5篇实用厨师劳动合同范本

《5篇实用厨师劳动合同范本》由会员分享，可在线阅读，更多相关《5篇实用厨师劳动合同范本（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、5 篇实用厨师劳动合同范本劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协 议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行 政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定 的义务。下面是小编收集整理的 5 篇实用厨师劳动合同范本，欢迎借鉴参考。5 篇实用厨师劳动合同范本 （一 ）甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月

2、日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、 乙方每月总工资为人民币 元，每月日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况 定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖 励，未完成则适当的进行工资下浮。5、 甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安 排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制 度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少

3、 人到甲方厨房工作 （其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人） ，乙方人员需技术过硬，保证出 品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二 级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理 入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率， 如达不到或超过规定的毛利率将按所差数 （所差毛利率比乘菜金营业总额 ）的 10% 扣除 工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品 质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌

4、菜，要做到新、奇、特、鲜 （每周 至少推出两道新菜品 ）4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如 美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部 门处罚，此损失由乙方承担 ;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙 方承担 ;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤， 不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利 益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店

5、造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿， 并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自 负。甲方法人代表签章： 乙方签名： （盖章）签约日期： 年 月 日 年 月 日5 篇实用厨师劳动合同范本 （二 ）甲方名称：营业地址：公司代表：乙方姓名： 性别： 出生年月 : 年 月日身份证号码： 联系电话 家庭住址： 甲方聘用乙方运作 店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购 ;双方根据中 华人民共和国劳动法、浙江省劳动

6、合同办法等相关法律法规和规章的规定，经 双方平等协商，订立本合同。第一条劳动合同期限 本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从 年 月 日起至 年 月 日止.每月承包租金： 元 第二条工作内容及岗位1. 甲方根据工作需要，安排乙方在 岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。2. 乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能 ;成本控制。 第三条劳动纪律甲方应根据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同 的附件，与本合同一并履行 ;乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的 领导，管理和指挥 ;乙方必须严格遵守安全操作规程，乙方对甲方管理人员违

7、章指挥，强令冒险作业， 有权拒绝 ;乙方患职业病或因工 （公）负伤（死亡 ）的待遇，按公司相关规定执行。 第四条工资工资应当以货币形式按月支付， 基本工资及奖金参照公司工资制度，每月 15 日 为工资发放日。第五条违约责任 本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行 或者不能完全履行，由过错的一方承担法律责任 ;如属双方过错，应根据实际情况，由 双方分别承担各自的法律责任 ;甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小， 依法赔偿对方损失第六条劳动合同的解除1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通 知对方。2

8、、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合 同;3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其 他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。第七条劳动争议处理 本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决 ; 协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。 本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力 ; 本合同一式二份，甲、乙双方各执一份 甲方（单位公章 ）：公司代表： （签字盖章 ）签订日期： 年 月 日乙方 （签字盖章 ）： 身份证号码： 签订日期： _ 年_ 月_

9、日5 篇实用厨师劳动合同范本 （三 ）美国华盛顿X酒家（以下简称甲方）和中国XX国际经济技术合作公司（以下简称乙 方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国湖南省 长沙市签订本合同，条文如下：一、服务项目1. 乙方应甲方聘请，派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿 XX酉家进行技术服务。职责 是：遵照甲方的要求，准备X菜菜谱，主理 菜的精加工，出成品；2. 乙方向甲方供应为反映X菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。 原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。二、待遇及费用（一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1. 甲方负担乙方人员的膳食、住宿

10、、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并提 供当地同行业职工的同等劳保用品 ;2. 应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具 ;3. 乙方人员享受中国的七天休假日 （元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天 ）， 工资照发。4. 乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其往返机票（包括食宿 ）由甲方负担。5. 乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的有关规定办理。 如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应协助乙方处理 好善后事宜。（二）甲方向乙方支付下列费用：1. 乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人 500

11、 美元的准备费。2. 甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为 XXXX美元;（其中特一级烹饪技师工 薪为 1800 美元，特二级烹饪技师为 1600 美元，特三级烹饪技师为 1500 美元，中一 级烹饪技师为 1400 美元，中二级烹饪技师为 1300 美元），工作每满一年，即从第十 三个月起，给每人每月加薪 10%。3. 乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时间，按甲方编排办理。 如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时 为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的 150% 。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额=净月工资 吃5天弋小时三、双方责任甲方

12、责任1. 负担乙方应聘人员自中国XX到达工作地点的往返旅费（包括交通食宿），并在乙 方人员赴任启程前三十天内，将机票和准备费汇至中国银行 XX分行中国国际经济技术 合作公司外汇帐户（帐号：XXXX），待中方人员到达后据实向甲方核销；2. 负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需 要办理的手续，并负责其费用 ;3. 为乙方人员提供工作方便，尊重其生活习惯，保护其人身安全，并在合同期满 后按时返回中国。乙方责任1. 选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师 ;2. 向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;3. 负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并

13、负担其费用;4. 负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款 ;5. 教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动 ;6. 乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方 负担;7. 乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工 时扣薪，如继续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方 负担;四、支付1. 甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等，均以美元支付;2. 每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七 日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行 X分行中国国

14、际经济技术合作公司外汇帐户3. 上述汇款所需费用均由甲方负担 ;4. 甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5% 付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。五、应聘人员的更换与解雇1. 乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用 由乙方负担 ;2. 甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同 意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担 ;3. 应聘人员工作态度不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其 原因。回国旅费由乙方负担。六、仲裁双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不 成协议时

15、，可提交仲裁。七、合同的生效和终止1. 本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达 美国华盛顿X家之日起计算。2. 在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必须以书面方式向另一 方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必须于本合同期满前三个月 向另一方面提出，经双方商得一致意见，并办妥合同延期手续后，方可延长。3. 如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违 反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。4. 本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。 本合同共两份，以中、英文书写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。甲方代表 乙方代表XXX XXX法定地址： 法定地址： XX年 X月 X 日5 篇实用厨师劳动合同范本 （四 ）甲方：乙方：性别： 电话：居民身份证号码：家庭住址：根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自 愿、协商一致、合法公平、诚实信用的