼都可以用一条条来作数量词，但看到“尾”字你会想到什么？一条条鱼儿在水中游来游去，充满着形象感和生动感。哦，我明白了，作者把饺子比作一尾尾小银鱼是要写出饺子充满生趣、令人喜爱的情状啊。也写出了此时母亲怎样的心情？欢快。课文中还有哪些句子写出了母亲的心情？（1）妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。（快乐、开心）（2）“哟！我真的吃到了！”（惊喜） 通过不同的标点符号比较体会两个感叹号表达的强烈感情：“哟，我真的吃到了。”“哟，我真的吃到了！”“哟！我真的吃到了！”最后
11、这一句表达了强烈的情感，让我们感受到了母亲的惊喜、快乐。我们分角色来朗读6、7、8自然段母子的对话描写，通过朗读体会妈妈的快乐、惊喜。我们推选两名同学来读。女同学读妈妈的话，男同学读“我”的话，其他同学读过渡语。我听出了这花边饺子里的母子情啊！妈妈是这么开心，这种心情就好像在翻滚的水花中上下翻腾的饺子般欢快，再读这句话“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。”，读出欢快的情感。我包出了这样的饺子，用它耍了什么花招？（2）我用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。我为什么要这么做？这天是母亲的生日，我是想给她一份惊喜，母亲辛苦一辈子了，应该这么做，他也确实收到了这份礼物。3.这份惊喜对于妈
12、妈来说，是意外惊喜，对于儿子来说却是意料之中，它包着的不仅是糖馅儿，还表达了拳拳孝心。（板书）4.同学们，你们说课文为什么要用花边饺子里的爱为题呢？ 这是一种什么写作方法？爱是用饺子来传递的。 托物寄情（板书）今后在写作中也可用这种写法。5.是啊，小小的花边饺子浸满浓浓情思：艰苦岁月里的肉馅儿饺子蕴含着妈妈对儿子的疼爱；幸福时光里的糖馅儿饺子，倾注着赤子报恩的深情。让我们也饱含深情读最后这句话花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。（配乐朗读）同学们，这句话中有一个字用得特别好，用你的慧眼找一找。（你真是慧眼识真金，）这个“浸”的确用得好，为什么？“浸”本义是指物体
13、在水中泡，把水分渗透了进去。衣服上浸满汗水还是泡吗？那是渗透。花边饺里浸满母爱，是说花边饺里渗透了母爱。爱是有形的吗？不是，原来一个“浸”字，化抽象为形象，使语言生动有形，作者真会准确用语！这爱渗入“我”的心中，渗透“我”的一生。把感受送进句子，再读。母爱也早已“浸”入我的心田，此时，想起了我的妈妈想起了我的童年，请允许我也读一遍孩子们，想着我们身边的真情，想着我们的妈妈，再读三、小结收获，推荐书目今天，我们品读了著名作家肖复兴的文章，在朴实无华的字里行间感受着深沉的母子情，并领悟了作者精确用词、巧用修辞、托物寄情的表达方法。（擦问号）收获还真不少。他还有许多佳作享誉当代文坛，老师为你们推荐几本，同学们课后可以读一读。四、读写结合，课后练笔写一件生活小事, 试着运用精确用语、巧用修辞、托物寄情的写法, 表达浓浓真情。 沐浴着爱的微风，时间总是稍纵即逝，这节课就上到这儿，非常感谢大家，再见！
