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1、Grandd Baaronny XXiaan西安天骊君君廷大酒酒店Policcy Nummberr:序号：P&P-SSC-000Effecctivve Datte:生效日期:02-Feeb-114Policcy & PrroceedurreSC政策与程序序-保安部部Appliicabbiliity使用范围：All Depparttmennts所有部门Prepaaredd By:制定人 :Securrityy Maanagger保安经理 保安部管理理制度目目录Approovedd By:批准人:GM总经理Page 页码: 1 / 11.出租场所消防管理制度SEC-P&P-0012.厨房消防管理制
2、度SEC-P&P-0023.动用明明火审批批管理制制度SECC-P&PP-00034.防火检检查管理理制度SECC-P&PP-00045.公共娱娱乐场所所消防管管理制度度SECC-P&PP-00056.三级防防火责任任管理制制度SECC-P&PP-00067.施工人人员管理理制度SECC-P&PP-00078.物资仓仓库消防防安全管管理制度度SEEC-P&PP-00089.消防安安全奖惩惩管理制制度SECC-P&PP-000910.消防防安全培培训管理理制度SSEC-P&PP-011011.消防防器材管管理制度度SSEC-P&PP-011112.消防防设施检检查、维维修和保保养管理理制度 SE
3、CC-P&PP-011213.易燃燃易爆化化学物品品消防管管理制度度 SECC-P&PP-011314.用电电管理制制度 SECC-P&PP-011415.用火火管理制制度SSEC-P&PP-011516.装修修、施工工消防管管理制度度SSEC-P&PP-011617.灭火火和应急急疏散预预案的制制定与演演练管理理制度SEEC-P&PP-011718.消防防安全管管理制度度SEEC-P&PP-011819.消防防控制室室管理制制度SEEC-PP&P-019920.消防防安全隐隐患整改改制度SSEC-P&PP-020021.消防防安全例例会制度度 SECC-P&P-002122.消防防档案管管理
4、制度度 SSEC-P&PP-022223.火灾灾事故处处置与善善后制度度SSEC-P&PP-022324.安全全疏散设设施管理理制度 SSEC-P&PP-0224Grandd Baaronny XXiaan西安天骊君君廷大酒酒店Policcy Nummberr:序号：P&P-SSC-001Effecctivve Datte:生效日期:02-Feeb-114Policcy & PrroceedurreSC政策与程序序-保安部部Appliicabbiliity使用范围：All Depparttmennts所有部门Prepaaredd By:制定人 :Securrityy Maanagger保安经理
5、 出租场所消消防管理理制度Approovedd By:批准人:GM总经理Page 页码: 2 / 38目的： 制订酒店店出租场场所消防防管理制制度，确确保场所所安全。 适用范围： 适用于酒酒店全体体人员。工作内容：1.酒店出出租场所所必须严严格遵守守酒店店消防安安全管理理规程，入入住前须须签订消消防安全全责任书书；承承租方的的主要负负责人为为消防安安全责任任人，全全面负责责承租场场所的消消防安全全工作；2.出租方方需对承承租方进进行一次次消防安安全教育育，使相相关人员员都能掌掌握了解解消防基基础知识识和相关关的消防防制度；3.承租方方不得在在出租场场所私带带易燃易易爆物品品入内，不不准使用用煤
6、油炉炉、酒精精炉、液液化石油油器等明明火用具具；确因因工作需需要动用用明火必必须填写写“动用明明火审批批单”，经批批准在指指定的地地点、时时间落实实防范措措施后，方方可动火火；4.不准使使用电炉炉、电烙烙铁等电电热器具具，不准准私自接接拉临时时电线；5.不准在在出租场场所焚烧烧废纸和和其它可可燃物，不不准燃放放烟花爆爆竹，吸吸烟注意意安全，烟烟头不得得乱扔；6.严禁在在走道、楼楼梯、出出口等部部位堆放放物品，安安全出口口及门禁禁止上锁锁，随时时保持通通道畅通通。7.出租场场所不得得擅自进进行内装装修，以以免影响响原设计计的消防防功能；8.爱护承承租场所所内的消消防设备备设施和和器材，并并注意维
7、维修和保保养，不不得无故故损坏；9.熟悉、掌掌握工作作场所内内消防设设施、器器材设置置的位置置，并能能正确的的使用各各种消防防器材；Grandd Baaronny XXiaan西安天骊君君廷大酒酒店Policcy Nummberr:序号：P&P-SSC-002Effecctivve Datte:生效日期:02-Feeb-114Policcy & PrroceedurreSC政策与程序序-保安部部Appliicabbiliity使用范围：All Depparttmennts所有部门Prepaaredd By:制定人 :Securrityy Maanagger保安经理 厨房消防安安全管理理制度Ap
8、proovedd By:批准人:GM总经理Page 页码: 3 / 38目的： 严格厨房房消防管管理制度度，确保保厨房安安全。适用范围: 适用于酒酒店餐厅厅厨师人人员。工作内容：1.严格按按照厨厨房安全全操作规规程进进行操作作；2.经常对对煤气管管道的控控制阀门门进行检检查是否否漏气、失失灵，发发现问题题及时报报工程部部更换；若使用用煤气灶灶时，必必须按照照先点火火后开气气的操作作规程；3.在炼油油、炸制制食品时时，应随随时注意意油温，不不得随意意离开岗岗位，注注意锅内内油不要要放得太太满，油油温不得得过高或或溢出，以以防油温温过高引引起意外外事故；4.厨师在在使用明明火时，不不得离开开灶台，
9、必必须做到到人离火火灭的原原则；5.经常性性清理灶灶面、烤烤炉、排排油烟器器等，以以免积垢垢过多而而引起火火灾；6.烘烤食食品时应应控制好好烘箱温温度和烘烘烤时间间，以免免烘烤温温度高和和烘烤时时间过长长引起火火灾；7.经常性性检查厨厨房内各各种电器器线路和和电源开开关情况况，因为为厨房内内用水普普遍，很很容易因因电器及及电线受受潮而造造成漏电电、短路路等现象象，一经经发现立立即报工工程部进进行检修修；8.厨房内内的电器器设施应应由电工工负责安安装，厨厨师不得得随意接接拉电线线；9.下班前前要进行行彻底的的安全检检查，关关掉所有有的电器器开关和和所有的的煤气管管道阀门门，确认认无安全全隐患后后
10、方可上上锁离开开；10.熟练练地掌握握本区域域配备的的所有消消防器材材，并能能正确的的使用。Grandd Baaronny XXiaan西安天骊君君廷大酒酒店Policcy Nummberr:序号：P&P-SSC-003Effecctivve Datte:生效日期:02-Feeb-114Policcy & PrroceedurreSC政策与程序序-保安部部Appliicabbiliity使用范围：All Depparttmennts所有部门Prepaaredd By:制定人 :Securrityy Maanagger保安经理 动用明火安安全管理理制度Approovedd By:批准人:GM总经
11、理Page 页码: 4 / 38目的：使员工明确确在动用用明火时时需要的的审批制制度。适用范围：适用于酒店店全体人人员。工作内容：1.在酒店店范围内内需要临临时使用用明火、电电焊、气气焊时必必须由使使用部门门向保安安部办理理动火证证，并填填写动用用明火审审批表，做做到“一批三三定”（动火火审批，定定人、定定点、定定措施）；2.需要在在酒店内内动用明明火的部部门（包包括外来来的施工工单位），应应先征得得工程部部经理的的同意，并并由工程程部向保保安部消消控中心心提出书书面申请请；3.保安部部主管/主管在接接到申请请后，应应负责对对动火部部位进行行全面的的安全检检查（11）检查查动火部部位是否否具备
12、防防火措施施，是否否配备足足量灭火火器材；（2）动动火部位位是否有有易燃物物品等；4.确定动动火部位位是否符符合动火火要求，并并确定动动火时间间、人员员后，方方可由保保安部经经理批准准动火；5.动火期期间，保保安部主主管/主主管派安安全巡视视员到场场检查用用火情况况，同时时根据现现场动火火情况确确定至少少需配备备的灭火火器数量量，并有有专人监监护；6.对用火火的地点点进行消消防检查查，并对对现场易易燃品杂杂物进行行清理，以以切实消消除火险险隐患,将动火火情况进进行记录录。Grandd Baaronny XXiaan西安天骊君君廷大酒酒店Policcy Nummberr:序号：P&P-SSC-004Effecctivve Datte:生效日期:02-Feeb-114Policcy & PrroceedurreSC政策与程序序-保安部部Appliicabb
