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1、“微生物学”教案绪论本节由学生自学，不讲授。布置思考题：1 微生物有哪些共性，其共性的基础是什么？2 从微生物学科的发展历程，举例阐述微生物学对社会进步的推动作用。第一章、 原核生物的形态、构造和功能教学目的：细菌是微生物的代表，是生命科学研究和应用的重要基础内容，同时也是学生认识微生物的开始。以细菌作为原核生物的代表，侧重讲述原核生物的亚细胞结构、分子结构与细胞功能的关系。教学方式：多媒体教学。教学课时: 6学时（细菌细胞构造和功能4学时、放线菌和特殊细菌形态构造2 学时）。教学内容：第一节 细菌一、 细胞的形态构造及其功能详细讲授细菌细胞壁肽聚糖、磷壁酸和脂多糖三种功能性大分子的结构、生理
2、功能以及革兰氏染色的机制。引入古细菌概念，详细比较细菌细胞壁与古生菌细胞壁结构的差异，介绍四种缺壁细菌的细胞特征和生理特殊性。讲授革兰氏阴性菌网外膜的结构特点。通过革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁结构的比较，解释这两类细菌对抗生素（如青霉素、链霉素等）、阴离子去污剂、碱性染料敏感性的不同，侧重阐述细菌结构与功能的关系以及基础研究对应用微生物的意义。介绍细菌的特殊构造，包括：糖被、鞭毛、菌毛、性毛、芽孢等亚细胞构造及功能，讲授芽孢的结构、生理特点以及在工农业中的研究与应用。第二节放线菌侧重讲述放线菌的形态构造以及繁殖方式，比较细菌放线菌细胞结构、形态和培养特征的异同。强调放线菌资源的应用价值，引入稀有
3、放线菌概念并介绍资源研究近年创新性的方法和研究趋势。第二节 悦蓝细奋菌（揉由学刷生自宗学哑）第三节 盛支原宗体、欲立克同次氏眨体和妈衣原些体罢这些院特殊押细菌平与人渴类疾术病关箩系密赵切，区简述阿。侧款重比勇较这两三种幕特殊巧细菌不的形坏态差办异以伞及鉴滋别依局据。检思考诵与作捷业：疾1再试承比较折革兰规氏阳省性菌悟与阴蓝性菌辰细胞由壁结滩构的册差异强，并诊说明好这两江类细洒菌对粘青霉救素和恨阳离劣子去沾污剂压敏感兆性不遵同的镇原因迎。羡2脱生慈命是巴缺壁岗细菌棚，简冒述形沟成原俱因及甩实践楚中的法意义左。第二章、 输真核粘微生墙物的沟形态贼、构报造和怜功能罢教学围目的见：舟真核阅微生并物主高
4、要包扎括真早菌、窝微型嚷藻类部和原揪生动白物。矿本章予以领真菌先作为劲真核特微生糕物的玻代表监，通名过丝捆状真扰菌、羊酵母裙菌以市及大作型真教菌的努教授历，使概学生终了解拾并掌油握真味核生万物的毛结构逐，真狠核生彩物亚漠细胞誓结构羞与功湾能的存关系术，并超以亚亏细胞淹结构惊和分竞子结黑构与牛细胞勒功能挑的关帝系作递为本护章的严重点浑。被教学粒方式巴：拾多媒秩体教漏学。北教学圣课时谢:纯 3肺学时乎（真事菌概市述和垄酵母脆1.肆5猛学时壁、丝洪状真沉菌和迟大型族真菌左1.射5横学时芹）。匪教学霸内容形：第一节 港真核虏微生成物概泄述脸简单超讲述尽比较栽真核进微生按物的碌类群揉及其神生物怒学特档征
5、。作略述阿真菌月细胞答壁、撕膜、好等细藏胞构飘造。旁侧重屠介绍碗真菌蹈细胞拜壁栋“撤9晓2袜”忆结构槽、真马菌细辱胞质般中不走同于夺其它苍真核强生物伴的细当胞器黄，如恒膜边敞体、荡几丁涉质酶种体、搬氢化举酶体作等。盐并详因细讲至述这圣些亚京细胞鞠结构甩的生槐物学壤功能仆。第二节 酵母碧酵母摸是芽凡殖为微主要吃繁殖间方式跳的一毕类单均细胞启真菌傻。简粘述酵肉母菌景的一这般细沫胞形砍态与口构造贩，以嘉啤酒四酵母怖为例滔，讲玉授酵伏母菌旋的生新活史水。强格调酵扇母菌下在工盲业微破生物宽、现福代生斥物技宅术领乐域中黑的应咐用价罩值。第三节 崇丝状肥真菌肯鉴于幕丝状罩真菌喉在工仁农业劫中的私巨大叔应用沈
6、价值嫁，同俗时其楼形态霸特征爸又是萌真菌挡学研腔究入宫门的拾必备损基础妹。本俊节作如为全戚章的俊重点公讲授文。着岔重介辱绍真造菌有延性繁指殖、挤无性累繁殖狮、菌肆丝特胜化结礼构，筐同时棉引入狼目前喊采用颤形态潮为主离进行果的A评in叙sw勿or唱th醒 五望个亚黎门的遥分类莲系统献。季在此牲，详博细比蜜较细魂菌、足放线荡菌、落酵母动菌、岩丝状耽真菌弯的培拴养特输征。第四节 价产大打型子间实体肠的真画菌丑蕈菌画简述焦大型辅真菌千不同装发育么阶段来的特拆殊形岗态及慧相关真的基唱本概朽念。过思考盈与作网业：防1辨试理遇顺染夹色质垒、核广小体寇、组膊蛋白墙与染拥色体歪之间篇的关貌系。趁2罪真菌仁哪些幸
7、亚细赶胞结献构与任动植壳物不票同，答比较疮功能博的差签异。驾第三巩章、回病毒歼和亚途病毒宽教学房目的注：厨病毒扛与人遵类相三关密掠切，震许多候重大蚀疾病扰来自并于病究毒的买感染云。同挖时，厉病毒救是分威子生哑物学肚和基行因工柏程的蛇重要贯材料楚。通急过本际章学劣习，挺了解录并掌准握以典噬菌妥体为府主的膊细菌站病毒才的一闭般定还义、赛概念策、结伸构、叛特性边、分肿离方振法、踩复制防特点呜，并清以此艇作为鸡本课波程重魄要的策章节枕。粮教学训方式层：刻多媒展体教六学。多教学默课时讽:群 4迅学时疑（真炭病毒惹3.殃0穿学时瓜、亚功病毒浅1.橡0啄学时拴）。释教学嫁内容弦：第一节 病毒蛾详述掀病毒声的
8、基盾本形原态、宅构造咳、化志学组孝分。泥同时迷以烈拼性噬锅菌体杜为材桃料，婶讲授朽烈性丧噬菌裁体的词繁殖雄方式建。同牺时以惜一步月生长颗曲线武作为廉重点怨，侧借重讲宅述：1 床噬菌遭体效胃价测适定方邮法。2 忧剖析净一步葡生长社曲试要验设借计的翠科学狐思想终和严葬谨性搬，讲伍述烈江性噬蹈菌体从繁殖豪的主厕要特习征曲咬线和座相关筑参数疑。诉引入豆溶源旨噬菌虹体概闯念，姑比较拘烈性较噬菌煮体和善溶源缓噬菌建体不初同感链染结穿果的穿机制箩、增美殖特语点与取鉴别扬特征泳。先植物狡病毒炒与昆唐虫病罩毒：邪侧重决讲授屯两类胳病毒端的感灾染机辈制与领繁殖竟特点牙。第二节 奥亚病冒毒境详细钻比较饿类病麻毒、焦
9、拟病套毒、丛朊病召毒三为种特把殊的迟分子奴病原瓦体的良结构顷、生倘理特啊征、鼻可能绍的感楚染机金制以拾及危侵害性上。弃思考发与作握业：哥1陷请设池计践一试际验，兆如何蔑测定悲某发剥酵液盼中是帜否存震在着爷溶源只噬菌刮体的兴感染潮。浪2绘查阅房文献怀，阐样述动润物病愧毒的扔增殖魔方式板。肉第四婆章：钱微生洪物的韵营养供和培另养基题教学歇目的治：恨通过席本章龟学习适，了白解并势掌握市微生勺物生担长的酿营养找基质拘要求屈，熟搜练地慨利用回各种建培养纯基的作类型欺，分包离、状培养诊微生铅物或袍进行旦微生晕物的奉发酵括。本凶章重欺点主挽要为乡1）镇微生祖物4马种营忧养类锻型、收营养你进入姥细胞阔方式惭、
10、选旦择和巩鉴别身培养吩基的宗使用墨。伞教学筛方式拳：蛇多媒辅体教道学。葛教学象课时是:植2学蚀时虑。盾教学躲内容工：第一节 塘微生罗物的梯6类济营养揉要素产（略划）第二节 状微生坏物的驻营养脱类型辛主要疏介绍灰微生爽物的彩4种针营养踪类型访，侧赴重阐您明光界能异妙养型溜微生据物的商概念宵和构营养各特征穗。第三节 标营养压物质繁进入观细胞顶的方抵式船该节稍为本薪章的纪重点巡。讲汗授并棚比较瞎单纯像扩散则、促锡进扩您散、朗主动劈运输冶和基牌团移蹈位的救营养椒运动波方式梯。侧跪重阐片明基康团移考位作壮为微届生物闭物质洲吸收驼的主饭要方醒式和蹄运输破的生亦物学跪特征款。第四节 追培养甜基水简述缝。以懒
11、EM朱B培劳养基绵为例模，侧慰重讲辰述选底择培晋养基袄、鉴巩别培仔养基钉在微僚生物形快速轿鉴定增、特战殊微绍生物约的选雅择分般离中拼的重坚要作辽用。尸引入闻选择际培养可的主详要环婶节及行意义深。庙思考芹与作洪业：割1址仍查阅流资料串，说惑明除弯课本贡介绍元的竟4种援类型糕外，蹲微生取物赴还有嘉哪些博营养悬进入贞细胞课的方抚式。举2乳除请设旱计分粱离降合解锦“部66灾6及”软细菌处的选除择培击养基陪。吧第五汇章 扰微生拆物的诵新陈惠代谢近教学遵目的粱：烫微生月物新墨陈代异谢反窄映了充微生谷物生掀命活抬动有拴关能完量、泰物质暴的分纺解与滨合成蜜的过阵程，漆揭示隔了生爆命活芬动的怪内在厨规律壳本质拼
12、特征润。是嚼本课特程重酿点讲具授的智内容免。速通过尼本章尊的学范习，盛要求三学生赠掌握港微生削物能竿量代雾谢、筐独特辽的合接成代吸谢滥以及该代谢钱与代栗谢调哨节的洲基本贺途径亡、规钥律、金生物害学意异义以症及在门工业着发酵交中的阶应用秃价值单。香教学粱方式鹅：据多媒求体教赏学。傲教学枣课时更:木8贩学时糕（能元量代迁谢学庭3时艰； 隐独特帽合成牛途径鞠3学星时；谷代谢南调控木2学躲时）来。身教学呜内容翻：第一节 犬微生垃物的弹能量望代谢徐一、异化能辉异养定微生盟物的衫生物券氧化拉和产研能：注拟以仔下列钉方面箭进行早讲授真：1 叹简述背生物荒共有远代谢姐途径判EM慧P、婆HM轨P和倒TC妇A途饰
13、径。2 记详述构微生很物特窜有的解代谢炒途径按ED翠途径救，侧汽重生舱物学繁特征俗。3 倡简述退微生储物好刚氧呼趟吸恭产能副特点菠。4 松以硝箱酸盐拆、硫徒酸盐喂为例窑，讲符述微译生物由的无壶氧呼倾吸产扛能特刊点（鹊详述乖）5 答微生幅物的咏发酵馅：简逼述微梨生物常6种生常见冲的发宁酵途败径；贩侧重且介绍舟比较给同型臣乳酸协发酵轻与异酿型乳饿酸发引酵异骂同点眯；侧足重介火绍微友生物这通过梅氨基孩酸的馅产能敞St奋ic哄kl冲an压d发散应割二、牧自养努微生脊物产装AT纤P和态还原蹄力膝1抄以亚寿硝化道细菌携、硝眼化细杀菌为梅例，束比较逐自养游菌产差能特栗点。总2窜光能拜营养招微生设物：腊侧重秋
14、介绍唐 1犁)光沟合细由菌定袖义与滨类群简、2拥）循时环产蚕能机覆制、砍3）姻嗜盐掘菌紫糖膜磷必酸化犯机制滥第二敲节 川分解染代谢狗和合赛成代狱谢货第三遍节：号微生夹物独扭特的辰合成路途径编（侧索重介丢绍）1 受自养松微生走物的燥CO罩2固租定：捕Ca萝lv蔬in妈循环妻（简角述）2 坏生物班固氮揪（详绞述）第：主刃要介流绍内敬容为供1）循固氮耻微生效物的劣类群为、2堡）固糕氮的波生化鬼机制怎，侧丹重固驰氮酶傅的结武构、馆电子隶与能纵量转怠运、栋固氮厉活性秩测定壮方法茶、微希生物钻防氧病机制开。3 卷细菌稳肽聚铲糖合俭成（普详述沾）：寄1）货侧重抢介绍葡肽聚水糖合笨成全酿过程揭、2背）抗箭生素
15、煮的作慰用机岔制。第二节 味微生愚物代爱谢调砍节与株发酵纤生产叶由于精本节唉涉及惜工业黎微生幕物代烈谢工恼程内喘容，良详述呈：1 满微生技物的翠代谢恨调节偿类型1） 蒙酶合让成调枕节劫包括钱酶的煌诱导卖与阻铺遏、颂基因呢调控乖乳脊糖操大纵子庭、转猴录调使控其倘它方指式等呼。2） 壮酶活纠性的趴调节省包括因变构拿调节每、反酸馈抑挡制。2 园代谢妖调节讲在发懒酵工旬业中朝的应惭用1） 抖以赖配氨酸丰生产镜为例弊阐明躬解除墙反馈急抑制塔的应明用。2） 仿以苏葵氨酸康为例符，阐膏述抗御反馈族调节再突变赞株的股应用原。3） 庆以谷浴氨酸道为例望，阐东述控溜制细省胞膜焦渗透兰性的蜜作用朗。挥思考采与作订业：镇1夕大肠或杆菌朵是一还种兼读性桶厌氧搏微生迁物，至其产娇能的恩机制梯有哪贫些类换型？唐2次光合召微生两物按春产能价方式掉包括殊哪些英类型怪？根盏据红蛋螺菌弃科的滔生理马特点肉，简仔述该泥类细猾菌在菠环境电保护养中的标应用役价值步。迟3洪 以假二次服生长夏为例葡，说示明细给菌基即因表莲达的型正、呆负调剩控机山制。步第六染章、带微生罢物的蹄生长惊及其谋控制权教学甩目的愚：伞微生睛物生劫长和兼控制挣是微两生物样研究告基本扯的方塞法学偏，是陵进行池微生发物研移究与存应用育必备畜的基容本能脑力。咸通过泥本章魄
