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1、寒假餐饮业打工社会实践报告书一:实践人信息学院:林学院专业:森林资源类班级:101班姓名:张舒远学号:1009030025实践单位:贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司实践时间:XX年1月16日至XX年2月28日 , 共计40天二:实践目的在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求
2、我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。三:实践单位概况本次实践活动学院有相关的指导,根据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择 的专业倾向是森林资源 保护与游憩,所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提
3、 下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。四:实践内容根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在XX年1月16日到XX年2月25日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。五:实践结
4、果经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。1 社会方面正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。2 公司方面对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:(1) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,
5、不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。(2) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。寒假餐饮业打工社会实践报告一:实践人信息学院:林学院专业:森林资源类班级:101班姓名:舒fang学号:1009030025实践单位:贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司实践时间:xx年1月16日至xx年2月28日 , 共计40天二:实践目的在国务院进一步加强和改进大
6、学生思想政治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。三:实践单位概况本次实践活动学院有相关的指导,根据学
7、院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择 的专业倾向是森林资源 保护与游憩,所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提 下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。四:实践内容根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共计40天,实践地点在贵
8、阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。五:实践结果经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。1 社会方面正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。2 公司方面对于
9、公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:(1) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。(2) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的
10、认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。2 个人方面对于我来说,这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的,人都不能把自己封闭自守,而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会,了解社会,服务社会,提升自我。六:实践总结通过这次实践活动大体达到了实践目的,不论是对公司和社会还是对自身,都有积极的意义,完成了服务社会,提升自我的宗旨目的,不过也出现了一些问题有待解决:(1) 盲目选择实践单位由于放假时间紧,来不及仔细考察实践单位,导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中,必须仔细考察实践单位,选择社会
11、面更广并且更具权威的单位,如此才能更加达到融入社会,服务社会,提升自我的目的。(2) 实践期间没有做实践总结由于本次实践工作量大,并且工作与公司和自身利益挂钩,在实践期间没有机会和条件做工作总结,但每一次实践就是一次成长,每一次成长需要在总结中提升,这在以后的实践中有待改善。这些问题的存在为下一次的实践指明了方向,该注意些生么,该选择些什么,就是下一次要解决的问题,当这些问题都一一解决的时候,便是具有面对社会能力的时候。七:结束语实践是理论与现实的完美结合,对于大学生的实践活动,更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中,有积极成功的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的成功与不足,不断完善
12、自身与社会的结合,一步步达到服务社会,提升自我的目的,这是接下来的实践活动的发展方向。一步步,一步步迈向成功。寒假社会实践报告书这个寒假,我利用空闲时间,来到杭州市西湖风景区内云居山上的浙江革命烈士纪念馆。怀着肃穆的心情,我悼念革命战士,感受内心的澎湃。都说苦不苦,想想红军两万五;累不累,想想革命老前辈,在这个国际形势错综复杂的今天,作为一个需要肩负起保卫祖国之重任的军校学员,我觉得这次寒假实践活动开展得很有必要!我坐在公交车上,突然想到,当我们走在明媚的阳光下,踩在宽广的道路上,会否想起,也许在这片土地上,曾经浸染了多少战士的鲜血。在这个和平的时代,我们似乎离那些战争太遥远了。没有经历战争,
13、没有经历黑暗旧中国的我们,没有民不聊生、血流成河经历的我们,是无法体会到,浸染了鲜血的土地上,曾留下了多少烈士的英魂,寄托了多少对新中国的憧憬。下了车,继续往前走着。当我走到阶梯下,看着指引牌上写着的“浙江革命烈士纪念馆”几个大字,望着那浓密的大树遮掩下的甬道时,那心情竟不知道该怎样描述,许是苍凉,许是肃穆。一步步走在台阶上,我的心情是从未有过的冷静,在远处的远处,是西湖,可此时浮华早已淡出我的思绪,留有的更多的是思考。拾级而上,远远地我就听出了国歌的旋律,激昂的旋律让我情不自禁地和着音乐唱了起来。一直往上走就看到一块黑色的大石碑,碑上刻着裴永怀烈士的遗言:“同志们,胜利的时候,请你们不要忘记
14、我们!”我们怎么可能忘记你们呢?是你们把对国家、对劳苦大众的爱化作同敌人拼杀的精神力量,不怕牺牲,勇往直前,建立了伟大的新中国;在社会主义建设最需要的时刻,又是你们抛去了家庭和个人的一切,毫不犹豫,挺身而出,把生命无私地献给了祖国和人民,把满腔的热血洒遍祖国大地。虽然你们倒在敌人的枪口之下,但是你们会永远挺立在我们的心中。又拾级而上。终于,登上了378级台阶,来到纪念碑前。纪念碑很高,碑身为汉白玉饰面,线条简洁,庄严挺拔,呈“风帆”形,象征浙江革命斗争如“钱江潮”中的航船,在中国共产党领导下,乘风破浪,奋勇前进。碑座采用黑色花岗岩贴面,顶面和前面上方用枣红色花岗岩贴面。碑的东西两侧和北面环绕着
15、浮雕壁。革命烈士纪念碑的两边各有很长的革命烈士英名碑,碑上镌刻着2万余名浙江革命烈士的英名。这些烈士的名字似乎是一双双眼睛,督促着我们牢记历史,将革命的意志一代代传承下去。脑海中不禁浮现那些为了新中国的解放和崛起,任敌人把皮鞭高高的举起,仍然岿然不动宁死不屈的他们。先烈们在中华民族面临生死存亡的危险时刻,用自己的血肉之躯筑起了长城,与侵略者奋勇拼搏。虽然他们倒下了,但是成千上万“不愿做奴隶的人们”站起来,高唱着“义勇军进行曲”,去继承他们未完成的事业。随后,我走进了浙江革命烈士纪念馆。在纪念馆内有7 个厅,共陈列了自辛亥革命以来直至社会主义建设时期近350位革命烈士的斗争史迹。通过1000余张照片、400多件革命文物,历史背景与具体人物联系了起来,以史串人。展厅内采用雕塑、沙盘、油画等表现手段,以及运用电影、录像等形式,表现革命烈士斗争的史实,使我得到了生动直观的革命传统教育。我看了很多关于这些题材的电影或者电视剧,如集结号、夜袭、人间正道是沧桑、狙击手、敌营十八年等等。每一次观看,内心都会澎湃起伏